新西兰天维网社区

标题: Pakuranga X平鱼档买的螃蟹！太甜蜜的新鲜了！！！！ [打印本页]

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-26 19:55:47 标题: Pakuranga X平鱼档买的螃蟹！太甜蜜的新鲜了！！！！

“你这吃法不对啊，要把螃蟹壳剥掉清洗干净了再做” ---------- 谢谢您的建议，真没这么吃过，可能福建广东那边这么吃吧（那边的朋友上来说说），或者你说是抄，我们是清蒸。下次试试，不过前提是我打开螃蟹的时候里面有东西而不是一坨黑色的东西

“我真不知道怎么办了，你们可能买完后外面逛了很久再回家，就不一样了” -------- 您卖的是螃蟹啊还是冰糕啊？中午1点买回家就煮，结果里面是这样。我下班回家直接去换。老板如是说！

我没游说看客以后别去，你们自己做决定。反正我是肯定不再去了。螃蟹没吃过，里面都是空的。老板态度不能说恶毒吧，咱实话实说，但是反正就是不退钱。在政府食品安全网站上这属于 food unfit for human comsumption! 做生意不是这么做的，要讲良心啊！ 17块钱谁也不差！

图片附件: 照片 (1).JPG (2014-9-26 19:54:56, 171.94 KB) / 下载次数 90
http://bbs.skytrade.co.nz/forum.php?mod=attachment&aid=ODk0MTM2fGQ0YzM0NzJkfDE3NjQ0NzMzNzV8MHww

图片附件: 照片.JPG (2014-9-26 19:54:39, 76.75 KB) / 下载次数 81
http://bbs.skytrade.co.nz/forum.php?mod=attachment&aid=ODk0MTM1fGNhNDJmYjdjfDE3NjQ0NzMzNzV8MHww

图片附件: 照片 (2).JPG (2014-9-26 19:54:33, 203.85 KB) / 下载次数 85
http://bbs.skytrade.co.nz/forum.php?mod=attachment&aid=ODk0MTM0fDljZTU5YzgxfDE3NjQ0NzMzNzV8MHww

作者: NewLynnHse 时间: 2014-9-26 19:57:55

艾玛，差点吐了。在新西兰真的不能吃螃蟹，太不像话了

作者: cathy703 时间: 2014-9-26 20:08:18

...............

作者: oplwy 时间: 2014-9-26 20:12:19

。

作者: adsl2 时间: 2014-9-26 20:13:07

lz你能具体说说你买的螃蟹到底怎么了吗？是新鲜的还是冰冻的？假设，我是说假设哈，如果那个螃蟹没有质量问题，譬如：变质臭了会引起食物中毒，只是肉质没有那么肥（就好像应为季节的原因洋超卖的mussel也很瘦，但没变质）店家不给你退钱顾客也没办法，这点洋超非常好，基本都给换，

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-26 20:20:44

adsl2 发表于 2014-9-26 19:13
lz你能具体说说你买的螃蟹到底怎么了吗？是新鲜的还是冰冻的？假设，我是说假设哈，如果那个螃蟹没有质量问 ...

买的时候是放在鲜鱼那的，没冰岔！我们也不是很懂怎么挑，但既然是这个卖法肯定是当新鲜的卖的吧！如果直接是冷冻我们直接就不买了。就是看到有貌似新鲜的才买的。19一公斤的价格没比较过所以我不知道，贵应该不算但便宜不便宜我不知道！反正就是清蒸完了打开就是这样的，只有一只略好，但也被其它坏的污染了。剩下2个打开就是空的，里面都是黑水。卖家愣说我们没处理（其中一人说法），另一个说我们买完不知道我们去哪了都有可能！这理由无敌了！谁买完鲜活冻品不马上回家出去逛的？就算没及时做也不至于买后2小时蒸好后是这样吧？那黑汤啊。。。螃蟹啊,你是从非洲被进口的吗

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-26 20:24:13

adsl2 发表于 2014-9-26 19:13
lz你能具体说说你买的螃蟹到底怎么了吗？是新鲜的还是冰冻的？假设，我是说假设哈，如果那个螃蟹没有质量问 ...

不是肥瘦的问题，是压根里面没肉，都是黑水。要是没什么肉我也认了，问题是这东西压根没法吃，也没的吃。

作者: denema 时间: 2014-9-26 20:33:26

活螃蟹不止这个价，冰的不能清蒸的。。。

作者: 山的宁静 时间: 2014-9-26 20:39:33

这个根本不应该拿出来卖！
就像很多华人超市卖的便宜水果很多都是垃圾应扔掉的。
抱怨没用。这就是华商的现状。不是必需品，我不会去华人超市购物。
实际上，考虑到环境，品质，和心情舒适度，根本就没便宜。这里的国内的
超市完全差太多了，您大老远来还去比国内烂很多的超市购物，值得吗？

作者: adsl2 时间: 2014-9-26 20:50:04

猩猩都叫兽发表于 2014-9-26 19:20
买的时候是放在鲜鱼那的，没冰岔！我们也不是很懂怎么挑，但既然是这个卖法肯定是当新鲜的卖的吧！如果直 ...

