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标题: 美食团之不知道第多少期活动分享。。。：） [打印本页]

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 10:44:21 标题: 美食团之不知道第多少期活动分享。。。：）

本帖最后由 purpleapple 于 2014-9-5 10:49 编辑

犯懒了好一阵子，去了不少家餐馆只顾着开心而忘记照相以及和网友分享了，回国一趟做的第一次活动就再重振旗鼓发帖和大家分享下吧。。

也是美食版的网友推荐的这家位于695 Sandringham road的天Z园饭店，据说是大排档的前身，看着推荐的菜色挺有特色，于是就呼朋唤友组织了这一次的活动，感谢各位美食团群友的支持，昨天出席人数19人，热热闹闹坐了两桌，也因为此可以多点几个菜品尝。废话不多说，上照片
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两个大开间的店面，接待能力还可以，我们坐的里边屋子，一个12人大桌，一个8人中桌，另外还安排了有4个小桌，外屋什么摆设我没太留意，但是昨天晚上都坐满了，说明生意的确不错。略有不足的是如果真的都坐满其实还是有点拥挤的，不过纽西兰这个情况，对于环境咱们就不要提过多的要求了，是吧，老板生意兴隆就好。
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五彩大拉皮，老板推荐，据说拉皮都是自己做的，味道可以，酱汁里有加一点点的芥末，如果不喜欢的人不知道是不是可以跟后厨商量不放。
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口水鸡，酱汁可以略微浓一些，现在这样容易吃到没味道的鸡肉，调味感觉还可以。
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麻辣鸡丝，鸡丝和黄瓜份量都比较足，花椒放的很多入口果然够麻，上的略微晚了些，可能这道菜最后查菜单才发现被漏掉了，在热菜都基本上完了之后才上来，不过后来得知厨师只有一人，也能谅解，昨晚近10桌客人一个人得忙成什么样子。。
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海岛一网鱼，一开始对这个名字还有些费解，我以为是有网蔑子垫在底下防粘起的名字，后来上菜了才知道，里边龙利鱼，剥皮鱼，是不是还有什么其他鱼不知道，总之杂鱼一锅取其意，大约是一网上来有什么吃什么的意思。份量不错，10人分食，转一圈下来，人人一块能够保证。味道也不错，汤汁渗入到鱼肉中，不愧是招牌菜。
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骨渣丸子，比较有新意的一道菜，肉末里混了大约是鸡脆骨做得的丸子，软糯带点q劲儿，值得尝试。
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特色蒙古羊排，羊肉软嫩，一种干粉一种湿浆没仔细研究成分，沾起来味道不错，基本上也可以保证一人一筷子。美中不足的是配的饼不能保证一人一块，建议店家今后考虑一下，成本不高的小饼，最好能够按人头补齐，这样客人也都能够品尝到招牌菜的美味。
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羊排没吃够，又点了一份熏肉大饼，肉更象酱肘子多些，熏肉的味道不明显，酱汁配饼味道还是很好的，被吃了个干净。
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麻辣鸡膝骨，炸的恰到好处，麻辣的味道偏弱了些，不过适应不太爱吃辣的朋友。
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酸辣汤，总体味道还行，份量也足够，一人一碗还有余，酸味略显欠缺，补足一点更佳。
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樱桃肉，酸甜可口，适合小朋友，可惜上的太晚，几乎是最后一道菜了，小朋友们都吃饱了，倒是我们这些大人又填了不少。：）
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水煮肉片，味道不错，加点生菜更佳
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茄盒，炸的不错，虽然入味不足，但是多沾酱汁也是好吃的
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湘西小炒肉，偏土匪系列的做法，以酱香味为主，美中不足是肉片浆过粉了，如果是肉片直接去炒，略带嚼劲则更凸显湘菜的本色。
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米饭也上镜一下，实在是给的份量很足，满满压实的一大碗，算是我在奥克兰见过给的最实在的一家了
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隔壁桌的锅包肉，尝了一块，以我这么爱吃锅包肉挑剔的食客来说，肉片切的厚了，粉也厚了，但是这个是很多家锅包肉共同的失败之处，私以为正宗的锅包肉要薄肉片裹薄薄的浆，炸出来有香酥的感觉才是上品。

值得表扬的是，店家的服务态度非常好，用餐结束之后我们还留下来玩了一会儿游戏，店家一点不耐烦没有还上了好几次茶水，大厨还亲自出来和大家沟通了一下感受，在乎客户的用餐感受才会有改进提升的可能，难能可贵。一个小细节，大厨的衣服很干净整洁，并非满身油腻许久不换的小店厨师样貌，由人可见后厨应该收拾的也还俐落，值得赞许。

天泽园探店下来总体感觉招牌菜不错，值得尝试，其他菜色中规中矩，没有特别出彩但也不犯错，属于家常菜范畴，朋友家庭聚餐可以选择的一个去处。上菜略微慢了一些，但是考虑到主厨仅有一人，也是很为难他了，希望老板尽快找到帮手。
昨天我们点菜以品尝为主，所以并没太刻意挑选菜的价格，最后下来人均20，店家还有不少10元左右的特色小炒，单人去吃也很合适，推荐。

