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标题: 华人超市的鱼 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 11:07:28 标题: 华人超市的鱼

昨天在华人超市买了一直笋壳鱼（blue cod),买的时候就觉得不新鲜，但是店家说刚到的货，吃了以后结果呕吐了一个晚上，觉得华人超市的鱼看上去都不是太新鲜，哪里能买到新鲜的呢？

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 11:09:29

海边，码头？

作者: SirenZ 时间: 2021-2-26 11:10:33

我室友经常买到活鱼自己处理

作者: anzbank 时间: 2021-2-26 11:10:40

就你一个人吃了吐，还是一桌人都倒了？

作者: 商科即是工地 时间: 2021-2-26 11:10:51

阴阳怪气
阴阳怪气

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 11:12:14

anzbank 发表于 2021-2-26 11:10
就你一个人吃了吐，还是一桌人都倒了？

单身一人，所以就自己吐了几次。

作者: 红衣主教 时间: 2021-2-26 11:13:35

要相信自己的眼光啊

作者: bintoo 时间: 2021-2-26 11:14:25

这鱼不新鲜的话会很腥，即使烹调过后，应该很容易判断，如果这么腥你应该吃不下的。

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 11:14:51

红衣主教发表于 2021-2-26 11:13
要相信自己的眼光啊

红衣教主说的是呀，但是我也是小白一个、

作者: auckland.clark 时间: 2021-2-26 11:22:56

说出店的名字吧

作者: fangduoduo 时间: 2021-2-26 11:23:32

pns有时候也会出售笋壳，你吃过新鲜的笋壳鱼，就知道跟不新鲜的有什么区别

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 11:26:27

auckland.clark 发表于 2021-2-26 11:22
说出店的名字吧

还是不说了吧，免得殃及池鱼

作者: auckland.clark 时间: 2021-2-26 11:27:41

匿名者发表于 2021-2-26 11:26
还是不说了吧，免得殃及池鱼

你不说才是殃及池鱼呢。

作者: bintoo 时间: 2021-2-26 11:31:25

匿名者发表于 2021-2-26 11:26
还是不说了吧，免得殃及池鱼

无论你在那家买鱼，都会碰到不新鲜的情况，即使店家告诉你是刚刚到货的，也不能说明它在到货前已经存放了多久。

最好还是靠自己判断，例如鱼双眼是否清澈，隔开的肚皮露出的肉是否有发黄，血迹是否还鲜艳，肉是否还有弹性，有没有变得很腥等等。完全不难判断。

作者: 马车会杂工 时间: 2021-2-26 11:31:54

想吃新鲜的鱼，海里面就有，自己去吊就好了

作者: 包不同 时间: 2021-2-26 11:50:21

最近在华人超市（s）买了几次走地鸡，连续3次都是臭的，很明显的臭味，而且鸡皮还有黏液，绝的是拿去换的时候超市、肉店不是说我没放冰箱就是有点臭味是正常的，都颠覆了我的认知了，去countdown买就不会有这个问题

作者: 包不同 时间: 2021-2-26 11:52:21

不单止肉，鱼，上周在东区某R面包店买的面包也是上吐下泻，华人店的食品安全意识太差

作者: zcufo123 时间: 2021-2-26 11:57:21

去Glenfield的那个黄超市，每次都会有新鲜的笋壳

作者: R33 时间: 2021-2-26 12:13:30

匿名者发表于 2021-2-26 11:12
单身一人，所以就自己吐了几次。

一个人吃一条笋壳鱼，有钱人啊。

作者: huliyehutu 时间: 2021-2-26 12:53:33

别的不说楼主一个人还做鱼吃这生活态度值得学习

作者: ilmaro 时间: 2021-2-26 12:58:35

专业鱼店……

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 13:06:25

R33 发表于 2021-2-26 12:13
一个人吃一条笋壳鱼，有钱人啊。

比不上你们这些都在外面吃的，偶尔改善一下生活，而且一次吃不完一条。。。

作者: R33 时间: 2021-2-26 13:11:08

匿名者发表于 2021-2-26 13:06
比不上你们这些都在外面吃的，偶尔改善一下生活，而且一次吃不完一条。。。 ...

哪里有钱在外面吃啊，我平时回学校上课都是自己带饭盒，最近房东看得很严。

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 13:13:47

R33 发表于 2021-2-26 13:11
哪里有钱在外面吃啊，我平时回学校上课都是自己带饭盒，最近房东看得很严。 ...