算了 19刀一公斤真心的贵现在还不是吃螃蟹的时候；还真有非洲马达加斯加过来的螃蟹在洋超卖； lz别再为这件事生气了我觉得我遇到这件事真的也挺无语的哪个螃蟹应该是冰冻后defrozen了店家如果告诉你是新鲜的你可以让他退钱

作者: Summerwine 时间: 2014-9-26 21:01:41

这是华人超市的现状。食品还是到大超市买。

作者: 还剩几米 时间: 2014-9-26 21:16:13

这种质量真的不应该卖。最近碰到超市有卖螃蟹拿起来掂一掂都很轻的。

作者: oplwy 时间: 2014-9-26 21:34:49

pns有螃蟹卖

作者: 巅峰科技 时间: 2014-9-26 21:58:13

自己去吊螃蟹...

撸主这螃蟹感觉沙子没吐干净就挂了....

作者: snowlight 时间: 2014-9-26 23:17:24

本帖最后由 snowlight 于 2014-9-26 22:19 编辑

螃蟹要是买的不是活的确实不适合清蒸的，就如你买条冷冻鱼不会清蒸而是红烧或煎着吃。这里没有人养殖螃蟹，所以楼主买到这样是nature 的，你也不能证明能吃坏健康。我还曾经买到长虫的鱼，去问洋人超市，人家说这种鱼长虫是自然现象，只要煮熟，就算吃了也不会有害健康。我回家查了一下还真是如此。还有，现在不是螃蟹季节，买空是自然的。买时应该要垫垫，越重越好的

作者: wfsr 时间: 2014-9-26 23:53:01

恶心的奸商。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:00:00

山的宁静发表于 2014-9-26 19:39
这个根本不应该拿出来卖！
就像很多华人超市卖的便宜水果很多都是垃圾应扔掉的。
抱怨没用。这就是华商的 ...

我们其实现在也基本这样了，除非是只能从华商买的。今天正好去那买料酒和银耳正好看到，就顺道买了。。。看来以后路不能省啊

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:02:23

adsl2 发表于 2014-9-26 19:50
算了 19刀一公斤真心的贵现在还不是吃螃蟹的时候；还真有非洲马达加斯加过来的螃蟹在洋超卖； lz别再为 ...

生气就是那一刹那。现在早没事了，毕竟没多少钱。关键是各种奇葩理由拒绝退款真是无语了。非说没清洗或者因为没及时回家。哈哈。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:03:09

巅峰科技发表于 2014-9-26 20:58
自己去吊螃蟹...

撸主这螃蟹感觉沙子没吐干净就挂了....

还没到季节吧？不懂怎么挑啊。问说新鲜吗人家卖家说新鲜就买了。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:05:16

snowlight 发表于 2014-9-26 22:17
螃蟹要是买的不是活的确实不适合清蒸的，就如你买条冷冻鱼不会清蒸而是红烧或煎着吃。这里没有人养殖螃蟹， ...

买时确实掂了掂，还挑了3个比较沉的。我不太懂怎么挑具体，但是做出来也不能里面空的全是黑水吧？就1只里面还有点肉，另两只我都怀疑是不是被别人啃过了把壳粘上又卖了哈哈，全空。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:08:23

wfsr 发表于 2014-9-26 22:53
恶心的奸商。

其实卖家态度还行，反正就是“这个我真不知道该怎么办了”“不能退钱”。就这样了。想去的依然会去，没指望一个帖子让人家倒闭。大家小心吧以后。食品最好还是去洋超买吧！上次买的山竹花了小20结果2/3以上是坏的，当时以为是自己不会挑，看来里面水很深啊。10年前我也在华人超市打过工，在后面砍菜切瓜帮卖个肉什么的，也不是这样啊！

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:12:02

denema 发表于 2014-9-26 19:33
活螃蟹不止这个价，冰的不能清蒸的。。。

那我不知道了。我记得去年在pns买过小点的，好像才14一kg. 这个其实也就拳头那么大。不是很爱吃其实就是想给孩子买个尝尝。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-9-27 00:14:17

我们买时大概还有15个，早上应该更多。我们5点多去退时目测只剩不到3个。不知道有多少人被坑啊！

作者: snowlight 时间: 2014-9-27 09:41:36

猩猩都叫兽发表于 2014-9-26 23:08
其实卖家态度还行，反正就是“这个我真不知道该怎么办了”“不能退钱”。就这样了。想去的依然会去，没指 ...

