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标题: 倒霉路四川担担面对面的《品仙阁》，有时间的话建议大家去试试，菜很有家的味道！！ [打印本页]

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:11:05     标题: 倒霉路四川担担面对面的《品仙阁》，有时间的话建议大家去试试，菜很有家的味道！！

原来路过担担面总不会注意到这个小店，上周去了，觉得老板做的菜味道很有家的感觉。再加上老板也非常的客气，做菜也非常非常认真，每一道工序都是认认真真地。口感保存着很好的原始感，没有各种精致的摆盘，但每盘菜的味道都是让人回味无穷的。


如果您哪天不想做饭，欢迎各位支持一下老板，因为只有老板一个人的原因，菜的速度也许不像其他地方那么快，但我亲眼看过老版做菜，真的是每一道工序做的认认真真。是许许多多新西兰所谓大餐厅的厨师往往忽略的细节。所以请大家多多留意这家小店，就在四川担担面对面，叫“品仙阁”。

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作者: cruise    时间: 2015-8-1 22:14:06

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:17:37

cruise 发表于 2015-8-1 21:14
服务态度，味道，环境总得站一样。不用推荐了，他们家很少有人去

但味道真心不错啊，，，

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:18:11

cruise 发表于 2015-8-1 21:14
服务态度，味道，环境总得站一样。不用推荐了，他们家很少有人去

态度也很好啊

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作者: 119900    时间: 2015-8-1 22:23:35

许久前去过一次。。。

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:27:01

119900 发表于 2015-8-1 21:23
许久前去过一次。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。

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作者: 下辈子青春    时间: 2015-8-1 22:39:04

不用推荐了。很一般啊。。。。

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:41:29

下辈子青春 发表于 2015-8-1 21:39
不用推荐了。很一般啊。。。。

真的假的？为什么大家都这么觉得，，，难道我嘴不够挑？？？！！！

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作者: 下辈子青春    时间: 2015-8-1 22:43:58

fvfvjjkk 发表于 2015-8-1 21:41
真的假的？为什么大家都这么觉得，，，难道我嘴不够挑？？？！！！

去过一次。没我媳妇做的好吃。呵呵

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 22:44:43

下辈子青春 发表于 2015-8-1 21:43
去过一次。没我媳妇做的好吃。呵呵

这绝对是实话。。。。。。

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作者: flyyoumook    时间: 2015-8-1 22:49:29

每次经过他家都是空无一人...所以没有进去尝试的勇气...不知道这家店怎么可以这么多年屹立不倒的

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作者: 雾中原野    时间: 2015-8-1 22:58:12

...........

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作者: fvfvjjkk    时间: 2015-8-1 23:08:08

flyyoumook 发表于 2015-8-1 21:49
每次经过他家都是空无一人...所以没有进去尝试的勇气...不知道这家店怎么可以这么多年屹立不倒的 ...

可以试试，反正我是觉得不错

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作者: 易牙    时间: 2015-8-2 00:59:58

说实话，老板的手艺在奥克兰可以算数一数二的，他家的豆瓣鱼是一绝。但不能当一个餐馆去吃，谁见过一个餐馆里里外外就一个人做，他也太把自己当神了，听说老板被老婆给甩掉了，一个人在那里硬撑了3年，挺可怜的一个傻男人。

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作者: nt0079sun    时间: 2015-8-2 02:19:55

听了感觉挺伤感的

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作者: 我是剑    时间: 2015-8-2 02:38:25

他家的回锅肉，干煸牛肉丝超赞的。

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作者: halfdorime    时间: 2015-8-2 09:21:52

去过一次，老板人不错，摆盘不好看，味道还行。

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作者: TAO    时间: 2015-8-2 10:05:08



[quote]flyyoumook 发表于 2015-8-1 21:49
每次经过他家都是空无一人...所以没有进去尝试的勇气...不知道这家店怎么可以这么多年屹立不倒

不倒的原因估计

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作者: 直面异议    时间: 2015-8-2 10:52:03

豆瓣鱼，拌的酱牛肉，回锅肉

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作者: rosewood-555    时间: 2015-8-2 11:09:17

有次去那外带，拿回来一看，一次性筷子都发霉变黑了，完全没有吃的欲望了

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作者: 雪丫头    时间: 2015-8-2 13:48:17

