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标题: 吉利丁片哪有卖吖？？ [打印本页]

作者: gerrardryan 时间: 2015-9-7 17:12:31 标题: 吉利丁片哪有卖吖？？

想买片装的，都不知道去哪里买，超市都是卖吉利丁粉的，那粉的要怎么用吖？？还有蓝色的鸡尾酒哪有卖？？好想做慕斯蛋糕耶

作者: 6mh 时间: 2015-9-7 17:24:15

countdown什么都有啊

作者: wgtn_emma 时间: 2015-9-7 17:30:25

本帖最后由 wgtn_emma 于 2015-9-7 17:39 编辑

一般來說只有經過調製的酒精飲料才叫雞尾酒，藍色的一般只有liqueur，到賣酒的店去看看就行超市不一定有，一般是甜度高的liqueur，gelatine到雜貨店或超市找，如果找不到片狀只找到粉狀的話，直接問店員，粉狀片狀都一樣用法詳細看包裝上說明。。

買酒的時候分清楚是瓶子是藍色還是裡面的酒是藍色。。。。

要是平常不喝酒，還是去買小瓶色素比較好。。可以自己調顏色深淺，用酒做吃的沒辦法調顏色。。

作者: Rachel0527 时间: 2015-9-7 20:50:59

gilmours有卖，我才买了

作者: ducky3740 时间: 2015-9-8 11:16:20

我用的吉利丁粉做的幕斯蛋糕哦~~就是用凉水化开吉利丁粉然后隔水加热直溶化稍微凉一点儿就可以用了

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