是北方友善房东吗？

作者: moonIlight2013 时间: 2021-2-26 13:14:25

SirenZ 发表于 2021-2-26 11:10
我室友经常买到活鱼自己处理

海鱼都是死的吧，区别是刚死的还是深冻死了很久。

作者: moonIlight2013 时间: 2021-2-26 13:15:16

黄房子有的是鱼卖，还瞎跑什么其他地方。

作者: 金庸大师 时间: 2021-2-26 13:15:52

我也遇到过楼主的情况，还好没怎么吃就倒掉了，没有吐，弄得一个星期胃口都不好。吃起来肉特别柴，很怪的味道，可能是反复的冷冻冰鲜造成的

作者: R33 时间: 2021-2-26 13:21:08

匿名者发表于 2021-2-26 13:13
是北方友善房东吗？

我不敢说，怕房东看到报复我。

作者: lxz1990 时间: 2021-2-26 13:30:36

fish market它不香么?

作者: ybc16 时间: 2021-2-26 13:58:36

很多都是冰冻的鱼，还是要看的。海港那边的鱼有的新鲜。

作者: 留下足迹 时间: 2021-2-26 14:07:59

本帖最后由留下足迹于 2021-2-26 14:09 编辑

这个我告诉你好了，我家就爱吃这鱼了。。买的时候看鱼的眼睛呀。。白了了的，感觉雾茫茫的，就不是新鲜的哦。。我就绝对不会买的，因为我老公一口下去就会感觉出来不新鲜的，就不吃喽。。

作者: xuli019 时间: 2021-2-26 14:31:11

鱼不新鲜和臭了是两种概念

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 14:34:51

留下足迹发表于 2021-2-26 14:07
这个我告诉你好了，我家就爱吃这鱼了。。买的时候看鱼的眼睛呀。。白了了的，感觉雾茫茫的，就不是新鲜的哦 ...

您都是去哪买的呀？

作者: dx502 时间: 2021-2-26 15:08:18

去华人超市买鱼和肉？那不是跟自己过不去吗？你再看看华人超市的人和环境，6.99/Kg的豆角，一根一根的挑，7号蛋再挑也变不成8号蛋，人穷不可怕，可怕的是心穷，一老妇挑大白菜，把所有的大白菜翻了一遍，我出门就去了Countdown,7.77/棵的白菜

作者: 留下足迹 时间: 2021-2-26 15:09:51

匿名者发表于 2021-2-26 14:34
您都是去哪买的呀？

买海鲜市场呀

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 15:15:35

dx502 发表于 2021-2-26 14:08
去华人超市买鱼和肉？那不是跟自己过不去吗？你再看看华人超市的人和环境，6.99/Kg的豆角，一根一根的挑，7 ...

[投食问路] 奥克兰最贵的米饭
七刀的白菜吃得起，四刀的米饭吃不起？

dx502 发表于：2013-09-01 22:10:42 发布者ip：118.93.188.*	45楼
新西兰没死刑，可以手刃老板全家火烧工厂！

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 15:21:02

留下足迹发表于 2021-2-26 13:07
这个我告诉你好了，我家就爱吃这鱼了。。买的时候看鱼的眼睛呀。。白了了的，感觉雾茫茫的，就不是新鲜的哦 ...

我之前也不会买鱼，有一次去太平看到有个大妈在挨个翻鱼鳃，我就好奇问了一下，她说鱼鳃要鲜红，鱼眼要清澈才是新鲜的

后来我有次去new world买青口，看到有个洋妞在徒手挑，我就问她为啥不用夹子，她说要去feel每个青口，感受它是否好吃，巴拉巴拉教了我一大堆，后来我简化了一下就是挑沉的，不要贪图个大。

楼主下次遇到这种难题可以问问旁边的顾客，总是会有有经验的人的。

作者: dx502 时间: 2021-2-26 15:27:55

Just4LD 发表于 2021-2-26 15:15
[投食问路] 奥克兰最贵的米饭
七刀的白菜吃得起，四刀的米饭吃不起？

碍着你哪边蛋疼了？

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 15:30:57

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作者: 匿名 时间: 2021-2-26 15:31:38

留下足迹发表于 2021-2-26 15:09
买海鲜市场呀

city港口的那个吗？有点远呢

作者: 留下足迹 时间: 2021-2-26 15:36:54

匿名者发表于 2021-2-26 15:31
city港口的那个吗？有点远呢

这个哦。。嘘。。留个悬念耶。。哈哈哈哈哈哈

作者: dx502 时间: 2021-2-26 15:39:32

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作者: 留下足迹 时间: 2021-2-26 15:42:02

Just4LD 发表于 2021-2-26 15:21
我之前也不会买鱼，有一次去太平看到有个大妈在挨个翻鱼鳃，我就好奇问了一下，她说鱼鳃要鲜红，鱼眼要清 ...

