新西兰天维网社区

标题: 新西兰的养的鸡也会喂荷尔蒙吗 [打印本页]

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:03:41 标题: 新西兰的养的鸡也会喂荷尔蒙吗

今天P&S超市买了两只鸡，第一次发现上面注明这些鸡是属于没有喂荷尔蒙的，难道新西兰的很多鸡也喂荷尔蒙

作者: NewLynnHse 时间: 2015-8-29 23:05:41

肯定有的，你以为都是自然长大的？OMG！！！还有这么天真的人？

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:08:18

以前从没注意过。。。只看到过有注明是谷物喂养的

作者: JasonZHX 时间: 2015-8-29 23:13:40

谷物喂养鸡哪能速成？口感像木头一样的鸡肉都是饲料堆的。

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:16:28

看样子以后买鸡要好好看看清，还是分很多种类的

作者: oplwy 时间: 2015-8-29 23:20:37

哪里写着？我从来没有注意过。喂玉米的也是吗

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:24:31

oplwy 发表于 2015-8-29 22:20
哪里写着？我从来没有注意过。喂玉米的也是吗

就在外包装上有，注明谷物喂养的鸡很常见，今天第一次看到的是注明没有添加荷尔蒙的

作者: oplwy 时间: 2015-8-29 23:27:08

赤果果发表于 2015-8-29 22:24
就在外包装上有，注明谷物喂养的鸡很常见，今天第一次看到的是注明没有添加荷尔蒙的 ...

那。。喂谷物的鸡有喂荷尔蒙吗？
不知道华人的走地鸡有没有喂

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:30:30

oplwy 发表于 2015-8-29 22:27
那。。喂谷物的鸡有喂荷尔蒙吗？
不知道华人的走地鸡有没有喂

喂谷物的鸡包装上没有特别注明是否添加荷尔蒙，我现在猜想就是加了，不过就是比吃饲料的鸡好点

作者: 小手冰凉的兔子 时间: 2015-8-29 23:34:35

去tegel养鸡场看过，密密麻麻几万只鸡就坐在那，没有一点活动空间，而这些鸡从小鸡苗到长肥拿去宰杀卖只需要42天的时间。那次去看了被恶心到了，从此都吃free range了

作者: 赤果果 时间: 2015-8-29 23:38:33

小手冰凉的兔子发表于 2015-8-29 22:34
去tegel养鸡场看过，密密麻麻几万只鸡就坐在那，没有一点活动空间，而这些鸡从小鸡苗到长肥拿去宰杀卖只需 ...

问题是free range也会定时的撒一些谷物饲料喂啊，纯野生放养是不太可能商业化的

作者: New_Zealand_NZ 时间: 2015-8-29 23:39:43

要不是喂荷尔蒙的话，鸡价现在不会这么便宜的

作者: lychee 时间: 2015-8-29 23:45:00

自己买块地自己养吧。。。。

作者: 匿名 时间: 2015-8-29 23:48:14

我们家的鸡
都是吃从RD买的鸡饲料
但我们的鸡是走地鸡
这样行吗？？？？？？？？？？？

作者: luckyrabbit 时间: 2015-8-30 00:12:20

FREE RANGE的鸡也木有鸡味啊，怀念我老家的本地乌鸡！

作者: 直面异议 时间: 2015-8-30 00:15:56

鸡的品种有关。得选那原生的鸡种。长的慢，又能满地跑。

作者: june136 时间: 2015-8-30 00:16:08

..............................................

