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标题: 福满楼臭豆腐 [打印本页]

作者: 巧若 时间: 2017-7-8 18:12:21 标题: 福满楼臭豆腐

昨天天气差太平买完菜，想吃点东西等雨停了再走安全点

想次福满楼的臭豆腐了

结果以上喽发现新装修了？结果是换老板了

想来都来了，坐下吃吧，老板一直说说烤鱼做活动点一个试试，哎不住面子点一个吧。又点了个毛血旺

没人就我们一桌，天气冷老板点了暖气，然后开始唠嗑这鬼天气，天要塌了一样打雷

你还别说，我们一共菜花了40，那烤鱼可真大，2个人是没吃完，毛血旺直接都打包了

走的时候老板怕下喽有雨水不放心把我们送下喽

难得在新西兰遇到如此客气的老板

回家决定为好人宣传下

菜真不贵
名字好像叫什么旺达饭店什么的，一路以为是广东饭馆，结果川味十足啊

作者: joyjoyjoy 时间: 2017-7-8 18:25:25

下次去尝试一下

作者: OwlSolution 时间: 2017-7-8 18:31:57

那还有臭豆腐么？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作者: 巧若 时间: 2017-7-8 19:47:31

OwlSolution 发表于 2017-7-8 18:31
那还有臭豆腐么？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

哎呀忘了发帖的目的了谁知道福满楼的臭豆腐去哪了

作者: 顺风小超 时间: 2017-7-8 20:32:08

这不就是我吃的回家就吐了，我老公拉肚子的那家吗？

我们是正好路过，就进去吃了。份量特别大，价格便宜到对不起原材料！但是，味道真的不好吃。。。。
什么菜都乱加辣椒，连鱼香茄子这种家常菜辣椒也加，也没有问一下客人的意见。我吃完当天晚上就吐了，然后病了好几天。。

顺便提醒一下老板，你们菜单上头的菜估计有1000道吧？密密麻麻，看得眼花缭乱不知道要点什么。大家出来吃饭都不缺钱，便宜吸引不到什么好客人，菜式多不如菜式精，注意一下自己的味道，然后赶紧整理出来一个精品特色的菜单。

作者: 巧若 时间: 2017-7-8 20:37:47

顺风小超发表于 2017-7-8 20:32
这不就是我吃的回家就吐了，我老公拉肚子的那家吗？

我们是正好路过，就进去吃了。份量特别大，价格便宜到 ...

你说的之前那个湘菜福满楼？还是这个新开的？

作者: 顺风小超 时间: 2017-7-8 20:39:58

巧若发表于 2017-7-8 20:37
你说的之前那个湘菜福满楼？还是这个新开的？

新开的旺达美食，名字我这辈子都不会忘。好多年没病得这么惨了

作者: vicky2014 时间: 2017-7-9 00:29:01

顺风小超发表于 2017-7-8 20:32
这不就是我吃的回家就吐了，我老公拉肚子的那家吗？

我们是正好路过，就进去吃了。份量特别大，价格便宜到 ...

魚香茄子不是本來就辣的嗎

作者: 顺风小超 时间: 2017-7-9 10:56:26

vicky2014 发表于 2017-7-9 00:29
魚香茄子不是本來就辣的嗎

自己上网搜一下大中国普遍地区的鱼香茄子加不加辣椒吧！？

不仅拉肚子，还吐了。食物太不干净了

作者: 顺风小超 时间: 2017-7-9 11:43:32

人家郑记也是走麻辣路线，菜单颇有特色，价格虽然没有很便宜，但是对得起味道和卫生。旺达不说拉肚子这个事吧，就菜单来说定位太乱了，到底是什么菜系都讲不清楚

作者: 小白龙 时间: 2017-8-2 22:22:41

本帖最后由小白龙于 2017-8-2 22:54 编辑

鱼香茄子是一道常见川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，但其味并不是来自于鱼，而是泡红辣椒，葱，姜，蒜，糖，盐，酱油等调味品制成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川菜的熟菜中，具有咸，酸，甜，辣，香，鲜和浓郁的葱，姜，蒜味的特色。鱼香茄子的主料为茄子。维基百科。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-2 23:31:07

吃没吃过吃过一看就知道，是不是正中食客最清楚，出来乱喷你得要懂，不懂乱喷食客会最清楚的，最好的食客会分辨真假的，乱喷也是白费力气的，就让我们食客去辨认真假吧。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-2 23:52:16

小白龙发表于 2017-8-2 23:31
吃没吃过吃过一看就知道，是不是正中食客最清楚，出来乱喷你得要懂，不懂乱喷食客会最清楚的，最好的食客会 ...

