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标题: 某日的突发奇想之作-----【纸烧大虾】 [打印本页]

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-2 08:40:05 标题: 某日的突发奇想之作-----【纸烧大虾】

也不知道该叫什么名字

就是有一天突然想到这么做做看

有点象叫化鸡

但总不能叫叫化大虾吧

感觉还蛮好吃的

尤其是用鲜虾做

这是原料喽

调味料看个人口味拉我加了很多东西芝麻籽然粉和粒其司辣椒粉糖盐巴

放姜蒜葱在下面一点点把虾堆起来边堆边放调料（我觉得这样味道比较重）

然后就是包喽我包两层省得破掉

然后就放锅里开火就行了
至于加不加油放多久就看个人口味和家里装备了
我家是上面有个罩子的
我其实就直接放在上面不用锅开大火
坐下听首歌然后过去换另外一面再听首歌就OK了

搞定喽切开准备看看成果

看成品嘿嘿个人感觉还不错拉有MOMOTEA烤虾的感觉自己做新鲜还实惠

没啥技术含量算是“傻瓜”菜吧

不过味道自认为还不错

俺比较喜欢在家吃东西的感觉

所以一般外面喜欢吃的都自己在家DIY了

去外面吃感觉太闹了又不卫生

所以就自己在家做喽

比较便宜而且也不用注意吃象还能边看碟边吃

这个菜很简单

个人感觉很适合我们留学生阶级

尤其是爱吃虾的XDJM们

[ 本帖最后由 Chihuahua 于 2007-3-2 10:20 编辑 ]

作者: 猪猪不哭 时间: 2007-3-2 10:04:06

ＳＦ－－－

很有创意啊～～～

但想问，这样做虾入味么？ cheese和葱姜蒜一起放搭不搭啊？

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-2 10:09:28

如味啊

调料看个人了

想怎么搭配都可以啊

作者: 飘摇自飞 时间: 2007-3-2 10:52:54

lz好有创意呀，哈哈。看起来不错哦，那天我也试一下。

作者: peggy64 时间: 2007-3-2 11:28:43

LZ放没放油?直接放锅里??属于蒸呢还是什么啊??还有放在炉子上大概多久啊?

作者: FlowerGirl 时间: 2007-3-2 11:52:15

看起来真不错啊，而且不是很复杂，改天也做做看

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-2 12:04:28

原帖由 <i>peggy64</i> 于 2007-3-2 12:28 发表<br />
LZ放没放油?直接放锅里??属于蒸呢还是什么啊??还有放在炉子上大概多久啊?

<br />

我是没放油

纸里里面放了一点油

建议还是用锅

万一破了也不会难搞

大概多久主要看炉子了

我家火比较慢

有个透明罩子的

大火一面大概5-10分钟

作者: SDBABY 时间: 2007-3-2 12:08:06

我想问下那个锡纸叫什么英文名字,FOODTOWN有的买么?~~是不是也可以放进烤箱里那种?

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-2 12:15:04

好象是叫tin foil paper吧

超市都有得买的

可以放烤箱   不能放微波炉

[ 本帖最后由 Chihuahua 于 2007-3-2 13:22 编辑 ]

作者: valerie 时间: 2007-3-2 13:16:37

不错

作者: 小小猪八戒 时间: 2007-3-2 14:18:32

哇.....好想吃哦~~~

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2007-3-2 15:00:58

饿...................................

作者: happymaple 时间: 2007-3-2 18:11:46

这个一定很好吃~~~~~~
放烤箱可以不？

作者: nowornever8 时间: 2007-3-2 19:06:05

作者: DinDin 时间: 2007-3-3 09:24:50

喜欢喜欢下次试着来做看看~ 昨天吃的咖喱虾那叫一个美味啊

作者: 缘分小屋 时间: 2007-3-3 09:36:24

真不错，我也试着做~~~~~

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-3 17:15:01

原帖由 <i>happymaple</i> 于 2007-3-2 19:11 发表<br />
这个一定很好吃~~~~~~<br />
放烤箱可以不？

<br />

肯定效果更好吧

我家没有所以只能用锅了

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-3 17:16:01

原帖由 <i>DinDin</i> 于 2007-3-3 10:24 发表<br />
喜欢喜欢  下次试着来做看看~  昨天吃的咖喱虾  那叫一个美味啊

<br />

是泰式的吗？？？

泰国咖喱做的虾我感觉很好吃

作者: valerie 时间: 2007-3-3 18:11:47

强烈要求看虾的包装盒

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-3 18:23:59

就FOODTOWN海鲜摊卖的

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-3-3 20:15:26

这个很不错啊，可以考虑尝试下

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-3 20:49:23

1．（3级精华的获取标准：有原料，过程，成品的照片，有详细过程介绍，照片清晰，如果达不到这个要求，精华级别递减）

请问斑竹我哪点做的不够标准啊？

作者: 小面 时间: 2007-3-3 21:28:59

niu...............................................

作者: for_undead 时间: 2007-3-3 22:35:53

锅不带给烧漏了啊？？？？？？？？？

作者: joeydon 时间: 2007-3-4 00:17:00

昨天刚好在sea mart遇到有新鲜大虾卖,就买了好多,结果才5块不到,好开心啊~

回家做了美极姜葱虾....好好味啊~~~~~~~

作者: cath 时间: 2007-3-4 10:24:35

喜欢这个方法

我喜欢烧烤得时候用这个方法烤蘑菇，非常好吃

作者: 天♂之雨 时间: 2007-3-4 16:38:29

GOOD IDEA~可以试试哦~

作者: 心竹 时间: 2007-3-5 11:51:55

支持ＮＯ哥
男生下厨房一定支持啦

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-5 12:36:42

竹子MM好久没见你发帖了

作者: YoYo_Lin 时间: 2007-3-5 14:01:28

好厉害,这个挺方便的.下次我也试下

作者: kelly917 时间: 2007-3-5 17:12:18 标题: 各人比较喜欢放辣椒～

如果可以，放点辣椒和孜然。味道没得说了～

作者: SToneTony 时间: 2007-3-6 00:34:25

很有创意啊～～～

作者: yeemint 时间: 2007-3-6 18:27:56

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作者: Chihuahua 时间: 2007-3-27 10:07:48

原帖由 <i>yeemint</i> 于 2007-3-6 18:27 发表<br />
锅里面加水么  <br />
还是 <br />
锅里面什么也没有放--不是会烧糊了锅么???

<br />

看你的火和锅了

我家火很慢而且用的不沾锅

有时我嫌慢干脆不用锅做

第一次弄的话适当放掉油或者水吧

免得掌握不好火把锅给烧坏了

作者: 棉被人 时间: 2007-3-27 10:26:03 标题: 好有创意~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

喜欢吃虾.....

作者: 山榕 时间: 2007-4-11 01:19:30

有创薏

作者: seagull 时间: 2007-4-12 22:19:10

好吃的样子啊~~~~~~~~~

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