作者: oplwy 时间: 2015-8-30 00:21:18

匿名者发表于 2015-8-29 22:48
我们家的鸡
都是吃从RD买的鸡饲料
但我们的鸡是走地鸡

你在rd那买的鸡食。25kg的要几钱？

作者: 梦醉仙楼 时间: 2015-8-30 00:21:20

匿名者发表于 2015-8-29 22:48
我们家的鸡
都是吃从RD买的鸡饲料
但我们的鸡是走地鸡

能确定鸡饲料里是纯真的天然谷物么？

作者: 匿名 时间: 2015-8-30 00:26:42

oplwy 发表于 2015-8-29 23:21
你在rd那买的鸡食。25kg的要几钱？

20多一些吧
其实挺贵的

没办法
懒得去面包店捡面包了

作者: ry55 时间: 2015-8-30 01:23:53

感觉跟国内一样，只是这边的傻岛们都不懂这些，媒体也不报道没人关心。
三聚氢胺跟国内一样一样地。。。

作者: oplwy 时间: 2015-8-30 01:39:58

匿名者发表于 2015-8-29 23:26
20多一些吧
其实挺贵的

哪的面包店能捡？

作者: 让蝴蝶飞一会儿 时间: 2015-8-30 10:27:24

吃有机的鸡

作者: checkedvillage 时间: 2015-8-30 12:41:22

我家养鸡了，每天给下蛋，渐渐的有两只鸡已经不下蛋了。但是我决定不吃她们。

作者: 博无斋主 时间: 2015-8-30 13:48:05

匿名者发表于 2015-8-29 23:26
20多一些吧
其实挺贵的

25KG饲料20多刀，很便宜的哪里有卖请把地址发一下好吗？谢谢。我在西区买的鸡饲料25KG31刀。昨天又去买了一袋。平时怕营养不够还要买小麦给鸡吃。也是12刀10KG.

作者: lizanqq 时间: 2015-8-31 13:10:46

好多人还以为新西兰的水果不打农药呢。。。。我去不比国内打的少。

作者: 2795358 时间: 2015-8-31 13:14:19

小手冰凉的兔子发表于 2015-8-29 22:34
去tegel养鸡场看过，密密麻麻几万只鸡就坐在那，没有一点活动空间，而这些鸡从小鸡苗到长肥拿去宰杀卖只需 ...

以前KFC要的鸡只有28 天大。一般的鸡只养35天。
加料的饲料只在鸡的前两周使用。后面的就不加了。

作者: purpleapple 时间: 2015-8-31 16:40:46

luckyrabbit 发表于 2015-8-29 23:12
FREE RANGE的鸡也木有鸡味啊，怀念我老家的本地乌鸡！

超市free range的鸡也是圈养的，只是没在笼子里，不象咱们自己家养的走地鸡，范围足够大，吃的东西除了谷物还有面包，青草，虫子，而且鸡能够自己洗沙子澡除虫，不需要吃抗生素，这样才健康。。

作者: ryb 时间: 2015-8-31 17:03:52

必然的
要不然產量不夠的............

作者: skysadness 时间: 2015-8-31 17:07:58

鸡儿长得快，全靠激素带？
暗号发表于 2011-09-08 16:00

当亲戚朋友向您问起肯德基“蜈蚣鸡”的真假时，您一定能迅速地给出答案。但是如果他们接着问，“现在的肉鸡长得这么快，是用激素催起来的吗？”您也许就会犹豫一下了。没错，许多人提起规模化养殖的商品肉鸡时总是把它和激素联系在一起，似乎使用激素成了这些肉鸡的“默认属性”，或者至少是“普遍配置”。其实这种想法是一个极大的误区，养殖户其实没有必要对鸡使用激素。

激素并非常规添加剂

首先，在肉鸡饲料中添加激素并非许多人想象中的行业常规，而是不折不扣的违法行为。我们翻翻《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》，里面都明文规定有“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”，违反者将受到处罚。因此，认为那些养殖场每天都在大批大批地用激素喂鸡，那不免有些冤枉了。

听到这儿那位撇嘴了，以前的鸡从孵出来到杀，最起码也要养上半年；而现在的鸡四十来天就能出笼（也叫出栏，指长到可以宰杀的重量），还比土鸡更重。“不用激素，鸡怎么可能长这么快？是不是肉鸡产业中的潜规则？” 还真别说，商品肉鸡不用激素就能长得这么快。

肉鸡“疯长”正常吗？

肉鸡40多天出笼，在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏，最常见的是在45日龄左右。让我们用数据说话，看一下70余年来世界范围内肉鸡生长性能稳步变迁的过程：

