新西兰天维网社区

标题: ジ︶ㄣ★原汁碳火烤龙虾★ジ︶ㄣ [打印本页]

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-19 18:12:49 标题: ジ︶ㄣ★原汁碳火烤龙虾★ジ︶ㄣ

周日天气不错~ 所以在花园里举办了一次BBQ~~~
这一次就以龙虾为主吧~~ 呵呵~~

活龙虾~~

搬到院子里~~ 解剖.........

把龙虾中间剖开~~
这个比较麻烦~ 因为龙虾动来动去的~ 把刀逼在龙虾背上~看准了以后用锤子砸下去~ 就剖开了~~

一分两半~~

将龙虾上撒上盐~~用锡纸包起来~

放在BBQ炉子上烤15分钟左右就好啦~~

原汁原味的哦~~~ 比局的好吃~ 呵呵~~
方法又简单~~ 经常看到很多人想吃龙虾,又不会做的~~可以试一下这种方法~~

喜欢吃虾的话~~ 推荐这一种~ 很新鲜,很甜~~~
在FISH MART卖~ 是生的~~ 回家白煮一下就行了~~

烤羊腰~~ 我的最爱~~ 可惜我的不能放辣的~~ 唉~~

烤鸡翅膀~

好啦~~ 愉快的周末BBQ开吃了~~~
现在天气好了~~~ 可以经常BBQ了~~ 呵呵~~~~

关于BBQ的连接:
http://new.skykiwi.com/bbs/viewthread.php?tid=485060&highlight=&frameon=no

.

