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标题: 炒面只放两样，你会放哪两样？ [打印本页]

作者: untaka 时间: 2025-7-8 18:21:06 标题: 炒面只放两样，你会放哪两样？

我选青菜和肉丝——没有葱姜蒜，只有锅气和酱香，
这一口，就是老上海的“粗炒”。
最简单的食材，最接地气的味道。
你心里的那碗炒面，是哪一碗？

[youtube]https://youtu.be/V9B--I7-DRA[/youtube]

作者: 留下足迹 时间: 2025-7-19 11:24:05

我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

[attach]3174092[/attach]

作者: untaka 时间: 2025-7-19 11:39:16

留下足迹发表于 2025-07-19 11:24
我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉

作者: 留下足迹 时间: 2025-7-24 11:38:49

untaka 发表于 2025-7-19 11:39
你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉

放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

作者: 虾米3339 时间: 2025-7-24 12:41:37

ddddddddddddddddddd

作者: salesonline 时间: 2025-7-24 20:25:01

放葱肉丝菜两样，对不起小学未毕业

作者: untaka 时间: 2025-7-24 20:25:58

留下足迹发表于 2025-07-24 11:38
放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

我上次在华超尽然买到了，哈哈哈

作者: untaka 时间: 2025-7-28 07:21:14

salesonline 发表于 2025-7-24 20:25
放葱肉丝菜两样，对不起小学未毕业

这两样已经很好吃啦!

作者: qeq 时间: 2025-7-28 08:36:11

留下足迹发表于 2025-7-19 11:24
我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

人家那个10块就能吃到，你这个要30。。。

作者: 纯净水的时间 时间: 2025-7-28 08:58:38

炒面只能放两样东西肯定是鸡蛋和肉丝

作者: joyliuxu 时间: 2025-7-29 18:56:40

油和面

作者: Headshot 时间: 2025-7-29 19:30:15

干辣椒切条+洋葱，或者大葱。

作者: untaka 时间: 2025-7-30 07:33:05

qeq 发表于 2025-7-28 08:36
人家那个10块就能吃到，你这个要30。。。

哈哈，现在这个面比较贵。。。。。

作者: untaka 时间: 2025-7-30 07:33:42

纯净水的时间发表于 2025-7-28 08:58
炒面只能放两样东西肯定是鸡蛋和肉丝

狠人啊。蔬菜一点不放啊。

作者: untaka 时间: 2025-7-30 07:34:07

joyliuxu 发表于 2025-7-29 18:56
油和面

这两样不算啦，除了这两样。

作者: untaka 时间: 2025-7-30 07:34:39

Headshot 发表于 2025-7-29 19:30
干辣椒切条+洋葱，或者大葱。

这两样组合香死！

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