新西兰天维网社区

标题: 献上个北方面食——馅饼！小女子给大家献丑啦~~ [打印本页]
作者: ninger924    时间: 2007-1-16 18:24:20     标题: 献上个北方面食——馅饼！小女子给大家献丑啦~~

开学了，突然觉得每天的时间都开始紧张起来，也没有那么多的闲心给自己做的DD照照片发上来，有段时间没有光顾这里啦！

今天上来转转，OMG，这里真是人才汲汲呀，高手真的是太多了！！看了好多MM做的DD，真的是佩服的不得了 ，大家都太厉害啦！！！尤其是桃桃MM，你做的那个水煮鱼真的好棒呢！~~~~诶，偶最爱的就是四川的水煮鱼了，每次吃的时候都是觉得有种自己是世界上最幸福的人~~ 呵呵。可是自己也尝试做过几次，都是很失败的说。。。。。。所以后来就不怎么尝试了，一般都是出去吃。。。。。。。

以前经常上6PARK的美食，也发过几次帖子，反映也还不错，但是后来感觉那里高手如云，小女子相对比较来说道行还是太浅，所以改为潜水了。后来听介绍说SKY的这块宝地，原本以为自己已经“修炼”到了一个境界了，没有想到还是差的太多了，呵呵，真是那句话呀，山外有山，人外有人！

我也要继续努力加油呀！！！！

不废话了，把自己做的DD献丑一下。
因为开学挺忙的，也没有做太多的，今天心情不错，给BF做了次北方人爱的馅饼，照了点小图，供大家欣赏。

先是材料：








馅饼的馅是猪肉+韭菜+虾仁。（BF超级喜欢吃韭菜，没有办法~~~）
面粉是在太平买的，还不错。这个是面刚揉完的样子。然后盖上盖子行一段时间。个人觉得长一点比较好，大概2个小时左右，这样面会非常的软，包出的馅饼会很好吃！










下面是秆皮




包一个先！




下锅。


呵呵，做好啦！


作者: 妖精的指尖    时间: 2007-1-16 18:28:03

我怀念东北的馅饼。。。。。。。。。。。。。。。

lz做的不错~~
作者: ninger924    时间: 2007-1-16 18:29:15

因为还剩余了馅，加点鸡蛋，做个素馅的韭菜鸡蛋的饺子。呵呵，速冻起来，吃着也方便。
下面是些小图






做的不是什么漂亮的DD，上不了名面，就是家常的，可是味道还是不错的！
希望大家喜欢！
作者: 皮皮蛋蛋    时间: 2007-1-16 18:29:16

晚饭吗????????
作者: ninger924    时间: 2007-1-16 18:31:26

原帖由 妖精的指尖 于 16/1/2007 18:28 发表
我怀念东北的馅饼。。。。。。。。。。。。。。。

lz做的不错~~

总听BF说东北的馅饼，可惜我也没有吃过，不知道是什么样子。
我这也是瞎做，样子可能不是那么的正规，不过味道好就可以了。毕竟是初次做馅饼，呵呵，以后再多加改进啦！
作者: ninger924    时间: 2007-1-16 18:32:56

原帖由 皮皮蛋蛋 于 16/1/2007 18:29 发表
晚饭吗????????


呵呵，BF的DINNER。我因为最近吃的太多了， 得减肥了。所以。。。。。。
都给他吃好了。。。。。。呵呵
作者: 香草布丁    时间: 2007-1-16 18:55:22

我也想好怀念馅饼啊。。。。。。。。。。。。
作者: Chihuahua    时间: 2007-1-16 19:07:01

俺今天就吃的馅饼

爽
作者: Frozen    时间: 2007-1-16 19:25:21

香~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: ninger924    时间: 2007-1-16 19:34:58

作者: happymaple    时间: 2007-1-16 19:45:34

哇~面食~~~~我无法~~~~。。。。。
作者: nowornever8    时间: 2007-1-16 19:49:37

作者: ninger924    时间: 2007-1-16 20:00:15

原帖由 happymaple 于 16/1/2007 19:45 发表
哇~面食~~~~我无法~~~~。。。。。

LS的MM做饭也好厉害呢！刚看完你的帖子！NICE NICE NICE！！！！！！
作者: 黄色猫    时间: 2007-1-16 20:31:58

你最近好滋润哦!~
我们都是作业到凌晨2天好可怜!
5555555555555555
房子还没找到啊!天啊
作者: ninger924    时间: 2007-1-17 14:47:00

原帖由 黄色猫 于 16/1/2007 20:31 发表
你最近好滋润哦!~
我们都是作业到凌晨2天好可怜!
5555555555555555
房子还没找到啊!天啊


呵呵，我这也是忙里偷闲啦~~~~~~~~~~~
作者: 任意球    时间: 2007-1-17 15:17:57

看后的感觉是饿了．．．．．．．．
作者: ≤坚持∧到底    时间: 2007-1-17 18:09:45

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 妖精的指尖    时间: 2007-1-17 18:32:22

原帖由 ≤坚持∧到底 于 2007-1-17 19:09 发表
我自己也做过..还做过饼..不过带夹层的喔...还有馒头..蛋糕..没事我就喜欢做菜...尤其切菜那感觉...



看不出来啊。。。挺能整的嘛
作者: ninger924    时间: 2007-1-17 20:28:02

就是说就是说，哈哈，挺厉害的吗
作者: 雪梨樱桃    时间: 2007-1-17 20:44:58

有点象生煎馒头，哈哈，不错看着好诱人阿。。。。。。欢迎mm经常来啊
作者: DinDin    时间: 2007-1-17 22:19:06

半夜看这种帖子实在是太诱惑了
作者: valerie    时间: 2007-1-18 15:03:09

不错
作者: MIB    时间: 2007-1-18 15:09:03

MM太厉害了
作者: ninger924    时间: 2007-1-18 15:20:01

呵呵，谢谢大家的夸奖
作者: ゞ安安    时间: 2007-1-18 16:51:05

这中馅的馅饼还是第一次见呢,一般都是肉馅吧~~~~ 喜欢吃牛肉馅饼
作者: wenroudewo    时间: 2007-1-18 17:01:58

还是自己包的,用料足啊.
好想吃.
5555555555555555555
作者: ninger924    时间: 2007-1-18 18:08:19

原帖由 ゞ安安 于 18/1/2007 16:51 发表
这中馅的馅饼还是第一次见呢,一般都是肉馅吧~~~~ 喜欢吃牛肉馅饼


我这个只是自己随便做的，肯定不是那么的正宗，不过我面食做的也一般，一般保持味道好就挺满足的了，呵呵
作者: ninger924    时间: 2007-1-18 18:10:23

原帖由 wenroudewo 于 18/1/2007 17:01 发表
还是自己包的,用料足啊.
好想吃.
5555555555555555555


谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 棉被人    时间: 2007-1-18 22:26:25     标题: 哈哈！

我来支持你拉！
你的饼饼和你的人一样的可爱＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
作者: Manipeng    时间: 2007-1-18 22:53:04

喜欢吃馅饼啊……哈哈
作者: laurinaliu    时间: 2007-1-19 16:08:39

看起来很好吃啊。。。。。。。。。。。。怎么都一对对的，一个人好辛苦。。。
作者: 云中漫步    时间: 2007-1-19 16:53:33

很不错啊..................... 喜欢
作者: ninger924    时间: 2007-1-19 19:20:17

呵呵，就是做的时候有点小热。。。。诶，夏天了呀
作者: 淡淡茶    时间: 2007-1-19 21:44:52

啊，馅饼，n年没吃了。。。。。。



欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/) Powered by Discuz! X2