在上个世纪末的美国，犯罪率不断上升。在上个世纪末的美国，犯罪率不断上升。
由于监狱空间有限，私人监狱行业开始兴起，变得有利可图。
这个故事在这样的背景下发生，地点在美国加州的圣伯纳迪诺县（San Bernadino county）。
这个县接到监狱设计公司Rosser International Inc.的一份可怕报告，预计到2020年，囚犯人数将增加一倍，届时囚犯床位将出现短缺。
圣伯纳迪诺县毫不犹豫地启动了一场规模为500名囚犯的私人监狱的竞标。
和之前类似的竞标不同，这次竞标中有一家名为Maranatha Private Corrections LLC的公司参与进来，他们提出了一个前所未有的计划，愿意为服刑人提供纯素饮食（Vegan Diet）。
命中注定，这家公司中标。
在执行长泰瑞.摩尔兰先生（Terry Moorland）的带领下，于1997在加州洛杉矶东北部的Adelanto地区建构了500人的监狱维克多山谷设施（Victor Valley Medium Community Correctional facility）。
这家监狱的纯素饮食计划是如此操作的：
受刑人入狱后，监狱会先安排熟悉环境，并给他们两个选择。
他们可以选择住在监狱的一边，这里采用标准的加州惩教署（CDC）的指导方针和食物菜单运作；
他们也可以选择依照“新起点”的生活形式住在监狱的另一边，接受无奶无蛋的纯素饮食、学习圣经、职业培训、以及学习管理自己的愤怒情绪。
虽然加州政府非常支持“新起点”项目，但是他们并不看好。
官员们告诉摩尔兰，他们不相信会有超过五名囚犯接受纯素饮食。
他们甚至估计犯人在成为素食者之前会先“烧掉这个地方”。
结果却让人大跌眼镜，监狱开始运作后，85%的囚犯选择了“新起点”，而只有15%的人选择了CDC。
维克多山谷设施的项目一共运行了七年，直到一场囚犯电话收入的纠纷导致加州取消了与摩尔兰的合同。
在这七年中，采纳纯素饮食计划的这所监狱成效显著，成为美国最成功的监狱。
在当时的加利福利亚，犯人出狱后重新犯罪率高达95%，而七年间从维克多山谷设施走出的犯人重犯率低于2%。
监狱工作人员观察到，纯素饮食让犯人们产生了不可思议的行为变化。
这里没有人“拥有”或“控制”院子。
黑人、白人、西班牙裔、帮派成员和其他群体之间的典型界线是不存在的。
在“新起点”，大家一起打篮球，彼此建立起良好的友谊；
而在其他任何监狱，这样的情况是根本不会发生，到处充斥着帮派、暴力和种族界限。
维克多山谷设施的营养服务协调员朱莉安娜·阿兰达解释说：
“我们吃的东西不仅影响我们的身体健康，而且影响我们的精神态度、我们的进取心和我们做出好决定的能力。”
囚犯们告诉媒体，美味的纯素食物让他们感觉更好，更有活力。
他们的耐力变得更好，甚至连粉刺都开始减少。
虽然这家引入纯素饮食的监狱很可惜地在七年后被关闭，但却在美国社会取得了广泛的反响。
人们开始反思，如果纯素饮食连监狱的囚犯都可以产生如此大的帮助，那么是不是可以让更多的其他人也受益呢？
真心希望国内也能有类似的纯素饮食计划，为需要的人群提供相应的帮助。
豆腐教徒 发表于 2019-3-31 23:07
发错版块了吧？这个哪里FML了？举报这个帖子了，不符合本版块的主题
混乱中... 发表于 2019-3-31 23:05
所有犯人会受不了自杀然后世界清净了
匿名者 发表于 2019-4-1 05:39
大力支持这样的贴子
社会需要和平 多吃素
huliyehutu 发表于 2019-4-1 10:12
一提起佛教，自然就联想到素食 [1] ，对中国人而言，所谓的“出家人”就是“吃斋”的人，这是天经地义的事 ...
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