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标题: 对大x元投诉的统一回复，谢谢！ [打印本页]

作者: Wharenui 时间: 2015-8-4 01:58:50 标题: 对大x元投诉的统一回复，谢谢！

坛里的网友好！村子这么小，认识我的都应该知道我最近真的很忙，对没及时出来回复表示抱歉，真的不是在故意逃避什么。

以下一一回复大家的不满，以及我们以后的改进方案；

首先对于"Sugusyan"的那碗卖相极差的牛肉面，员工的解释是操作失误，出锅前要放的辣椒油放成了辣椒面。他也认识到了错误，告诉我私下也私信你向你道歉了。店内严重警告了他，希望以后不再有这样的失误。在这里我也为我的管理不善向你道歉！请你原谅！

其次对于大家反映的鸡脆骨不新鲜，食品卫生有问题，吃的东西拉肚子等问题的一个汇报解释。大三元英文名 Three Elements Chinese Restaurant在Chrishchurch City Council的Food Safety and Health Office 里的口碑是绝对的一流。我们每次食品和卫生的抽查都是全优通过，检查过我们的Officer都说我们是村里少数几家卫生过硬的华人餐厅，我们今年下半年还获得卫生免检的荣誉。我相信坛子里有不少人就在CCC工作，你说我敢在这里随便乱吹吗？！还不相信的请你自己去查证，谢谢！所以在这里请大家尽可放心我们的卫生问题！

由于我们的特色鸡脆骨有可能在腌制的过程中出现问题，所以我们现在已经取消此产品。以后如果大家觉得任何产品问题请马上店内告知，我们会及时为你当场解决让你满意！谢谢！

关于“Hugh911”爆料的火锅料是回收的问题我之前已经解释过了，在此仅对爆料人给我们“有则改之无则加勉”的警言表示感谢！

“天广的爷”最了解村里的生存法则，是在村里的明眼人，我向您致敬！我同样坚信昧良心的事谁做了都要遭天谴的！

“圆圆的”的那句“身正不怕影子斜”也是我原来的人生格言之一，谢谢！但是我发现还有一句话也很对“假的传多了也变真的了”！

“1977pacmann”也是村里的元老级人物了，他说的“基督城的火锅自助高峰期在10年以前，早就都陆续倒闭关门了。01-03移民和留学高峰过后，留在基督城的华人越来越少。自身的恶性竞争和狭窄的受众范围，微薄的利润是导致这种情况发生的直接原因。 ”我非常赞同。因为到最后回头受害的还是大家。我自己也是食客，也想改变这种现状，但是前面的路真的很长。。。

总之我代表大三元及全体员工向之前带给大家的不愉快的用餐经历的朋友们道歉！我相信很多人都知道我们店的工作环境在村里是非常轻松和友善的。人非圣贤孰能无过，我们的员工有时煮饭水放多了，有时撒料时盐撒大了等等，也没有人严厉的批评他们，这也是我们的制度问题。但我们的员工人品都是个顶个堂堂正正的好员工，我很开心能和他们一起工作！以后有错就改，请大家相信我们大三元这个老牌子一定可以越做越好！谢谢支持！

作者: LasTnG 时间: 2015-8-4 02:21:10

老板幸苦了。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: sallycantskate 时间: 2015-8-4 12:31:56

求老板照片

作者: 赵脸踹 时间: 2015-8-4 12:41:48

sallycantskate 发表于 2015-8-4 11:31
求老板照片

绝对会火~~~~~~~~~~~

作者: 哇靠！ 时间: 2015-8-4 13:18:04

关键就是态度，别的不说先为老板的态度顶一个

作者: xixi0410 时间: 2015-8-4 20:29:04

這餐館只有一個字"差"絕不能去

作者: 天广的爷 时间: 2015-8-4 23:35:59

xixi0410 发表于 2015-8-4 19:29
這餐館只有一個字"差"絕不能去

能够在这耐心解释已经是大家学习的榜样，你这样黑人家难道是同行？

作者: bringdemon 时间: 2015-8-5 04:48:50

xixi0410 发表于 2015-8-4 19:29
這餐館只有一個字"差"絕不能去

得饶人处.....................................................

作者: sallycantskate 时间: 2015-8-5 09:14:13

xixi0410 发表于 2015-8-4 19:29
這餐館只有一個字"差"絕不能去

认真就输。

作者: 清蒸红烧小炖肉 时间: 2015-8-5 09:58:22

天广的爷发表于 2015-8-4 22:35
能够在这耐心解释已经是大家学习的榜样，你这样黑人家难道是同行？

这都能当大家学习的榜样了？

你是Lz亲儿子？跪舔能得到终身VIP 终身免费鸡脆骨么？

作者: skymichael 时间: 2015-8-5 10:04:05

是不是自从上次贴子出来之后，生意就不好了，老板抗不住了所以出来洗个地？我猜的

作者: 到了动感地带 时间: 2015-8-5 14:45:09

“X广的孙子”，被LZ拍成“明眼人”就唧唧歪歪榜样问题，捧臭脚了.
餐馆被多人多次暴光就一定有问题，LZ这态度连拍带玩悲情忽悠人.

