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标题: 榨菜鲜肉苏式月饼 [打印本页]

作者: flameiris 时间: 2015-9-27 16:32:31 标题: 榨菜鲜肉苏式月饼

想吃热乎乎的月饼果然还是要自己动手啊！吃起来也能放心的胖！
烤一盘有15个，家里两个人最多三天就吃完了，配方来自下厨房，然后自己改良了两次，主要是猪肉馅的调味很重要，这里的肉味道略重！黄油代替猪油一样很香！
下面放图！做了很多，也有打包的。

图片附件: image.jpeg (2015-9-27 16:32:00, 69.33 KB) / 下载次数 13
http://bbs.skytrade.co.nz/forum.php?mod=attachment&aid=MTIyNDU5NnxiNGJjOThjMXwxNzYxNjA0MTcyfDB8MA%3D%3D

作者: 留下足迹 时间: 2015-9-27 17:17:10

哇塞。。。榨菜肉丝哦。。。一听就口水啊。。很有创意的。。。赞一下

作者: Tonnychen 时间: 2015-9-27 17:29:11

楼主有配方吗？

作者: 一路向南 时间: 2015-9-27 17:57:38

我还是比较中意西红柿炒蛋馅的

作者: flameiris 时间: 2015-9-27 22:42:29

一路向南发表于 2015-9-27 16:57
我还是比较中意西红柿炒蛋馅的

榨菜鲜肉辣么经典的美味-_-#

作者: flameiris 时间: 2015-9-27 22:43:23

Tonnychen 发表于 2015-9-27 16:29
楼主有配方吗？

手机上下个下厨房搜评分最高的方子然后黄油可以代替猪油买得到猪油当然最好了

作者: flameiris 时间: 2015-9-27 22:44:05

留下足迹发表于 2015-9-27 16:17
哇塞。。。榨菜肉丝哦。。。一听就口水啊。。很有创意的。。。赞一下

其实也算是江浙沪一带经典口味了(☆_☆)

作者: 留下足迹 时间: 2015-9-28 00:27:06

flameiris 发表于 2015-9-27 21:44
其实也算是江浙沪一带经典口味了(☆_☆)

嗯。。我知道的。。。。我做过苏式月饼的。。。就是使用二种皮，一种就是油皮了，二者最后一起棍压而成的。。今年我做了不少广式月饼。。。还真的没有做你这个捏。。。看了你的照片和群里也有人在展示。。又让我有动手做一下的冲动了。。。哈哈哈。。。节日快乐。。

作者: VisionDesign 时间: 2015-9-28 08:50:03

看着好棒！还琢磨着哪里有卖的呢

作者: Tonnychen 时间: 2015-9-28 12:23:33

谢谢楼主。。。。。。。。。

作者: 饮水机之王 时间: 2015-9-28 22:40:33

好想吃啊~！！！！！

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