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标题: (๑•̀ㅂ•́)و✧ Maple 甜点系列=======颜值担当镜面蛋糕 [打印本页]

作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 09:38:17 标题: (๑•̀ㅂ•́)و✧ Maple 甜点系列=======颜值担当镜面蛋糕

镜面蛋糕

上周迷上了做镜面蛋糕,根本停不下来呀.发几款跟大家分享下~看你们觉得美不美嘞
不是我不想写配方,是多的根本写不动啊~
三款蛋糕内部都不一样...淋面也各有不同...有机会再慢慢写给大家吧..
ps_副本.jpg

这是我最爱的GALAXY CAKE.内陷蛋糕是巧克力海绵蛋糕配巧克力慕斯~超浓郁口感.

IMG_1640_副本.jpg

这个是杏仁椰香慕斯.底部和内心都是杏仁蛋糕,淋面下方是椰汁奶油慕斯~我不喜欢椰汁都觉得棒棒哒~

mirror_副本.jpg

这两个内陷都是抹茶海绵蛋糕,配上一半抹茶慕斯和一半巧克力慕斯,我做了两个不同颜色的渐变淋面.但是做的那天是个下雨天,拍的实在不能让我满意.好忧桑.

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作者: 夜玖 时间: 2016-9-28 09:47:45

这看着都不忍心吃了吧，看着太梦幻了，哈哈

作者: Amjoy 时间: 2016-9-28 09:57:33

好漂亮啊！粉色那个看起来很好吃

作者: hkw516 时间: 2016-9-28 10:17:47

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作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 10:38:45

夜玖发表于 2016-9-28 08:47
这看着都不忍心吃了吧，看着太梦幻了，哈哈

哈哈哈~我切的时候心其实也在滴血~ 但吃了就想不了那么多了哈哈哈

作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 10:39:20

Amjoy 发表于 2016-9-28 08:57
好漂亮啊！粉色那个看起来很好吃

粉红色是我少女心泛滥索性自己弄了一个

作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 10:41:21

hkw516 发表于 2016-9-28 09:17
楼主卖吗？

你要想要我可以做了卖给你哈

作者: skytower123456 时间: 2016-9-28 10:44:03

Sp1een 发表于 2016-9-28 09:41
你要想要我可以做了卖给你哈

有大的么~~~~~~~~~~太小了。。。

作者: 夜玖 时间: 2016-9-28 11:18:40

Sp1een 发表于 2016-9-28 09:38
哈哈哈~我切的时候心其实也在滴血~ 但吃了就想不了那么多了哈哈哈

哈哈，那必须的

作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 11:43:24

skytower123456 发表于 2016-9-28 09:44
有大的么~~~~~~~~~~太小了。。。

大点的可以做六寸和八寸的

作者: skytower123456 时间: 2016-9-28 11:45:28

Sp1een 发表于 2016-9-28 10:43
大点的可以做六寸和八寸的

PM个价格-，-~~~

作者: Sp1een 时间: 2016-9-28 15:54:20

skytower123456 发表于 2016-9-28 10:45
PM个价格-，-~~~

这个我也没卖过呀要不6寸的68 八寸的88吧 (GALAXY的估计还得再多点点那个比较复杂)

作者: skytower123456 时间: 2016-9-28 15:59:43

Sp1een 发表于 2016-9-28 14:54
这个我也没卖过呀要不6寸的68 八寸的88吧 (GALAXY的估计还得再多点点那个比较复杂) ...

吃瓜群众表示有点贵，不知道是不是有点贵。。。楼下给点意见-，-

作者: davinci9 时间: 2016-10-7 13:29:33

Sp1een 发表于 2016-9-28 15:54
这个我也没卖过呀要不6寸的68 八寸的88吧 (GALAXY的估计还得再多点点那个比较复杂) ...

楼主求方子啊赶紧PO上吧楼主收徒弟不 T T

作者: Sp1een 时间: 2016-10-14 11:10:05

davinci9 发表于 2016-10-7 13:29
楼主求方子啊赶紧PO上吧楼主收徒弟不 T T

方子真心累,不过我收徒弟呢

作者: catch_wu 时间: 2016-10-14 11:32:28

请问楼主在哪里买的做海绵蛋糕的模子，这边看到的都是不粘的。

作者: Sp1een 时间: 2016-10-16 20:56:37

catch_wu 发表于 2016-10-14 11:32
请问楼主在哪里买的做海绵蛋糕的模子，这边看到的都是不粘的。

我用的都是这边买的不沾的~不是很影响戚风长高的~

作者: catch_wu 时间: 2016-10-17 13:54:30

Sp1een 发表于 2016-10-16 19:56
我用的都是这边买的不沾的~不是很影响戚风长高的~

谢谢楼主。

作者: 想起 时间: 2016-10-17 22:26:44

Sp1een 发表于 2016-10-14 11:10
方子真心累,不过我收徒弟呢

楼主怎么收徒弟呢？

作者: Sp1een 时间: 2016-12-7 11:33:37

想起发表于 2016-10-17 22:26
楼主怎么收徒弟呢？

smile0213 加个微信吧~ 备注来自skykiwi哈~

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