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标题: 周宝贝厨房之新西兰简易版肉加馍 [打印本页]

作者: kosal 时间: 2006-10-28 16:50:20 标题: 周宝贝厨房之新西兰简易版肉加馍

虽然bf是南方人，可是他对北方饮食的了解很多，他有一次问我，”宝贝，你吃过肉加馍吗？“  我是西北人怎么会没有吃过呢？原来他想做着试试。好吧，要吃，就马上做，这就给大家发上来，很简单，大家和我们一起尝尝着改良的肉加馍吧！

（材料为两人份）
材料：1。牛肉，鸡肉。
         2。 Pita Bread（count down 等超市都有卖的，在面包那块）
         3。生菜
         4。西红柿
         5。卤料（白家川味卤料）
         6。葱，姜，蒜，红干辣椒
         7。生粉，鸡粉，盐，料酒

做法：1。先把鸡肉洗干净，然后切成片用鸡粉，盐和生粉腌一个小时到两个小时。
         2。把卤料用水煮开。成卤汁后加葱，姜，蒜，料酒和辣椒。
         3。把切成块的牛肉先用清水把血煮出来，然后放入卤料中。等肉烂了就可以了。（有高压锅的，15mins小火）
         4。卤牛肉的过程中就可以煎鸡肉了，把鸡肉煎成金黄色备用。
         5。生菜切成条，西红柿切成片。备用
         6。等牛肉差不多时，把pita bread 放进烤面包机烤2－3mins。备用
         7。把卤好的牛肉剁碎。（剁的过程中加一点汁会很入味）
         8。把牛肉，生菜，西红柿夹到pita bread 里，就可以吃了。或是加煎好的鸡肉，生菜和西红柿，淋些喜欢的酱。

祝大家吃的愉快！

[ 本帖最后由 kosal 于 2006-10-28 18:15 编辑 ]

作者: kosal 时间: 2006-10-28 16:51:21

编辑照片好累啊，欢迎大家捧场！

作者: 羽雨^_^ 时间: 2006-10-28 17:11:24

看上去很好吃哦!!!!!!!!!!!!!

作者: kosal 时间: 2006-10-28 21:42:30

为什么，大家都只看不回贴呢？

作者: crazy 时间: 2006-10-28 22:10:19

哈哈~LZ好厉害~用烤面包机烤
GOOD IDEA~我也试试

作者: 鲜橙多di泡泡 时间: 2006-10-28 22:36:33

看上去好香的样子...
MM好聪明哦..很会做哈..
口水ING....

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-10-29 14:10:48

好想吃啊！！！！！！！！！

那种饼在哪里有卖的啊？？？？？？？

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-10-29 15:44:16

我朋友是用猪头肉做的肉加莫，那叫一个香阿~~！！！

不过lz做得也很棒啊，支持支持！！下回要是把成品图单独方上来就好啦

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