上次也有个推荐他家的帖子，看了就和朋友一起去了，吃完感觉真不咋地

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作者: cc2010    时间: 2015-8-2 17:46:46

他家一直都不错 菜很好吃 回锅肉好吃

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作者: amd110    时间: 2015-8-3 12:46:58

常去，闲谈  感老板人品不错，这是 做餐饮的基础，爱好文学和摄影，凭老板实力其实不开店也不影响一点生活，而选择孤单经营，无其他流言蜚语，应该是个有故事的人。  建议大家 都去 捧捧场 试一下。

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作者: smallice    时间: 2015-8-3 13:26:03

我觉得三黄鸡的那个蘸料很好吃  老板感觉人很客气  不过真心没人  看着对面的担担面要排队的场景 感觉好心酸， 不过他们家冬天去确实是太冷了 一个人也没有  夏天去还行

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作者: 文津阁    时间: 2015-8-3 14:25:51

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: Zoe    时间: 2015-8-3 17:05:26

回锅肉这些也不是上海菜啊.......

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作者: windy531    时间: 2015-8-4 16:49:52

去过两次，感觉还行啊。。。我去的时候貌似还有老板娘。。。。。。真是一个悲惨的故事。。。。

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作者: 无双大蛇    时间: 2015-8-13 19:01:34

奥克兰最牛的店 没有之一

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作者: silverlily    时间: 2015-8-14 14:43:17

无双大蛇 发表于 2015-8-13 18:01
奥克兰最牛的店 没有之一

为什么介么说呢？

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作者: 陈二嵘子    时间: 2015-8-15 23:07:36

真心好吃 酱牛肉 笋壳鱼

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作者: o    时间: 2016-3-19 16:26:58

从2001年交第一个女朋友开始就在这家吃饭，记得有一次去吃饭，太晚了老板都准备关门了，转身要走，老板说，没事，进来吧，重新开火给我们做的，那时候奥克兰餐馆开的晚的也没几家。老板是个好人，说实话，他家菜味道没变过，大家觉得不好吃，也是因为现在选择的多了。有机会还得去一次。

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作者: cmssf    时间: 2016-3-19 19:03:40



个人来说挺喜欢这店的 笋壳鱼 葱油鸡（加白斩鸡的料） 油爆虾 还有些上海菜做的我觉得挺好吃的 老板人挺好的 是个有故事的男人

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作者: cruise    时间: 2016-3-20 16:49:41

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 云中漫步    时间: 2016-3-23 19:25:40

这店开了得有十年了吧 每次都没人  

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作者: 一个人的森林    时间: 2016-3-23 23:23:30

他们家以前靠的都是外卖，很多留学生和洋人都去那里打包，老板人很好，我吃了7,8年。不能说多好吃，但有段时间不去吃就想，尤其是他们家的牛腩煲，狮子头，鱼香肉丝和家常豆腐。缺点就是因为接单改刀炒菜上菜都是老板自己，所以人多点上菜速度会很慢，也导致了菜的质量时好时坏。但总体来说还是个很令人满意的饭店（个人意见，仅供参考）

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作者: m21    时间: 2016-4-6 18:23:50

不推荐。。难吃。。。

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作者: mywhitesmile    时间: 2016-4-15 10:13:16

才看到啊，直接写店名？这样的帖子不封杀嘛？版主！版主？

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作者: 娜边的风景    时间: 2016-4-15 16:43:06

真心没人  看着对面的担担面要排队的场景 感觉好心酸

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作者: sweetduckduck    时间: 2016-4-16 16:03:39

從來經過也沒有人，怎樣也不敢去，如果真的那麼好吃，不可能靜得那麼厲害。

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作者: duanmulihui    时间: 2016-5-30 19:08:46

我也感觉味道不错~老板人也挺好特别客气~他家堂吃好像不多但是洋人打包特别多~

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作者: 品仙阁    时间: 2016-6-2 12:26:57