不懂今天就让龙哥教你一下，黄瓜、茄子蔬菜类想买不好的你因该都买不到这是第一、第二茄子、黄瓜蔬菜类中还有小毒、在烹调方法：不管烧茄子、、地三鲜、炸烹茄子、鱼香茄子、肉段茄子、茄子四季豆都首先用大蒜炸锅可分解茄子当中的小毒，还有黄瓜不管拌各种黄瓜都带点蒜蓉拌也是可分解黄瓜当中的小毒，所以不管吃哪道菜系的菜首先食材、产地、季节、调料、烹饪方法，所以你想真正做好一道菜、首先做好有良心的人、之后就是诚信、还有食客的口碑，这样在市场上才能把美食发阳光大，我个人观点仅供各位食客参考谢谢。

作者: wudidzwj 时间: 2017-8-3 08:39:22

我对臭豆腐有1种偏执的爱

作者: DUANYAN 时间: 2017-8-9 16:22:14

顺风小超发表于 2017-7-9 10:56
自己上网搜一下大中国普遍地区的鱼香茄子加不加辣椒吧！？

不仅拉肚子，还吐了。食物太不干净了 ...

鱼香茄子本来就是道川菜，你居然说普遍都不加辣？

作者: 肥仔不肥 时间: 2017-8-13 18:11:46

这家新开的是什么餐馆啊？真的不好吃吗？

作者: 顺风小超 时间: 2017-8-15 17:36:21

DUANYAN 发表于 2017-8-9 16:22
鱼香茄子本来就是道川菜，你居然说普遍都不加辣？

不是不加辣，而是没有额外的整根辣椒在里头。比如你在奥克兰其他餐馆点这道菜，人家也是红油的，但是没有爆辣。我可以吃辣，但是没想到他们把这种已经全国都有的菜（粤菜馆也做鱼香茄子）做成了大辣。

再说辣不辣不是重点。重点是我和我老公都拉肚子，我第二天还去看医生了。来奥克兰十几年第一次吃个点菜的也拉肚子

作者: 顺风小超 时间: 2017-8-15 17:38:23

DUANYAN 发表于 2017-8-9 16:22
鱼香茄子本来就是道川菜，你居然说普遍都不加辣？

还有我吃吐了。医生说食物不太干净，或者食材不是很新鲜

作者: DUANYAN 时间: 2017-8-15 19:13:46

本帖最后由 DUANYAN 于 2017-8-15 19:16 编辑

顺风小超发表于 2017-8-15 17:36
不是不加辣，而是没有额外的整根辣椒在里头。比如你在奥克兰其他餐馆点这道菜，人家也是红油的，但是没有 ...

这家本来就是川菜馆，这道菜全国都有，那么人家川菜馆做的菜偏川味也是很正常的。放整根辣椒也是很平常的做法嘛。
你去四川重庆看看，人家可以每道菜都放辣椒，你没接触过，不能就说这个菜不正宗。

再说，拉肚子除了是吃坏东西，也可能是其它原因，比如吃的太辣，太油腻，吃完饭后吹了冷风，喝了冷水，肠胃不好，或者其它什么原因。

作者: 顺风小超 时间: 2017-8-15 20:40:03

DUANYAN 发表于 2017-8-15 19:13
这家本来就是川菜馆，这道菜全国都有，那么人家川菜馆做的菜偏川味也是很正常的。放整根辣椒也是很平常的 ...

对对。我和我老公晚饭后一直不舒服，都拉肚子，我撑到11点多全吐出来了，第二天还去看医生，和这个店做菜的卫生和食材没关系，都是偶然好吧。。

我就应该那天把他们家的菜拍个照片，然后和倒霉路上其它餐馆的做对比，尤其那个鱼香茄子，我看看有几家餐馆的鱼香茄子能放那么多大块红辣椒的。

作者: 顺风小超 时间: 2017-8-15 20:45:25

DUANYAN 发表于 2017-8-15 19:13
这家本来就是川菜馆，这道菜全国都有，那么人家川菜馆做的菜偏川味也是很正常的。放整根辣椒也是很平常的 ...

在奥克兰开店了就按照奥克兰的做法来，奥克兰的餐厅，光川菜馆我都吃过N家，这个菜是不是奥克兰的常态做法我还不知道吗。而且当时我们三四个人吃，大家都眉头一皱。同行的朋友说其他菜辣就算了，鱼香茄子也那么多根红辣椒一起炒？太夸张了。我要不是真吃得去看医生了，我也不会在这里讲这么多

作者: DUANYAN 时间: 2017-8-16 11:43:26

顺风小超发表于 2017-8-15 20:45
在奥克兰开店了就按照奥克兰的做法来，奥克兰的餐厅，光川菜馆我都吃过N家，这个菜是不是奥克兰的常态做 ...