作者: 微笑袋鼠･ω･ 时间: 2015-8-5 21:03:54

老板，如果说是腌制过程中出的问题，那么就更加是你们的问题了。而且不仅一个人反应鸡脆骨有问题，那么就不是偶然的一次了，，取消了鸡脆骨能保证其他食物的食品安全吗？不知道如果洋人吃了馊掉的鸡脆骨会是什么态度。

作者: Wharenui 时间: 2015-8-5 22:31:25

微笑袋鼠･ω･发表于 2015-8-5 20:03
老板，如果说是腌制过程中出的问题，那么就更加是你们的问题了。而且不仅一个人反应鸡脆骨有问题，那么就不 ...

特色鸡脆骨和其他产品不一样，的确是多了几道工序，虽然好吃但是也增加了在加工过程中出现问题的几率，我们也是再三考虑才决定去掉。但是我们保留了原味的传统鸡脆骨，大家可以放心食用！

对于服务对象是洋人还是华人都是人，任何问题我们都可以当时直接沟通解决。新西兰不可能买到便宜的过期肉，所以你觉得有没有商家会傻到买来好肉搞好几道工序故意弄臭了给客人吃吗？偶尔出现问题也应该是无心之失。会很乐意接受大家的批评指正。谢谢！

作者: Wharenui 时间: 2015-8-5 23:19:49

各位网友，这几天对我来说收获很多，也学到了很多。很简单，我也是为了开门做好生意。面对问题，解决问题；大家的意见，做到大家满意。多好！这几天我会在线，希望能听到更多意见或建议，谢谢大家！

真不想看到什么恶言恶语，什么捧不捧臭脚的有意思吗？有功夫去看看中国好声音好不好。

作者: 悠然飘过 时间: 2015-8-6 12:36:43

老板态度不错

作者: sunmarty 时间: 2015-8-6 23:54:06

很简单的事，想吃，愿意吃的，接着去，管那么多干什么。

抱怨这不好那不好的，别再去，我相信老板不会人肉你出来把你拉去店里吃的！这事不就解决了吗！

作者: 圆圆的 时间: 2015-8-8 03:35:40

我勒个去。。。我竟然有幸上了老板的帖子了

那就冒个泡报个到吧

我才来了几年，知道的不多，只是说了句公道话而已。。。楼上兄弟说的好，爱吃的，喜欢吃的，就接着去。。。不喜欢的就别去，黑人也没意思，吃饱了撑着没事做的话，就去蹲坑拉屎去吧。。。

爱去不去，爱吃不吃，基村这里开店都是赚回头客的钱，招牌要真的臭了，也不可能撑的了那么久，并且楼下还新开了家光环酒吧

作者: be_all 时间: 2015-8-8 21:59:19

老板的态度不错！要是能够早一个月出来有这个态度就更好，！以过去几次的经验我不回去身边的几个朋友也是打着自己脸骂自己怎么不长记性

作者: 离题的人 时间: 2015-8-10 22:55:31

有的时候服务态度真不咋地，已经好久没去了。

作者: 千里千里 时间: 2015-8-11 00:43:19

以前每次去都觉得那里的人都牛牛的我们都是赶紧吃完东西乖乖交钱就闪人。而且东西做的和家里水平差不多。个别烧烤可能鸡精多所以味道还不错。反正村里有几家餐厅气场都特别强不喜欢去。

作者: UnHolyMage 时间: 2015-8-16 19:51:21

有一个年轻服务员小哥，可牛逼坏了。一脸我们欠他钱没还的表情，客人来了也不知道赶紧拿餐具和碟子。叫了啤酒之后也不知道赶紧拿过来。做餐饮业的还在客人面前把自己当大爷，也是醉了。

作者: 小毛绿子 时间: 2015-8-16 20:18:53

之前是有几个服务员不怎么样。我也是不是很计较的人。基本拿水啊。杯子啊。餐具啊都是我自己动手。感觉除了上菜基本都是自助的

作者: 小拖泥 时间: 2015-8-17 01:10:20

老板态度很好，态度决定一切~~~

作者: 抛弃所有 时间: 2015-8-17 01:19:05

谣言止于智者老板不用再解释了

有些人就是闲的蛋疼不吹就能死

作者: 两只猪 时间: 2015-8-17 10:41:56

呵呵呵，周六晚上去吃火锅，肉推到我们面前掉了一片到地上，一个年轻小哥直接捡起来丢回盘子里，看的我们都惊呆了。。。。。这是当面就干这事啊！我老公说你把肉拿掉吧，我们不要了。小哥说。又没掉地上，不脏。。。。。。我们坚持换一盘，他就端回厨房了。至于换没换，谁知道呢！

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