/gkimage/6d/79/v4/6d79v4.png
图表数据来源：楼梦良《家禽育种》《国外畜禽生产新技术》中国农业大学出版社2003

而到了21世纪，肉鸡的生产性能还在不断上升。以我国为例，2005年修订的《商品肉鸡生产技术规程》规定肉鸡在6周龄（42天）的体重指标为2420克，这在行业内部是人尽皆知的常识，只是大多数消费者不了解它们本该长得这么快。

商品肉鸡的先天优势

/gkimage/hz/9o/00/hz9o00.png
古代务农者只有一些朴素的遗传学观念，他们对畜禽品种选育主要着重于对体质、外貌的选择，今天可称之为“表型观察法”。我们今天津津乐道的一些传统品种比如三黄鸡（黄皮、黄羽、黄胫），都是经过数千年艰辛的选育才得到的。

随着遗传学的发展，育种学家开始将遗传学理论与技术应用到育种实践中，让人工选择起主导作用，选择指标和选择手段都多了起来，选育的效率才飞速提高。可以说，今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能，良种选育工作居功至伟。

在我国，这种良种肉鸡通称为“快大型鸡”，在80年代才被逐渐引进并端上人们的餐桌。通常采取的肉鸡育种路线是，第一代引进良种，第二代作为父母代进行选育，第三代才作为商品鸡来生产。

选育工作每年都会有新的进展。一些育种公司甚至公开表示，他们的育种计划可以保持让每羽肉鸡的40日龄重每年增加55克。当然，在封闭的优良种群内进行选育，某个性状的改进迟早会达到一个极限——但是经过半个世纪以来的高强度选育，肉鸡主要生产性状仍没有出现这种迹象。

后天呵护也要到位

/gkimage/s1/kb/18/s1kb18.png
土鸡长得慢并不仅仅是因为品种原因，饲养方式也限制了它的成长。许多人喜欢土鸡的玲珑小巧，殊不知浓缩的不一定是精华，它也可能是营养不良。

众所周知，商品肉鸡吃的都是饲料。这些饲料可不是随便找点玉米面白菜丁拌拌就得了，它对原料选取、成分配比、制造工艺、饲喂方案都有着严格的要求，对不同的周龄都要饲喂对应的饲料，以保证营养充分且平衡。比如，对刚开始吃食的雏鸡，要用营养全面，颗粒大小适中的“开食料”，使其适应蛋壳外面的新环境；开食后要降低能量和蛋白质供应，重点保证鸡群体格健康；最后才会能提供高能高蛋白饲料，提高其增重速度。（一般人最多也就能做到一天三顿算算卡路里而已，所以说商品化肉鸡吃得比人还细致并不夸张。）

在饲养管理上，过去那种“撒一把米自个儿吃去”的养鸡方式也成为了老黄历。光照、温度、湿度这些指标都以周龄、日龄、时段为单位逐级设置管理方案，精确控制环境，保证鸡活得舒服。再看看散养的土鸡，生个蛋阴了天蛋被冻死了没人管；生个病不去治匆匆杀掉食用。但这些负面因素在集约化饲养的环境中都能得到较好的控制，在良好的环境中长大，再加上前面所说的品种优势，肉鸡自然长得快，没必要用激素来催熟。

一些消费者认为，肉鸡口感和味道不如土鸡，也是饲料中添加了激素的缘故。确实，肉鸡的肌间脂肪和某些风味物质沉积较少，因此不如土鸡肉细腻味鲜，但那也是因为品种改良和高速生长，根本原因是现在人们对鸡肉的需求量太高。并且，味道好并不代表营养更丰富，也不代表土鸡含有什么特殊的营养成分甚至药效。

随便喂激素，肉鸡hold不住

综上所述，有如此高效的生长性能，激素已经变得没有必要了。许多实验也显示添加乙烯雌酚等激素物质并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。如今绝大部分养殖者也持这一观点。肉鸡本来就是敏感脆弱、容易死亡的动物，给集约化养殖的集群饲喂同一种含激素饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状；更不用提激素价格不菲，饲喂、注射、皮下包埋等操作起来也很麻烦。

