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标题: 分享自制香滑椰子冻，方便又卫生。3/12 又做了2个红豆味的 [打印本页]

作者: CandysGrooming 时间: 2015-11-7 17:55:13 标题: 分享自制香滑椰子冻，方便又卫生。3/12 又做了2个红豆味的

本帖最后由 CandysGrooming 于 2015-12-3 21:39 编辑

最近很流行椰子冻，趁着天气炎热自己动手做一个消消暑

1 材料很简单（椰青、糖、奶粉、椰子粉和鱼胶粉）
2 打开椰青，将里面的椰子水和其他材料慢火煮融
3 煮好的果冻水放凉后倒入椰青，用保鲜膜包好放冰箱2小时
4 大功告成，可以享用

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作者: 巴依老爷 时间: 2015-11-7 18:04:43

要多专业
有多专业

作者: Paper_Man 时间: 2015-11-8 18:06:06

材料比例都没有啊

作者: gmail58 时间: 2015-11-9 09:52:39

???????????????????????????

作者: Sunny~~笨笨~~ 时间: 2015-11-23 22:05:50

请问鱼胶粉在奥克兰哪儿能买到呢？可不可以给个图片呀，谢谢

作者: cfizanv2 时间: 2015-11-24 12:38:16

请问，椰子的盖子是怎么切割下来的啊？用的是什么工具？

作者: iMoMo 时间: 2015-11-24 13:15:12

Sunny~~笨笨~~ 发表于 2015-11-23 22:05
请问鱼胶粉在奥克兰哪儿能买到呢？可不可以给个图片呀，谢谢

Countdown就有卖的。。。。。。。。。

作者: VV.VV 时间: 2015-11-24 13:55:24

请问鱼胶粉这个东西吃多了会不好么，是不是跟果冻里面的成分一样的呀。。我超级超级爱吃果冻的。。

作者: Shinny_Star 时间: 2015-11-24 14:08:43

cfizanv2 发表于 2015-11-24 11:38
请问，椰子的盖子是怎么切割下来的啊？用的是什么工具？

同问，求答案。

作者: lionel 时间: 2015-11-24 18:05:36

这么肥谁敢吃啊

作者: CandysGrooming 时间: 2015-11-24 18:05:40

Shinny_Star 发表于 2015-11-24 13:08
同问，求答案。

用菜刀就行

作者: denema 时间: 2015-11-25 02:17:41

CandysGrooming 发表于 2015-11-24 18:05
用菜刀就行

楼主，给个比例呗

作者: linwenwang 时间: 2015-11-25 12:26:59

哈哈，刚好今天买了椰子

吃完可以动手试试

作者: Shinny_Star 时间: 2015-11-25 14:04:33

CandysGrooming 发表于 2015-11-24 17:05
用菜刀就行

看来你有一把很好的刀啊。

作者: CandysGrooming 时间: 2015-11-25 15:25:55

denema 发表于 2015-11-25 01:17
楼主，给个比例呗

不好意思，最近很忙都没时间看回复。
除了鱼胶粉我放了10克之外，椰汁、椰奶和糖都是按自己口味放的，没有绝对的比例，我个人喜欢椰汁和椰奶50:50，30克糖

作者: 小飞侠罗汉 时间: 2015-11-25 15:28:49

看上去不错

作者: ckbutt 时间: 2015-11-25 16:03:44

VV.VV 发表于 2015-11-24 13:55
请问鱼胶粉这个东西吃多了会不好么，是不是跟果冻里面的成分一样的呀。。我超级超级爱吃果冻的。。 ...

gelatin 多吃没不好，不過果凍人做colour太多，多吃不好。

作者: VV.VV 时间: 2015-11-25 17:17:28

ckbutt 发表于 2015-11-25 15:03
gelatin 多吃没不好，不過果凍人做colour太多，多吃不好。

谢谢，昨天晚上尝试了一下，起冻了口感很好，就是奶粉我加太多了，吃不出椰香了哈哈。。

作者: denema 时间: 2015-11-25 20:03:11

CandysGrooming 发表于 2015-11-25 15:25
不好意思，最近很忙都没时间看回复。
除了鱼胶粉我放了10克之外，椰汁、椰奶和糖都是按自己口味放的，没 ...

非常感谢。。。。。。

作者: CandysGrooming 时间: 2015-11-28 13:16:50

denema 发表于 2015-11-25 19:03
非常感谢。。。。。。

不客氣{:8_496:}

作者: Sunny~~笨笨~~ 时间: 2015-11-30 13:45:14

iMoMo 发表于 2015-11-24 13:15
Countdown就有卖的。。。。。。。。。

能帮忙发个图片么？谢谢

作者: 血染红领巾 时间: 2015-12-3 15:29:32

做法挺简单

作者: CandysGrooming 时间: 2015-12-3 21:34:17

今天又做了2个红豆味的，是自己熬的蜜红豆，味道很棒

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