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标题: ！！！！醉月轩更新营业时间！！！！ [打印本页]

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-8 00:28:33 标题: ！！！！醉月轩更新营业时间！！！！

本帖最后由 ·醉月轩· 于 2014-9-15 22:55 编辑

  首先真的非常感谢各位屯里的乡亲父老，兄弟姐妹的鼎力支持！没有大家的关照，绝对没有我们的今天。试营业两天了，我们也一直在努力改善，加油！保质、保量的菜品；优秀，积极，亲和的服务。不过在这两天中我们也总结了很多经验教训。

一，让我们亲爱的“衣食父母”们，等得实在太久……在这里说声不好意思了！！我们不想，也从来没有想过用诸如“我们刚刚开业，我们还在试营业，我们没有经验”的话来辩解，无论怎么样，都是我们工作中的失误和不足。请大家给我们一段时间，以观后效！

二，我们的服务质量没有达到最理想的状态。整个就餐环境比较乱哄哄的，服务员也缺乏经验。从“接客，入座，倒茶送水，点单，上菜，询问菜品，和客人亲切交流，及时清理垃圾，感谢并和客人再见”我们都做得不够好！！我们会一直总结经验，会慢慢改进。

三，我们的菜品质量和口味。“一方水土，养一方人”，菜的口味没有好坏之分，只有合适不合适之分。不同口味的人，会有对菜不同的口味感受。我们会一直努力保持我们的口味，同时尽可能地听取来自五湖四海所有朋友的意见建议！！在此也请朋友们，有一说一，实事求是的指正。再怎么难听的话，我们也能接受！！！

最后，还是希望朋友能继续支持我们店，同时也感谢所有关心，帮助我们的各路亲朋好友！！

PS：订座电话：07-8383238，手机：027 698 moon (6666)。
   2、为了更好地服务每一位“吃货”，我们决定周一休息，周二17:00-22:00；周三---周日 11：30-22:00

！！！扫我！！！

作者: mgames 时间: 2014-9-8 00:36:48

主打哪些菜啊

作者: 戴伯禹Sam 时间: 2014-9-8 00:37:40

非常好吃绝对支持上菜速度不算慢了有些菜为了保证新鲜的口感没有办法提前准备可以理解啊

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-8 00:47:51

戴伯禹Sam 发表于 2014-9-8 00:37
非常好吃绝对支持上菜速度不算慢了有些菜为了保证新鲜的口感没有办法提前准备可以理解啊

谢谢Sam哥支持！！！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-8 00:48:13

mgames 发表于 2014-9-8 00:36
主打哪些菜啊

我们有一些特色江南菜，谢谢

作者: tudis 时间: 2014-9-8 01:25:11

fffffffffffffffffff

作者: wshfy001 时间: 2014-9-8 10:30:52

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作者: seashell0314 时间: 2014-9-8 11:29:29

其实我感觉上菜不算慢的。环境不错。。菜色也不错。。。尤其是肚包鸡的汤超赞。。老公表示这是他在屯里喝过最爽的汤。。。白胡椒粉放得恰到好处。。。

作者: hanharry 时间: 2014-9-8 11:43:12

屯里开的餐馆越来越多了,百家开放,百花起开

作者: 马小亮 时间: 2014-9-8 17:01:31

菜味道可以开业第2天去的。上菜慢等了近1小时。饮料放在冰箱里应该是冰的，吃辣的希望喝冰的，可拿出来是热的，是冰箱吗？？来吃特色的牛肉，可竟然告诉没牛肉了？？？一直没吃到。希望下次去能吃到

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-8 22:32:50

马小亮发表于 2014-9-8 17:01
菜味道可以开业第2天去的。上菜慢等了近1小时。饮料放在冰箱里应该是冰的，吃辣的希望喝冰的，可拿出来是热 ...

谢谢亲，可是你是不是回错地方了？我们好像没有特色牛肉哦，我们也不是特色做辣菜的哦…………我们地址是8，Bryce street。。。。。请你下次过来试试啊！！！！

作者: akahomerun 时间: 2014-9-9 11:44:58

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作者: Mr.W 时间: 2014-9-9 14:45:31

味道不错，服务态度很好，很热情，希望继续保持，唯一不足就是菜量真心有点少，总体评价很不错！

作者: 马小亮 时间: 2014-9-9 18:10:35

发错了不好意思。我说的是湘菜那家不你家说错了

作者: 马小亮 时间: 2014-9-9 18:11:04

·醉月轩· 发表于 2014-9-8 22:32
谢谢亲，可是你是不是回错地方了？我们好像没有特色牛肉哦，我们也不是特色做辣菜的哦…………我们地址是 ...