作者: MelodyO_O 时间: 2007-11-19 18:18:42

馋死我了~~~~~~~

桃桃天才~~~

作者: didior 时间: 2007-11-19 19:00:34

除了杀龙虾那段

~~~

看得口水哗啦哗啦的~~~

作者: lqh13 时间: 2007-11-19 20:06:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: scarletthou 时间: 2007-11-19 20:28:02

我什么时候才能过上用龙虾bbq的日子啊

老公！！！快出去给我赚多多多的钱去！！

作者: 燕尾@蝶 时间: 2007-11-19 20:43:03

同上。。。。。。。。。。。。

作者: Purplecrystal83 时间: 2007-11-19 20:52:12

桃桃姐姐很厉害哦

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-19 21:09:12

原帖由 scarletthou 于 2007-11-19 20:28 发表
我什么时候才能过上用龙虾bbq的日子啊老公！！！快出去给我赚多多多的钱去！！

作者: Gabby 时间: 2007-11-19 21:37:04

feel so hungry now~~~~~

作者: hudianson 时间: 2007-11-19 22:16:01

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-11-19 22:23:22

喜欢龙虾啊！！！桃桃那个虾多少钱啊？？？

作者: bearant 时间: 2007-11-19 22:43:16

请问楼主，哪里能买到你照片里那些穿肉的签子阿？以前我也在家烤，但是只能买到竹签子，总是烧断，很麻烦，一直想买那种铁签子

作者: 水鱼皇后 时间: 2007-11-19 23:10:25

那龍蝦...看到我口水狂流...
小聲的問一下要多少錢...

作者: 芒果冰 时间: 2007-11-19 23:31:25

对啊..有钱人..一买就是一箱...估计没几个人能过上这种生活...

作者: 小彤子 时间: 2007-11-20 00:16:21

羊腰~~~~~~~~~~~虽然从来没吃过,但是听人讲过超级好吃哦~
桃桃真厉害

作者: valerie 时间: 2007-11-20 00:23:58

原帖由 芒果冰 于 2007-11-19 23:31 发表
对啊..有钱人..一买就是一箱...估计没几个人能过上这种生活...

奢侈的生活
有錢就是不一樣啊

作者: +++BaBe+++ 时间: 2007-11-20 00:50:10

作者: Chihuahua 时间: 2007-11-20 04:14:31

OMG 烤龙虾．．．．．．．

作者: beijay 时间: 2007-11-20 09:55:16

生活过的好好哦~~~~~

作者: floweretna 时间: 2007-11-20 10:29:09

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: oursky 时间: 2007-11-20 10:35:35

嗯，羊腰，一定要向桃桃讨教一下烤羊腰。。羊腰那里的买的？买回来后要怎样处理才可以拿来烤啊？！这里谢谢桃桃了！

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:51:05

原帖由 雪梨樱桃 于 2007-11-19 22:23 发表
喜欢龙虾啊！！！桃桃那个虾多少钱啊？？？

哈哈~~ 谢谢樱桃给加精啦~~~
龙虾在石记买~ 85一KG~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:51:39

原帖由 bearant 于 2007-11-19 22:43 发表
请问楼主，哪里能买到你照片里那些穿肉的签子阿？以前我也在家烤，但是只能买到竹签子，总是烧断，很麻烦，一直想买那种铁签子

呵呵~~ 我从国内背来的......

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:52:35

原帖由 芒果冰 于 2007-11-19 23:31 发表
对啊..有钱人..一买就是一箱...估计没几个人能过上这种生活...

就是偶尔才买一次的~ 呵呵~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:53:14

原帖由 小彤子 于 2007-11-20 00:16 发表
羊腰~~~~~~~~~~~虽然从来没吃过,但是听人讲过超级好吃哦~
桃桃真厉害

恩恩~~ 真的很好吃的~~ 有机会试一次吧~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:53:51

原帖由 valerie 于 2007-11-20 00:23 发表

奢侈的生活
有錢就是不一樣啊

作者: pala 时间: 2007-11-20 10:54:39

哇, BBQ龙虾, 还是头一回见着, 这个经典啊~~~~~~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:55:26

原帖由 oursky 于 2007-11-20 10:35 发表
嗯，羊腰，一定要向桃桃讨教一下烤羊腰。。羊腰那里的买的？买回来后要怎样处理才可以拿来烤啊？！这里谢谢桃桃了！

羊腰是在FOOD TOWN买的~~ 买回来剖一半就行了~ 羊腰没有怪味,不用再处理了~~
真的很好吃的~~ 呵呵~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 10:57:00

原帖由 pala 于 2007-11-20 10:54 发表
哇, BBQ龙虾, 还是头一回见着, 这个经典啊~~~~~~~

不老实的坐月子~~ 又溜达来了~

作者: lelexiaoxiao 时间: 2007-11-20 11:42:28

nice!nice!

作者: 逃跑的猪 时间: 2007-11-20 12:27:51

一次买那么多真是够有钱的,不知道什么时候才能过上这样的生活.不过切龙虾的方式错了，需要买洋人做菜用的大菜刀从龙虾里面切开会比较好.