作者: ninaw33 时间: 2014-9-5 11:02:48

作者: 求关注 时间: 2014-9-5 11:11:27

麻辣鸡丝和口水鸡这两道菜点的有些重复了吧？

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 11:12:55

求关注发表于 2014-9-5 11:11
麻辣鸡丝和口水鸡这两道菜点的有些重复了吧？

不同人点的菜嘛，大家爱吃就点啦，没那么多讲究。。

作者: Myminimuffin 时间: 2014-9-5 11:55:20

看着好羡慕啊。带娃的想参加真心困难啊

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 11:56:49

Myminimuffin 发表于 2014-9-5 11:55
看着好羡慕啊。带娃的想参加真心困难啊

我们昨天就有两个带娃的妈妈参加了啊。。

作者: Myminimuffin 时间: 2014-9-5 11:59:21

purpleapple 发表于 2014-9-5 11:56
我们昨天就有两个带娃的妈妈参加了啊。。

娃多大啊？你们一般吃到几点？

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 12:01:17

Myminimuffin 发表于 2014-9-5 11:59
娃多大啊？你们一般吃到几点？

一个娃2岁一个娃4岁吧，我们一般6－6：30集合，快的话7点开吃，8：30差不多吃完了，有时候会再玩会儿游戏，但是娃儿她妈们这时候就可以先走了，不一定非要等到最后的。。

作者: Myminimuffin 时间: 2014-9-5 12:04:43

purpleapple 发表于 2014-9-5 12:01
一个娃2岁一个娃4岁吧，我们一般6－6：30集合，快的话7点开吃，8：30差不多吃完了，有时候会再玩会儿游戏 ...

一般都是周末还是WEEK DAYS? 主要是我家住比较远，想先弄清楚情况。

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 12:08:16

Myminimuffin 发表于 2014-9-5 12:04
一般都是周末还是WEEK DAYS? 主要是我家住比较远，想先弄清楚情况。

新人活动都是week days，weekend就是比较熟悉的朋友随时召集了。。

作者: Myminimuffin 时间: 2014-9-5 12:16:41

好，让俺考虑考虑。得和老公来个协议

作者: purpleapple 时间: 2014-9-5 12:18:32

Myminimuffin 发表于 2014-9-5 12:16
好，让俺考虑考虑。得和老公来个协议

恩，不急，慢慢商量，活动总是有。。

作者: 文津阁 时间: 2014-9-5 20:14:01

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: hitye 时间: 2014-9-5 21:15:53

其实农家土豆丝也不错，就是放点猪油渣就更好了

作者: echo0o 时间: 2014-9-6 19:08:01

可以带娃下次我们一家三口也来热闹一下O(∩_∩)O

作者: murphylmx 时间: 2014-9-7 11:44:27

我是之前发帖子看网友推荐去的，去了吃的三鲜水饺和羊肉串，感觉都很棒，三鲜水饺是猪肉韭菜虾仁的，之前喜欢吃羊先生的是猪肉鸡蛋虾仁，当时觉得肉三鲜里边竟然还放了虾仁，个头也大，但是后来吃久了感觉吃多了腻，天泽园这个有韭菜是山东人都好的那口，不错，我对象爱吃这个，后来又去店里都坐不下了，就打包了生的水饺，还便宜了一块钱。烤串的话听说是腌好了碳烤的，感觉除了烧烤店很少有餐馆能碳烤了吧，之前喜欢少林面馆的，感觉很嫩，后来才知道是炸的。总的来说吧，我是山东人，这饭吃的我感觉有家的味道，赞

作者: purpleapple 时间: 2014-9-7 23:30:41

echo0o 发表于 2014-9-6 19:08
可以带娃下次我们一家三口也来热闹一下O(∩_∩)O

可以，不嫌我们人多而且吃的快就好

作者: hitye 时间: 2014-9-7 23:49:18

昨天去说一网鱼没了，结果吃的孜然羊肉，真心不好吃，大家一定要避开这道菜

作者: purpleapple 时间: 2014-9-8 08:45:38

hitye 发表于 2014-9-7 23:49
昨天去说一网鱼没了，结果吃的孜然羊肉，真心不好吃，大家一定要避开这道菜

孜然羊肉不是招牌菜吧，怎么个不好吃法？觉得这个菜一般烧坏很难啊

作者: hitye 时间: 2014-9-8 08:54:48

purpleapple 发表于 2014-9-8 08:45
孜然羊肉不是招牌菜吧，怎么个不好吃法？觉得这个菜一般烧坏很难啊

的确不是招牌菜，是羊肉粒做的，感觉肉比较老，味道和口感不好。每家饭店都有擅长和不擅长的，所以大家以后尽量别点这个了。

作者: purpleapple 时间: 2014-9-8 09:09:49

hitye 发表于 2014-9-8 08:54
的确不是招牌菜，是羊肉粒做的，感觉肉比较老，味道和口感不好。每家饭店都有擅长和不擅长的，所以大家以 ...

总的来说这家饭店除了招牌，其他都是平常啦。。

作者: hitye 时间: 2014-9-8 12:35:49

purpleapple 发表于 2014-9-8 09:09
总的来说这家饭店除了招牌，其他都是平常啦。。

一个人吃饭有时特纠结。。招牌菜往往要20几刀，量也大，吃不完打包也不新鲜。。。所以狠了狠心点个一网鱼结果没有。。。于是就点了个便宜的。。结果就悲催了

作者: purpleapple 时间: 2014-9-8 12:36:55

hitye 发表于 2014-9-8 12:35
一个人吃饭有时特纠结。。招牌菜往往要20几刀，量也大，吃不完打包也不新鲜。。。所以狠了狠心点个一网鱼 ...

一网鱼最好提前定，哈哈。。。

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