对不起发错了

作者: pj1992... 时间: 2014-9-9 18:27:12

能不能把餐牌呀价钱呀放上来看看呢？？？

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:14:59

wshfy001 发表于 2014-9-8 10:30
地址在哪啊?下次可以去试试啊

8 bryce street, 谢谢，有空过来！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:15:31

seashell0314 发表于 2014-9-8 11:29
其实我感觉上菜不算慢的。环境不错。。菜色也不错。。。尤其是肚包鸡的汤超赞。。老公表示这是他在屯里喝过 ...

你老公的评价实在是让我们受宠若惊啊！！欢迎下次再来……

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:15:54

hanharry 发表于 2014-9-8 11:43
屯里开的餐馆越来越多了,百家开放,百花起开

欢迎光顾！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:19:45

akahomerun 发表于 2014-9-9 11:44
综合你说的没有牛肉和上菜慢来看。你去的那家新开的湖南菜馆。。。不是这家。。。那家湖南菜不想正儿八 ...

大哥，你搞得我很尴尬啊……在我们的帖子里，直接说人家不想正儿八经做生意！！人家要上门找我们拼命了！！我看过你对他们的建议了，非常中肯，看得出你也很有经验。如果你有时间，我们想请你来我们店试试，然后给我们点中肯的意见和建议！！先谢谢了……

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:20:28

Mr.W 发表于 2014-9-9 14:45
味道不错，服务态度很好，很热情，希望继续保持，唯一不足就是菜量真心有点少，总体评价很不错！

谢谢，非常感谢！！能说一下，你觉得哪个菜的量有点真心少？我们好提高，解决哦……

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:21:08

马小亮发表于 2014-9-9 18:10
发错了不好意思。我说的是湘菜那家不你家说错了

没事！！！有时间，还请小亮哥赏脸过来试试呀……

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 19:21:54

pj1992... 发表于 2014-9-9 18:27
能不能把餐牌呀价钱呀放上来看看呢？？？

不好意思啊，我们目前只有店里的菜牌，不过我们慢慢改进的。

作者: 最爱绿色 时间: 2014-9-9 20:22:30

你们家我还没有试过，但是想提个意见，那天周6，我们6点10分到的，我在门口停车，让老公先进去问问有没有位，等我停好车走下来，老公过来跟我说：妈的，走吧，里面有4桌空的，还说要等到7点。我说是不是被订位了。他说有2张RESERVE的，另2张没有。他气冲冲地拉我走了。你觉得这个点让我们能在CITY 逛游50分钟吗？如果4张桌都被订走了，那服务员也应该告知一声，以免引起误会。如果没被订走，那也可以邀请我们进去，坐着等我们也不介意的。

作者: babyyu 时间: 2014-9-9 21:20:23

·醉月轩· 发表于 2014-9-9 19:20
谢谢，非常感谢！！能说一下，你觉得哪个菜的量有点真心少？我们好提高，解决哦……

炒豆角。。。。。

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-9 22:09:40

最爱绿色发表于 2014-9-9 20:22
你们家我还没有试过，但是想提个意见，那天周6，我们6点10分到的，我在门口停车，让老公先进去问问有没有位 ...

不好意思啊，我们周六是第一天开门。桌子确实是全部被预订了，只是我们第一天只拿到好像5个左右reserved的牌子。。。。所以误会了，但是你给的建议，我们一定吸取！

作者: 大刀van 时间: 2014-9-9 23:57:30

dddddddddddddddddddd

作者: akahomerun 时间: 2014-9-10 00:05:08

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 紫色轮回 时间: 2014-9-10 13:55:26

定位定了4个大人，两个小孩，服务员很耐心，非常nice，

就一个意见：给我们拼了两个桌子，人坐得下，但是感觉菜摆不下啊，你们都是大盘子，一个盘子就够一张桌子了。

总之，吃过以后感觉很不错，加油！~~

作者: leoleo 时间: 2014-9-10 16:25:13

本帖最后由 leoleo 于 2014-9-10 16:25 编辑

紫色轮回发表于 2014-9-10 13:55
定位定了4个大人，两个小孩，服务员很耐心，非常nice，

就一个意见：给我们拼了两个桌子，人坐得下，但是 ...