他们的螃蟹也是从洋人公司进的，不过要是你去洋人超市买估计会退钱给你，但是华人应该不会，主要还是价格和市场定位。其实洋人也一样，你这要去countdown new world 估计都退了，pakn save 退的可能性就不大

作者: rabit 时间: 2014-9-27 09:47:56

华人超市的变蛋有次我买了，打开是溪汤汤，又不值得去换就一块多钱，对于这种东西以后只能进而远之就行

作者: mojo76 时间: 2014-9-27 11:25:55

不是做法的问题，问题是打开后这个样子，我是不会去吃的。这不是什么广东那边的做螃蟹的方法是那样。
我是广东人，吃蟹只吃新鲜的，把外壳洗干净了就直接蒸。

作者: LAZIE 时间: 2014-9-27 11:32:35

退完冰後溫度不夠在凍上腮那邊就會變黑小龍蝦也是一樣~~~~~~~~~~~~

作者: 山的宁静 时间: 2014-9-27 13:31:56

猩猩都叫兽发表于 2014-9-26 23:00
我们其实现在也基本这样了，除非是只能从华商买的。今天正好去那买料酒和银耳正好看到，就顺道买了。。。 ...

我几年前和你一样的经历，螃蟹里全是黑水。有时没办法，华人总有要买华人店才有的东西。公道的说，洋人店也不是百分百。我们只能尽可能而已。good luck

作者: NASA 时间: 2014-9-27 13:34:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 山的宁静 时间: 2014-9-27 13:49:40

snowlight 发表于 2014-9-27 08:41
他们的螃蟹也是从洋人公司进的，不过要是你去洋人超市买估计会退钱给你，但是华人应该不会，主要还是价格 ...

当然他们进货都是从洋人那批发来的。关键是质量越差的批来也便宜已满足部分华人消费者图便宜的心理

作者: detective007 时间: 2014-9-27 15:58:44

螃蟹要吃活的，水烧开之后，放个蒸板，活螃蟹放进去，盖上锅盖，会听见螃蟹在锅里挣扎个十秒钟就没动静了。十分钟之后出锅就可以吃了，新鲜螃蟹肉带点淡淡甜味，不是最近横行霸道的面包蟹可以比的。

海鲜要吃活的，最好不要个头太大，太大的肉太老，可以新西兰吃小鱼小虾是犯法的。

作者: snowlight 时间: 2014-9-27 16:24:56

山的宁静发表于 2014-9-27 12:49
当然他们进货都是从洋人那批发来的。关键是质量越差的批来也便宜已满足部分华人消费者图便宜的心理

哎，现在哪有便宜的螃蟹？因该还是季节不行，以及不是养殖的原因。只有养殖才能保证表面质量

作者: 夜-星空 时间: 2014-9-27 20:11:04

螃蟹我从来不买的，自己去抓的新鲜

作者: 匿名 时间: 2014-9-27 22:55:24

mojo76 发表于 2014-9-27 10:25
不是做法的问题，问题是打开后这个样子，我是不会去吃的。这不是什么广东那边的做螃蟹的方法是那样。
我是 ...

也不是福建做法，请勿圈地域。。。。

作者: 家家家 时间: 2014-10-3 23:21:31

上次在pnsave买的也差不多。。。。。差不多十刀一只内心流血

作者: nzlove2012 时间: 2014-10-8 20:32:44

到底是啥？？

作者: samyd 时间: 2014-10-9 18:10:43

不是什么广东福建做法，不明白为什么要特指我们。。。。不过也为LZ鄙视一下奸商。

作者: humanbe 时间: 2014-10-14 18:23:09

这个必须要顶起来

作者: muyue 时间: 2014-10-15 01:08:44

没看到图不知道什么样的
不过我也发现这边螃蟹打开以后好多黑的
我每次都先开盖，把黑的拿掉，洗干净才继续其他的做法

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-11-1 22:29:51

samyd 发表于 2014-10-9 17:10
不是什么广东福建做法，不明白为什么要特指我们。。。。不过也为LZ鄙视一下奸商。

不好意思不是特指你们。那个卖鱼的是那边的人，他说他们那边就那么做。所以上来问问，接触不多所以不清楚。

作者: 猩猩都叫兽 时间: 2014-11-1 22:30:48

muyue 发表于 2014-10-15 00:08
没看到图不知道什么样的
不过我也发现这边螃蟹打开以后好多黑的
我每次都先开盖，把黑的拿掉，洗干净才继 ...

我们那边都是买回来就水煮或者清蒸。图还有啊，看不到了吗？

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)