2010年底，中国畜牧业协会抽检北京、上海、广州三地的农贸批发市场、连锁超市和餐厅的鸡肉，对32种激素进行检测，结果显示均未检出。

不过，小规模养殖场由于养殖经验和法律意识欠缺，也不能排除添加了激素的可能，更可能的是购买了不法饲料厂吹捧的违规饲料或添加剂。这些都是违规行为，其鸡肉产品流入市场的渠道通常也不规范。至于一些新闻中描述的未成年人因为多吃了鸡肉而出现肥胖和性早熟的案例，性早熟并不是吃几斤鸡肉就能做到的，更不能简单归结为吃了鸡肉这个单一因素，还要从饮食习惯、环境等多角度进行分析。

作者: Eastpark 时间: 2015-8-31 17:18:41

我觉得没什么问题，只要是合法的添加剂，都是健康的。

鸡吃了含激素的饲料，你再吃鸡，说明你也吃了激素，是这个逻辑吗？

按照这个推理，鸡吃小石头，你吃鸡==> 你吃石头？

作者: 匿名 时间: 2015-8-31 18:43:16

如果你真以为这里的乌鸦就是白的，那恐怕你要失望了，资本的性质就是哪里有利益往哪里走，所谓法制也只能某种程度上的约束而已。

作者: lizanqq 时间: 2015-9-2 16:34:29

好多人还以为新西兰的水果不打农药呢。。。。我去不比国内打的少。

作者: 匿名 时间: 2015-9-2 22:57:17

博无斋主发表于 2015-8-30 12:48
25KG饲料20多刀，很便宜的哪里有卖请把地址发一下好吗？谢谢。我在西区买的鸡饲料25KG31刀。昨天又去买了 ...

我们在RD1买的哦
奥克兰应该有RD1吧？

作者: 匿名 时间: 2015-9-2 22:58:02

oplwy 发表于 2015-8-30 00:39
哪的面包店能捡？

华人开面包店的，每天会有很多过期面包

作者: NewLynnHse 时间: 2015-9-2 23:02:56

lizanqq 发表于 2015-8-31 12:10
好多人还以为新西兰的水果不打农药呢。。。。我去不比国内打的少。

你如果自己有种果水果蔬菜，你就知道不打农药还能长得像你在洋人超市里看到的那么漂亮，简直是天方夜谭。

作者: lysky 时间: 2015-9-2 23:35:19

小手冰凉的兔子发表于 2015-8-29 22:34
去tegel养鸡场看过，密密麻麻几万只鸡就坐在那，没有一点活动空间，而这些鸡从小鸡苗到长肥拿去宰杀卖只需 ...

我跟你有类似经历

作者: simophin 时间: 2015-9-3 00:23:17

NewLynnHse 发表于 2015-9-2 22:02
你如果自己有种果水果蔬菜，你就知道不打农药还能长得像你在洋人超市里看到的那么漂亮，简直是天方夜谭。 ...

打农药到底有啥问题？洗干净就好啦。往水果里注水，打蜡才是问题好吧？

作者: Esipan 时间: 2015-9-3 04:24:21

simophin 发表于 2015-9-2 23:23
打农药到底有啥问题？洗干净就好啦。往水果里注水，打蜡才是问题好吧？ ...

洋人超市的rose苹果也没少打蜡

作者: xiefeile 时间: 2015-9-3 10:01:35

那鸡蛋也是吧。。。。

作者: BABYCAT 时间: 2015-9-3 13:36:46

隨便喇，大家都這樣食的喇。

分散點食，不要經常只食一種。

這樣也防那樣也講究。累不累。

作者: NZyimin_new 时间: 2015-9-3 22:34:57

lychee 发表于 2015-8-29 22:45
自己买块地自己养吧。。。。

那一年能吃几次鸡肉啊

作者: lychee 时间: 2015-9-3 22:40:47

NZyimin_new 发表于 2015-9-3 21:34
那一年能吃几次鸡肉啊

多养点。。天天吃。。。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)