同感，菜确实不错，服务员很NICE，就是老板有点拿架子（那个稍微没那么胖，稍微高一点的），虽然你是老板，但是你在客人面前对服务员凶巴巴吆3喝4的，让人感觉很别扭。你菜出来的时候你按那铃铛，服务员没有在你按铃铛的那一秒出现在你面前你就拼命按，你按，你按你再按，你的店那么小，铃铛声音那么大，你还让人吃饭不啊老板？
就像紫色轮回说的，你菜分量是不少，可是你用个那么大的盘子，你桌子又那么小，你是想让人感觉你的菜只有半盘子呢还是想让人少点几道菜，不然桌子哪放得下？
我们那天5点去的，里面就一桌客人你们居然说都订满了，我本来要走出门之前问了一句都是订的几点的，一看，我靠，6点半的，7点的，7点半的。。。老板，不是我说你啊，你是不是缺心眼啊？中间还隔一两个小时呢就不让坐人了，你是不是怕翻台麻烦啊，一个位子一晚上就坐一拨客人？？
还有，点了个京酱肉丝，边上那些饼是卷肉吃的吧？上来的时候明显用微波炉打的，打得时间太长，都打干了，跟猪皮一样硬，肉丝炒得不错，那饼有点操蛋，我把饼都放汤里泡了好久才勉强咬得动。
最后，洗手间实在太恶心了，你楼面花那么多钱整那么漂亮，洗手间咋不舍得花点钱弄干净点啊。

还有很长路要走，加油

作者: 雪山胖狐 时间: 2014-9-10 17:10:30

支持一下等我回去吃

作者: passionv 时间: 2014-9-10 17:47:16

leoleo 发表于 2014-9-10 16:25
同感，菜确实不错，服务员很NICE，就是老板有点拿架子（那个稍微没那么胖，稍微高一点的），虽然你是老板 ...

亲你这样黑他们有意思吗? 人家也才刚开店几天能做成这样已经不错了请不要那么刻薄谢谢

作者: leoleo 时间: 2014-9-10 18:34:40

passionv 发表于 2014-9-10 17:47
亲你这样黑他们有意思吗? 人家也才刚开店几天能做成这样已经不错了请不要那么刻薄谢谢

亲，这叫鞭策不叫黑，正因为他们刚开业我才说的，要是快关门了才说那叫落井下石

作者: passionv 时间: 2014-9-10 22:08:10

leoleo 发表于 2014-9-10 18:34
亲，这叫鞭策不叫黑，正因为他们刚开业我才说的，要是快关门了才说那叫落井下石

可是你的用词像是鞭策吗？{:8_477:}{:8_477:}

作者: 最爱绿色 时间: 2014-9-10 23:30:11

leoleo 发表于 2014-9-10 16:25
同感，菜确实不错，服务员很NICE，就是老板有点拿架子（那个稍微没那么胖，稍微高一点的），虽然你是老板 ...

我觉得写得挺中肯

作者: akahomerun 时间: 2014-9-11 00:44:42

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: leoleo 时间: 2014-9-11 10:48:09

楼上的真心不是我马甲

作者: 恩赐13 时间: 2014-9-11 20:47:23

哈哈哈,笑得我肚子疼,这个帖子太有趣了,不能不顶!

作者: 马小亮 时间: 2014-9-11 23:14:38

首先表示道歉上次回复错了评论，今天去吃了下真心不错。上菜速度快。服务员服务好，最好的是菜味道不错还有环境好。祝生意兴隆

作者: yaqing 时间: 2014-9-11 23:50:07

今天刚吃到，装修很好很干净，味道不错肚包鸡汤太好喝了，还有服务员真的是太棒啦！

作者: 梦中珍珠 时间: 2014-9-12 09:01:32

看来不错屯里顿时热闹祝大家生意兴隆

作者: C1214 时间: 2014-9-12 21:44:05

leoleo 发表于 2014-9-10 16:25
同感，菜确实不错，服务员很NICE，就是老板有点拿架子（那个稍微没那么胖，稍微高一点的），虽然你是老板 ...

leoleo童鞋，好可爱的comment哦，改天去吃吃看。

作者: DinC 时间: 2014-9-13 01:23:47

味道不错，环境也不错。什么时候能有酒牌?

作者: RB26DET 时间: 2014-9-13 10:48:25

akahomerun 发表于 2014-9-9 11:44
综合你说的没有牛肉和上菜慢来看。你去的那家新开的湖南菜馆。。。不是这家。。。那家湖南菜不想正儿八 ...