作者: hellokitty 时间: 2007-11-20 12:53:50

我老公什么时候才能给我烤龙虾吃啊。。。。。。5555555

作者: 天维新闻 时间: 2007-11-20 12:53:56

原来大厨是左撇子呀，看来手势就是和人家的不同。哈哈哈哈哈

作者: cici-855 时间: 2007-11-20 14:01:18

牛！桃桃弄的东西看起来就是好吃！羊肉串都那么一大串！喜欢

！！！不过没有吃过龙虾bbq哦！

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 14:16:40

原帖由 逃跑的猪 于 2007-11-20 12:27 发表
一次买那么多真是够有钱的,不知道什么时候才能过上这样的生活.不过切龙虾的方式错了，需要买洋人做菜用的大菜刀从龙虾里面切开会比较好.

俺才不要为了杀龙虾先去买把大菜刀~~~ 呵呵~~ 偶尔才吃那么一次~ 多不划算~~ 嘿~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 14:18:57

原帖由 SkyNews 于 2007-11-20 12:53 发表
原来大厨是左撇子呀，看来手势就是和人家的不同。哈哈哈哈哈

倒倒~~~ 那龙虾不是我杀的~~~ 哈哈~~
我现在盆骨还没好~~ 不能蹲下~~ 那是我老公的朋友杀的....哈哈~~~
难道他还有大厨的风范........

作者: @karen@ 时间: 2007-11-20 14:36:07

好奢侈的ＢＢＱ哦～～～～

作者: joaan 时间: 2007-11-20 14:58:28 标题: 回复 #13 bearant 的帖子

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 3-zero 时间: 2007-11-20 16:06:57

烤龙虾啊.........

我家不敢吃,估计图上的所有,都不够某人垫肚子的

作者: 公孙公子 时间: 2007-11-20 16:16:49

我的口水那个流啊！！！！

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-20 17:06:29

原帖由 3-zero 于 2007-11-20 16:06 发表
烤龙虾啊.........

我家不敢吃,估计图上的所有,都不够某人垫肚子的

姐姐难道就是传说中的大胃王..........

作者: 伊依小妹 时间: 2007-11-20 17:09:22

快谗死我了！！！太ＦＢ了　　口水．．．．

作者: miyiyi 时间: 2007-11-20 17:19:42

哇~~龙虾BBQ;10;
好懂得享受生活哦!!! 每次都是很美味的东西!!!

作者: 叮叮当 时间: 2007-11-20 21:07:11

桃桃每次做的东西都是我爱吃的。。上次的螃蟹看的我谗死了。。这次又来龙虾~~~受不了啦。。。

作者: 节 时间: 2007-11-20 22:00:03

桃桃姐姐，，我们家的bbq炉子烤得很慢哦。。有什么方法能考得快点吗？

作者: 野外的怪兽 时间: 2007-11-20 22:43:18

很吸引啊··········

作者: 此方 时间: 2007-11-21 12:29:23

请问那个羊腰和羊肉在烤之前需要加什么料腌一下吗?还是把肉片好直接上炉子上烤呀?谢谢~~~

作者: -米米- 时间: 2007-11-21 13:19:57

桃桃好幸福哦，连BBQ都是龙虾。。。。。。。。。我也好想吃，桃桃下次能不能请我啊？哈哈~·

我好丢人哦！

作者: 芝麻饼饼 时间: 2007-11-21 14:53:49

偶感觉楼主也是真有钱阿羡慕~~~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-21 14:55:58

原帖由节于 2007-11-20 22:00 发表
桃桃姐姐，，我们家的bbq炉子烤得很慢哦。。有什么方法能考得快点吗？

那就直接丢进烤箱~~

一样的~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-21 14:59:29

原帖由此方于 2007-11-21 12:29 发表
请问那个羊腰和羊肉在烤之前需要加什么料腌一下吗?还是把肉片好直接上炉子上烤呀?谢谢~~~

不用淹~ 直接放在炉子上烤~~ 羊肉串边烤边加盐,辣椒面,孜然, 羊腰刷蒜蓉辣酱~ 鸡翅要事先淹~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-21 15:00:28

原帖由 -米米- 于 2007-11-21 13:19 发表
桃桃好幸福哦，连BBQ都是龙虾。。。。。。。。。我也好想吃，桃桃下次能不能请我啊？哈哈~·

我好丢人哦！

哈哈~ 有机会一定请你吃我的手艺~~~

作者: 飞行猪 时间: 2007-11-22 01:24:29

有钱银阿~~~~！！！！！！

作者: scarletthou 时间: 2007-11-22 13:46:50

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-20 17:06 发表

姐姐难道就是传说中的大胃王..........

hehe, I think she mean her LG la.

作者: scarletthou 时间: 2007-11-22 13:49:36

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-20 17:06 发表

姐姐难道就是传说中的大胃王..........

ha, i think she means her LG la

作者: ~时尚解码~ 时间: 2007-11-22 15:42:49

天哪大家怎么一个比一个弓虽啊！！！我快不行了　

作者: Arys 时间: 2007-11-22 15:54:23

请问桃桃.....龙虾活着切开,是不是有蓝色的血流出来啊??????
上次就是那样,所以都不敢自己弄了/

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-22 16:02:23

原帖由 scarletthou 于 2007-11-22 13:46 发表

hehe, I think she mean her LG la.

