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标题: 这玩意是什么啊？香香的，能吃吗 [打印本页]

作者: 千贺刀 时间: 2015-7-12 11:38:26 标题: 这玩意是什么啊？香香的，能吃吗

貌似在新西兰常见的植物
搓溶了香香的
能做菜吗
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作者: 巴依老爷 时间: 2015-7-12 11:45:13

这个。。。。。。。。
那个。。。。。。
帮顶了

作者: periperi 时间: 2015-7-12 11:45:35

本帖最后由 periperi 于 2015-7-12 11:47 编辑

这是小茴香，（fennel）嫩叶可以包饺子做馅饼。籽是炖羊肉的常用调料。嫩的肥大底茎是欧洲常用蔬菜（可做汤或roast）新西兰有很多野生种。但最好不要采马路边的，可能会有有除草剂残留。

作者: Myminimuffin 时间: 2015-7-13 11:33:20

我家到处都是野生的这个。是一种香料来的。不过我喜欢这个味道。

作者: 千贺刀 时间: 2015-7-13 11:54:17

periperi 发表于 2015-7-12 11:45
这是小茴香，（fennel）嫩叶可以包饺子做馅饼。籽是炖羊肉的常用调料。嫩的肥大底茎是欧洲常用蔬菜（可做 ...

你还真专家啊，谢谢啊

作者: ROTOTUNA 时间: 2015-7-13 20:40:05

嫩叶和牛肉剁在一起包饺子挺好吃的。

作者: benjamin0317 时间: 2015-7-18 22:17:31

新西兰好地方阿，也有很多野生韭菜

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