  谢谢大家的关注， 我已经很久没有来这 版块了。 说实话 由于我个人的原因，我已经有五年的时间一个人在做这个店了， 没有， 也不可能把它当一个生意在做。 现在 该干的事也办得差不多了，我也把它放在市场上在卖， 但是也不急。
我在这个店里已经做了23年了，整个青春都在这里。 做这个店对我来说更多的是一种快乐， 遇见几个欣赏我的菜的客人， 交一些朋友。 人贵有自知之明， 像我这样的人 文不能舌战律师理服法官， 武不能拳打流氓 脚踢毛毛， 唯一的就是在30多年前受党和人民的错爱， 当我是一个好的厨师苗子， 好好的培养过我， 还希望我 在世界上 弘扬中国美食。 虽然 让党和人民失望了， 但怎么样都会做出一两个让人大家喜欢的菜来， 以菜会友， 顺便养活自己 。
我一个人做店，也不可能做到多忙， 我也希望多留点时间 ，给那些喜欢我 厨艺 的朋友， 大家说说笑笑 ，除了吃饭以外也是一种快乐。 也希望没有尝过我菜的朋友过来尝一下，说真的， 最多被我骗一次 ，起码你也吃饱了。 说不定还能碰到一个你寻找了很久的 食堂

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作者: fvfvjjkk    时间: 2016-6-2 13:05:41

品仙阁 发表于 2016-6-2 11:26
谢谢大家的关注， 我已经很久没有来这 版块了。 说实话 由于我个人的原因，我已经有五年的时间一个人在做 ...

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作者: 董董    时间: 2016-6-2 14:34:13

mywhitesmile 发表于 2016-4-15 09:13
才看到啊，直接写店名？这样的帖子不封杀嘛？版主！版主？

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作者: Polly包    时间: 2016-6-2 17:02:39

还没去吃过 下次去试试

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作者: Choco_sweet    时间: 2016-6-2 19:42:16

沖着那句“有故事的人”，我想去試試

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作者: 我是剑    时间: 2016-6-22 11:48:41

他家的豆瓣 鱼确实好吃不过又涨价了35块

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作者: Hihi_Sky    时间: 2016-6-25 22:13:32

品仙阁 发表于 2016-6-2 11:26
谢谢大家的关注， 我已经很久没有来这 版块了。 说实话 由于我个人的原因，我已经有五年的时间一个人在做 ...

别卖啊老板，您卖了我去哪打包啊

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作者: yehao    时间: 2016-7-22 18:57:17

很多很多年前经常去，因为就住那个楼上，那时候是老板主厨，老板娘帮忙，人都挺和气的，性价比挺高

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作者: yapinghouse1    时间: 2016-8-1 10:38:30

品仙阁 发表于 2016-6-2 11:26
谢谢大家的关注， 我已经很久没有来这 版块了。 说实话 由于我个人的原因，我已经有五年的时间一个人在做 ...

老闆出面邀請有空會去試一試。

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作者: __xx7    时间: 2016-8-1 12:31:41

强行洗白是么- -。N久之前担担面满了，去过 态度奇差无比，不过我记得是个女的，当时就拎包走了。一个客人都没有 态度还各种差 跩个屁啊。

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作者: 品仙阁    时间: 2016-8-6 12:33:28

yapinghouse1 发表于 2016-8-1 09:38
老闆出面邀請有空會去試一試。

谢谢，等你。

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作者: 品仙阁    时间: 2016-8-6 12:33:59

yapinghouse1 发表于 2016-8-1 09:38
老闆出面邀請有空會去試一試。

谢谢，等你。

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作者: eason？    时间: 2016-8-14 18:39:25

品仙阁 发表于 2016-6-2 11:26
谢谢大家的关注， 我已经很久没有来这 版块了。 说实话 由于我个人的原因，我已经有五年的时间一个人在做 ...

Takapuna 食堂..... 垃圾

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作者: 肉树临疯    时间: 2016-8-19 15:58:01

来了新西兰十几年，对我来说他家的回锅肉是奥克兰最好吃的，没有之一。老板的手艺感觉是国内以前那种国营大饭店培训出来的old school style，经典菜色都做的不错。认识这个老板也很多年了，不错的一个人，可惜这些年一个人撑起一个店不是那么容易，建议大家去吃的话点菜时直接让老板帮你们决定，不会错的，就当吃私房菜了。老板这些年自己一个人做，每天采买了什么东西，哪些菜的食材新不新鲜他自己最清楚。像我这种老食客每次回奥克兰都尽量去他家吃一次回锅肉，现在他准备退休了，唏嘘之余去那吃也变成一种情怀了

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作者: luckytea    时间: 2016-8-22 00:29:39