不单看眼珠。另外从body上也能判断。。粘呼呼，这就表明肉感就口感而已，不会好哦。。我做这鱼，已经成精喽。。

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 15:42:44

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作者: 261874939 时间: 2021-2-26 15:43:11

这年头还敢碰海鲜。。也是666

作者: dx502 时间: 2021-2-26 15:45:31

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作者: 匿名 时间: 2021-2-26 15:45:46

老生常谈没人听，要想珍惜自己的健康，生命，一定要远离华人圈

作者: dx502 时间: 2021-2-26 15:47:39

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 15:48:18

dx502 发表于 2021-2-26 14:45
先撞死你吧

不要啊不要啊，我不能死！！！

我死了你会伤心，会流泪，会茫然

我懂，我都懂！

作者: 261874939 时间: 2021-2-26 15:52:54

dx502 发表于 2021-2-26 15:08
去华人超市买鱼和肉？那不是跟自己过不去吗？你再看看华人超市的人和环境，6.99/Kg的豆角，一根一根的挑，7 ...

对的所以我家一直都远离华人超市哈哈哈

作者: 你好董小姐 时间: 2021-2-26 16:02:04

huliyehutu 发表于 2021-2-26 12:53
别的不说楼主一个人还做鱼吃这生活态度值得学习

我都是去饭店买不会处理

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 16:14:49

饭店的那不是更糟吗？尤其是华人饭店一般都是以次充好，用最便宜的材料赚取最大利润，连过期的剩菜都舍不得扔掉，煮的是时候加大点调料什么麻油，辣椒，白酒等加倍下，你绝对吃不出来

作者: Just4LD 时间: 2021-2-26 16:18:16

匿名者发表于 2021-2-26 15:14
饭店的那不是更糟吗？尤其是华人饭店一般都是以次充好，用最便宜的材料赚取最大利润，连过期的剩菜都舍不得 ...

我能吃出来，我艹最近吃的几家，没有一个好的

关键词：倒霉路中餐

作者: AsiaTelkom 时间: 2021-2-26 16:19:04

都说了，除了一些特别的洋人超市买不到的调味料，青菜肉类的千万别去华人超市买

我现在连豆浆都不敢在华人超市买了，宁愿不喝了，买回来冰箱放2天就坏了

好像还是大牌子豆X周的豆浆肉类选 NEW WORLD的， PAK SAVE的确定两天内煮掉

作者: 匿名 时间: 2021-2-26 16:53:21

COUNTDOWN和NW都是一盒一盒的没看到有卖，上次去PS黄房子也没的卖。

作者: JXFJXF1001 时间: 2021-2-26 18:06:12

匿名者发表于 2021-2-26 16:53
COUNTDOWN和NW都是一盒一盒的没看到有卖，上次去PS黄房子也没的卖。

不是一直有，但时不时能碰上。有我就买一条，买回来就吃，从来没出过问题。华人的也要看，也不能一棍子打死，只是看的话就要花费精力，省事的话还是从洋人那里买。

作者: salesonline 时间: 2021-2-26 18:33:14

Just4LD 发表于 2021-2-26 15:21
我之前也不会买鱼，有一次去太平看到有个大妈在挨个翻鱼鳃，我就好奇问了一下，她说鱼鳃要鲜红，鱼眼要清 ...

好吧，长知识啦

作者: weicatcat 时间: 2021-2-27 11:14:16

可以试试微信团购，个人经验是当天南岛到货的鱼当天分完货，超级新鲜，走地鸡都是现杀的晚上/凌晨杀鸡，第二天下午就到客户手里

作者: ilmaro 时间: 2021-2-27 11:51:21

本帖最后由 ilmaro 于 2021-2-27 11:53 编辑

笋壳这种鱼，常用来清蒸的，还是买游水活鱼吧，贵不了几个钱……

除非看到新鲜的冰鲜……大部分都在专业鱼店，超市的大多都不太新鲜……

选鱼，没那么难……

卖臭鱼，是商家的问题……

选到臭鱼，是你生活能力的问题……

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