不太明白你为什么那么纠结正宗不正宗。
什么叫奥克兰的常态做法？奥克兰有国内各地的人，有能吃辣的，有不能吃辣的。为什么人家川菜馆，要适应你不能吃辣的人的口味呢？否则人家的川菜特色何在？

作者: DUANYAN 时间: 2017-8-16 11:45:00

顺风小超发表于 2017-8-15 20:40
对对。我和我老公晚饭后一直不舒服，都拉肚子，我撑到11点多全吐出来了，第二天还去看医生，和这个店做菜 ...

我没说他们的食材肯定是新鲜的，只是看到网上的人一说到拉肚子，就怪人家食物不干净。

再说了，你吃不了辣，真的不应该去川菜馆。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-17 00:36:44

本帖最后由小白龙于 2017-8-17 00:42 编辑

DUANYAN 发表于 2017-8-16 11:45
我没说他们的食材肯定是新鲜的，只是看到网上的人一说到拉肚子，就怪人家食物不干净。

再说了，你吃不了 ...

自己说的话都对不上号，一开始说所有家的鱼香茄子都不放辣，现在给你纠正了你有不说这个了，还是那句话你去市场想买不好的茄子都买不到，在有让大家想想茄子能让他吃坏肚子，纯属在句句编造话题呢，谢谢你不断在乱喷和栽赃我哥们的店，拜你所赐茄子的菜卖的非常畅销真的要谢谢你，朋友们大家眼睛是雪亮的如国去他家吃饭发现真的想喷子说的那样不新鲜、发现一道菜赔你10道菜龙哥担保，只要发现你就当场给龙哥我打电话他不赔我赔你，在有他家用餐者可以直接去厨房查看发现给你做的菜不新鲜也算，我叫段强龍：电话0220978965可以举报给我，如果在当场想喷子说的那样老板不赔我来赔，记住真的假不了，假的也真不了，用行动来说话看看说的话是真的谢谢大家。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-17 01:09:14

小白龙发表于 2017-8-17 00:36
自己说的话都对不上号，一开始说所有家的鱼香茄子都不放辣，现在给你纠正了你有不说这个了，还是那句话你 ...

朋友们最近有这么俩个人在喷我的哥们我也是实在看不过去才出来说一下简单的给盆友们介绍一下这哥们东北的长春人做人做事直率从来不糊弄顾客，他来新西兰一开始在三宝饭店工作两年、下来之后给杨麻子打工俩年、之后买下杨麻子自己干了三年杨麻子，卖掉杨麻子开的旺达美食，这老板为人做事就是直率做人做事他都为别人考虑更不可能像喷子说的那个样，我们在一次钓鱼时认识的我也很了解他所以我敢说你给他钱让他做不新鲜的你都是在做梦呢，我话不多说有不信的就去认识一下看看谁说的对，如果谁说假话就让他家连老带小都他妈的死光，都是中国人怎么有这么一俩个总在乱喷呢。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-17 01:29:53

小白龙发表于 2017-8-17 01:09
朋友们最近有这么俩个人在喷我的哥们我也是实在看不过去才出来说一下简单的给盆友们介绍一下这哥们东北的 ...

对了朋友们吃客们我再强调一下：你们如果发现旺达美食老板、就是以前杨麻子大饼店老板他买的菜和肉类还有海鲜类不新鲜的和不好的可以用手机拍照截图给我有一次赔10次免费吃饭，只要当天发现咱们就当天就解决，重复一次我叫段强龍闲人一个电话0220978965，只要有举报的我在俩小时之内我们当面就地解决，在有谢谢各位食客和朋友们一直在捧我的好哥们的场万分感谢。

作者: DUANYAN 时间: 2017-8-17 11:41:05

小白龙发表于 2017-8-17 00:36
自己说的话都对不上号，一开始说所有家的鱼香茄子都不放辣，现在给你纠正了你有不说这个了，还是那句话你 ...

哥们，我可一句都没喷你啊，你可能回复错了。

作者: 小白龙 时间: 2017-8-17 17:11:12

DUANYAN 发表于 2017-8-17 11:41
哥们，我可一句都没喷你啊，你可能回复错了。

好兄弟我回复错了，谢谢谅解兄弟

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