我以为是川菜呢，不过想想他们家不是那样啊。

作者: Avila 时间: 2014-9-13 13:52:26

今天一家去午餐，总体很满意。首先是服务到位，无可挑剔，装潢得体，整洁干净。点了三菜一饭：1.大名鼎鼎的猪肚鸡：汤头不错，料足，只是火候少了点点，稍稍少些醇厚，以后就不急着喝汤，上桌后再滚多几次就可以了。2. 水晶肴肉：老公说没有应有的红瘦白肥，不过跟店家一说，原来是大厨从健康角度而没有用硝，这样开良心饭店，就算味道略为不同，也衷心赞一个！3. 扬州大煮干丝：干丝切的标准，下的料也足，煮的入味，虽然没有金华火腿，也够香够味！4：招牌鱼子炒饭：盆大料足，几乎完全打包。味道不错，可惜稍微湿了一点，不够干香。老公吃完说：总算以后吃淮扬菜不用去倒霉路了。哈哈

作者: 最爱绿色 时间: 2014-9-13 15:40:23

什么时候上菜单，微信上也什么都没有

作者: 施展 时间: 2014-9-13 19:56:11

看了下网友评价很好啊，打算什么时候试试去

作者: Brooke 时间: 2014-9-14 22:26:41

leoleo 发表于 2014-9-11 10:48
楼上的真心不是我马甲

忠言往往都是逆耳的

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 11:58:18

Mr.W 发表于 2014-9-9 14:45
味道不错，服务态度很好，很热情，希望继续保持，唯一不足就是菜量真心有点少，总体评价很不错！

谢谢你的意见，我们会继续努力和改进！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 11:59:39

紫色轮回发表于 2014-9-10 13:55
定位定了4个大人，两个小孩，服务员很耐心，非常nice，

就一个意见：给我们拼了两个桌子，人坐得下，但是 ...

谢谢，改天你来了，请直接上大桌吧！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:01:03

leoleo 发表于 2014-9-10 16:25
同感，菜确实不错，服务员很NICE，就是老板有点拿架子（那个稍微没那么胖，稍微高一点的），虽然你是老板 ...

谢谢你得意见和建议！我们有则改之，无则加勉。我们一定会向你这样有经验的人多多请教，学习！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:01:24

雪山胖狐发表于 2014-9-10 17:10
支持一下等我回去吃

坐等版主！！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:02:02

passionv 发表于 2014-9-10 17:47
亲你这样黑他们有意思吗? 人家也才刚开店几天能做成这样已经不错了请不要那么刻薄谢谢

谢谢亲的帮顶，没有关系的，就像帖子里说的，什么样的话我们都能接受！！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:02:34

马小亮发表于 2014-9-11 23:14
首先表示道歉上次回复错了评论，今天去吃了下真心不错。上菜速度快。服务员服务好，最好的是菜味道不错还有 ...

谢谢小亮哥，常来啊！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:02:57

yaqing 发表于 2014-9-11 23:50
今天刚吃到，装修很好很干净，味道不错肚包鸡汤太好喝了，还有服务员真的是太棒啦！

谢谢，我们会继续努力的……

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:03:19

梦中珍珠发表于 2014-9-12 09:01
看来不错屯里顿时热闹祝大家生意兴隆

谢谢，有时间来试试！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:03:41

DinC 发表于 2014-9-13 01:23
味道不错，环境也不错。什么时候能有酒牌?

谢谢，酒牌在路上了，马上！！

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:04:51

Avila 发表于 2014-9-13 13:52
今天一家去午餐，总体很满意。首先是服务到位，无可挑剔，装潢得体，整洁干净。点了三菜一饭：1.大名鼎鼎的 ...

谢谢，非常感谢！！我们会一直努力的

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:05:19

最爱绿色发表于 2014-9-13 15:40
什么时候上菜单，微信上也什么都没有

不好意思，刚开业，准备不充分，马上会有！！谢谢

作者: ·醉月轩· 时间: 2014-9-15 12:05:41

施展发表于 2014-9-13 19:56
看了下网友评价很好啊，打算什么时候试试去

欢迎，欢迎

作者: leoleo 时间: 2014-9-15 13:25:50

·醉月轩· 发表于 2014-9-15 11:58
谢谢你的意见，我们会继续努力和改进！

菜其实不算少，但是装那么大盘子里，所以就看起来很少了

作者: 施展 时间: 2014-9-18 19:59:02

刚刚去吃了，还不错，服务很好

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