他家菜还不错啊 主要环境有点差。 豆瓣鱼，酸辣汤 ， 火爆腰花，回锅肉 ，肉丸汤，有些菜还不错的。老板肯定不是半路出家的，以前住中区还经常去。

老板还是花点钱装修一下吧。

另外楼上说担担面好吃的，我觉得担担面以前我爱吃的抄手现在太烂了，只剩下皮了。

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作者: 鬼谷子    时间: 2016-9-10 16:52:25

老板还在做吗， 完全没必要的， 可能是在逃避生活吧。
不过他家的油爆虾麻婆豆腐三黄鸡 真心好吃

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作者: 枯藤老树    时间: 2016-9-12 13:39:48

我去过一次。。好想知道背后的故事，肯定不单单是创移这么简单吧，，23年。。故事太让人期待了。。。。

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作者: 鬼谷子    时间: 2016-9-18 14:29:06

枯藤老树 发表于 2016-9-12 12:39
我去过一次。。好想知道背后的故事，肯定不单单是创移这么简单吧，，23年。。故事太让人期待了。。。。 ...

一个非常伟大的父亲，真正的男人

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作者: 微苦蓝山    时间: 2016-9-18 18:54:10

看来这个有故事的店，以后要多去走动走动
曾经吃过几次午餐，味道不错的。。。。。

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作者: bestgirl019    时间: 2016-10-10 18:25:33

一直经过，没吃过。
直到那天看了帖子，非拐着男朋友陪我去吃了一次。
点了两个饭，12刀一份的回锅肉饭&鱼片饭。
老板非常热情人非常好，这个我没话说，性格挺好的。炒的菜味道也还可以。
但是我真的真的很想吐槽分量啊。我男朋友的回锅肉饭，四到五片五花肉。我一看就知道他肯定不够吃（他一般食量是两个Big mac，不算过分吧？）。只好扒了一半的菜扒给他。
Anyway 有机会还是想去尝尝这家的牛肉面。但是饭什么的，我是绝对不会点了。

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作者: 董董    时间: 2016-10-11 02:26:05

枯藤老树 发表于 2016-9-12 13:39
我去过一次。。好想知道背后的故事，肯定不单单是创移这么简单吧，，23年。。故事太让人期待了。。。。 ...

我男朋友很喜欢吃他家 你要不要约他一起。。。

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作者: 枯藤老树    时间: 2016-10-11 08:28:02

董董 发表于 2016-10-11 01:26
我男朋友很喜欢吃他家 你要不要约他一起。。。

可以啊，，你来吗，我们一起来吧。。。

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作者: 董董    时间: 2016-10-11 14:29:53

枯藤老树 发表于 2016-10-11 08:28
可以啊，，你来吗，我们一起来吧。。。

啊哈哈哈 哪天叫上维密一起。。。。

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作者: 枯藤老树    时间: 2016-10-11 15:03:09

董董 发表于 2016-10-11 13:29
啊哈哈哈 哪天叫上维密一起。。。。

维密是谁呀？

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作者: 董董    时间: 2016-10-11 15:10:46

枯藤老树 发表于 2016-10-11 15:03
维密是谁呀？

Victoria sexy

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作者: 枯藤老树    时间: 2016-10-11 15:24:54

董董 发表于 2016-10-11 14:10
Victoria sexy

哦。。知道了，，那个mm好像没有x吧。。

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作者: 董董    时间: 2016-10-11 15:35:57

枯藤老树 发表于 2016-10-11 15:24
哦。。知道了，，那个mm好像没有x吧。。

不要在意这些小节。。。。。

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作者: 枯藤老树    时间: 2016-10-11 15:38:47

董董 发表于 2016-10-11 14:35
不要在意这些小节。。。。。

对对，，你我等成大事之人不拘小节。。。。。
不过微米妹子好几天不见了，不知道去哪里了。。。

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作者: 董董    时间: 2016-10-11 16:21:08

枯藤老树 发表于 2016-10-11 15:38
对对，，你我等成大事之人不拘小节。。。。。
不过微米妹子好几天不见了，不知道去哪里了。。。 ...

她最近在忙，说是以后会比较少来玩，老板上班的时候盯着她。。。。。

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作者: fvfvjjkk    时间: 2016-10-14 00:34:03

bestgirl019 发表于 2016-10-10 17:25
一直经过，没吃过。
直到那天看了帖子，非拐着男朋友陪我去吃了一次。
点了两个饭，12刀一份的回锅肉饭&鱼 ...

下次点点菜，单独的菜量还不错

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