新西兰天维网社区

标题: 当培根缠上芦笋，就成了一道菜。 [打印本页]

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 08:48:14 标题: 当培根缠上芦笋，就成了一道菜。

生活里，被别人缠上，是一件非常头疼的事情。但是当培根缠上了芦笋，分分钟就成了一道好吃又好玩的下饭菜。

老规矩，先来一张成品照片：

1. 准备材料：培根肉半斤装*1袋，嫩芦笋*1把，黑胡椒少许。

2. 相较于几乎全是瘦肉的后背培根肉 Back Bacon，肥瘦相间的 Streaky Bacon 班条培根肉，更适合与蔬菜搭配在一起，用平底锅煎着吃。

3. 这一步需要狠狠地切两刀：一刀是把长长的培根肉一分为二，利落干脆。另一刀是把芦笋根部的5-6厘米切掉，毫不迟疑。因为芦笋的根部一般都很柴，会影响口感。然后将半片培根肉一圈一圈地卷在芦笋上，准备工作就结束啦。

4. 起灶开中火，平底锅里倒入少量的油，把卷好的食材依次放入。

5. 培根肉本身就是咸的，所以不用再放盐，只需要加一点黑胡椒。

6. 每一面煎制2~3分钟就好，喜欢焦脆口感的话，3分半钟也差不多了。

7. 这是快出锅前的样子，培根和芦笋都熟了。

视频：滋滋作响的，是我对生活的热爱！

8. 出锅！从准备到完成，前后不过15分钟，简单又好玩。

很方便的快手下饭菜，颜值也在线，用来做下酒菜也不错呢。

谢谢阅读，微笑，鞠躬！

作者: Patrick2003 时间: 2018-12-4 09:27:57

merry me pls ^lol^

作者: 老司机 时间: 2018-12-4 09:40:25

作者: 德国大熊猫 时间: 2018-12-4 10:00:28

饿死了。。。

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 10:36:55

Patrick2003 发表于 2018-12-4 10:27
merry me pls ^lol^

Give me a full 40" container of diamonds only just in D color, lol ~

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 10:38:11

德国大熊猫发表于 2018-12-4 11:00
饿死了。。。

下次吃饱了再逛美食版，哈哈哈 ~

作者: beatles 时间: 2018-12-4 18:48:59

漂亮！！！！

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-4 19:08:06

beatles 发表于 2018-12-4 19:48
漂亮！！！！

谢谢！～～～

作者: 巡航98 时间: 2018-12-4 22:51:21

本帖最后由巡航98 于 2018-12-4 23:57 编辑

美食版里好久没有这样的帖子了，都懒得打开看这板块了。

另外就是加肉加肉！（开玩笑的）真棒！

作者: mywhitesmile 时间: 2018-12-5 07:28:01

巡航98 发表于 2018-12-4 23:51
美食版里好久没有这样的帖子了，都懒得打开看这板块了。

另外就是加肉加肉！（开玩笑的）真棒！ ...

谢谢顶贴支持，别的本事没有，比较擅长分享快乐，哈哈哈 ~

作者: beatles 时间: 2018-12-5 14:30:12

mywhitesmile 发表于 2018-12-4 20:08
谢谢！～～～

希望见到更多美食,加油！！！！

作者: 游泳的鱼 时间: 2020-6-30 19:52:28

超棒呦，赞一个

作者: mywhitesmile 时间: 2020-7-17 08:45:51

游泳的鱼发表于 2020-6-30 19:52
超棒呦，赞一个

谢谢你的支持，注意保暖！

作者: mywhitesmile 时间: 2021-4-1 05:29:40

把之前发表的DIY美食帖子顶起来，证明一下我会做饭。如果不是有些帖子的图片不显示了，能顶起来的帖子还不止这些哩 ~

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)