新西兰天维网社区

标题: 关于新西兰小根蒜 [打印本页]

作者: 云天2014 时间: 2015-9-21 19:07:58 标题: 关于新西兰小根蒜

请教各位神农们：长在水沟旁味道开花像韭菜叶子很嫩有小蒜头是不是传说中的小根蒜，能吃吗？

作者: 枕肩的落花 时间: 2015-9-22 14:06:57

能吃呀，我妈管这个叫野韭菜，我前段时间才挖了一些饱了饺子，味道很好，留了一些带根的，希望能种活吧

作者: aiying812 时间: 2015-9-22 20:34:49

能否发张图片，让我看看，谢谢！

作者: hulaa85 时间: 2015-9-25 04:44:59

这边叫Onion weeds 或者three cornered leek. 你Google 一下就好多图了。我们院子边长了很多，而且长得很水灵嫩气。味道跟韭菜一样，不过口感粗些。我们用它包了饺子，炒了肉丝，花就用鸡蛋面粉炸了吃，还做了Pesto, 不过直接吃味道太强，就混pasta 里吃。

作者: BlueBlueSea 时间: 2015-9-25 19:40:43

野韭菜挺好吃的，味道比韭菜淡点。

作者: aiying812 时间: 2015-9-25 21:24:41

开花了可以吃吗？谢谢！

作者: 云天2014 时间: 2015-9-26 00:53:34

照了照片不会发

作者: 云天2014 时间: 2015-9-26 00:58:18

是这个没错谢谢你们

作者: hulaa85 时间: 2015-10-3 08:46:58

aiying812 发表于 2015-9-25 21:24
开花了可以吃吗？谢谢！

开花了也可以吃啊，还是挺嫩的。花可以裹点鸡蛋面粉油炸了吃。

作者: jianlidavid 时间: 2015-10-17 17:27:10

根不能吃.叶能吃.花也行.但不如家韮莱

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)