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标题: 炒面只放两样，你会放哪两样？ [打印本页]

作者: untaka 时间: 2025-7-8 18:21:06 标题: 炒面只放两样，你会放哪两样？

我选青菜和肉丝——没有葱姜蒜，只有锅气和酱香，
这一口，就是老上海的“粗炒”。
最简单的食材，最接地气的味道。
你心里的那碗炒面，是哪一碗？

[youtube]https://youtu.be/V9B--I7-DRA[/youtube]

作者: 留下足迹 时间: 7 天前

我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

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作者: untaka 时间: 7 天前

留下足迹发表于 2025-07-19 11:24
我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉

作者: 留下足迹 时间: 前天 11:38

untaka 发表于 2025-7-19 11:39
你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉

放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

作者: 虾米3339 时间: 前天 12:41

ddddddddddddddddddd

作者: salesonline 时间: 前天 20:25

放葱肉丝菜两样，对不起小学未毕业

作者: untaka 时间: 前天 20:25

留下足迹发表于 2025-07-24 11:38
放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

我上次在华超尽然买到了，哈哈哈

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