我知道的啦~~~我们都管她老公叫姐姐~哈哈~~~~

作者: Lisa 时间: 2007-11-22 16:19:01

厉害啊

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-22 16:38:53

原帖由 Arys 于 2007-11-22 15:54 发表
请问桃桃.....龙虾活着切开,是不是有蓝色的血流出来啊??????
上次就是那样,所以都不敢自己弄了/

活的没有杀的时候没有蓝色的血~~~
死了的才有~~ 或者杀完1个小时左右才会有~~

作者: 北冰洋 时间: 2007-11-22 18:26:35

你家要房客吗？或者帮你看孩子也行呀~~~~
这伙食也太好了八

作者: scarletthou 时间: 2007-11-22 23:10:37

原帖由 北冰洋 于 2007-11-22 18:26 发表
你家要房客吗？或者帮你看孩子也行呀~~~~这伙食也太好了八

呵呵，桃桃家要找房客，申请的人能从东区排到北岸呢。

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-26 12:55:35

原帖由 北冰洋 于 2007-11-22 18:26 发表
你家要房客吗？或者帮你看孩子也行呀~~~~
这伙食也太好了八

有人帮我看孩子吗~~~~~ 哈哈~~~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-11-26 13:28:26

原帖由 scarletthou 于 2007-11-22 23:10 发表

呵呵，桃桃家要找房客，申请的人能从东区排到北岸呢。

作者: 阳光海湾 时间: 2007-11-26 17:19:21

我也超爱吃羊腰,下回我也试试.桃桃自己看孩子都上瘾,哪还舍得让别人帮她看?

作者: 唐僧也蹦迪 时间: 2007-12-4 15:48:47

嫁给我吧！！当我老婆吧，爱死你了

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-5 09:25:22

原帖由 唐僧也蹦迪 于 2007-12-4 15:48 发表
嫁给我吧！！当我老婆吧，爱死你了

作者: 我是酷猴 时间: 2007-12-5 11:20:48

想问问FISH MARK 什么地址啊

作者: 丫头果子 时间: 2007-12-5 12:57:01

龙虾，我的最爱啊！！！！

作者: Lisa 时间: 2007-12-5 15:23:52

好香

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-5 22:25:04

原帖由 我是酷猴 于 2007-12-5 11:20 发表
想问问FISH MARK 什么地址啊

在石记旁边~ CITY海港不远出~~

作者: 黑森林 时间: 2007-12-8 02:12:38

流口水ing。。。

作者: 无限流邪枫 时间: 2007-12-8 05:56:31

你每次做的东西都是那么让人望尘莫及

作者: 猫妹 时间: 2007-12-9 01:05:21

天才呀！！！！就是不要有杀虾的部分就完美了

作者: 紫色夕阳 时间: 2007-12-9 14:00:11

我还在等我和桃桃赢的那顿呢

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-9 14:03:44

原帖由 紫色夕阳 于 2007-12-9 14:00 发表
我还在等我和桃桃赢的那顿呢

哈哈~~~ 你不说我都忘了~~

作者: candy_evo7 时间: 2007-12-9 14:16:57

哎呀,好想吃哦~~看的口水狂流~~~~~~~哈哈!

作者: 色色宝 时间: 2007-12-14 10:00:31

不错不错值得圣诞节搞一下

作者: 天使 时间: 2007-12-14 10:07:54

好大的龙虾啊。。。。。。

作者: horff_sky 时间: 2007-12-17 00:23:39

全肉餐啊

作者: xsugarx 时间: 2007-12-18 14:06:29

很想念能够BBQ的日子。。。

作者: fighter 时间: 2007-12-18 16:43:35

这样的烧烤让人太羡慕了

作者: LoveStylish 时间: 2007-12-21 07:57:38

好想吃啊，我的天啊

作者: freshmanQQ 时间: 2007-12-21 16:51:44

请问下你羊腰上面有涂些什么吗?
是不是很补呀?适合夏天吃吗?

作者: 肥狗 时间: 2007-12-21 17:05:41

套套的帖子一定要顶，不过你也太奢侈了，我一只都不舍得买

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-22 03:06:30

原帖由 freshmanQQ 于 2007-12-21 16:51 发表
请问下你羊腰上面有涂些什么吗?
是不是很补呀?适合夏天吃吗?

涂了蒜蓉辣酱~ 撒了一点孜然~ 可以夏天吃吧~~ 一般都是夏天BBQ比较多~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-22 03:07:15

原帖由肥狗于 2007-12-21 17:05 发表
套套的帖子一定要顶，不过你也太奢侈了，我一只都不舍得买

作者: 小小豆丁 时间: 2007-12-22 23:22:50

圣诞节我也尝试一下桃子姐做的这样的bbq，期待ING

作者: 虎虎生风 时间: 2007-12-26 14:33:45

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: fishinsky 时间: 2007-12-26 20:03:32

桃子,你们的生活太好了。我们最多买2只龙虾吃个生的。你们直接搬一箱来个烤的。
没的比啊。

什么时候能尝尝你的手艺啊。

作者: 最边的米粒 时间: 2007-12-26 21:29:02

好久没来冒泡了．．
一来就看到桃子同学这么丰盛的ＢＢＱ．．．
羡慕中带有忌妒～～～～
哈哈

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-28 17:28:36

原帖由 fishinsky 于 2007-12-26 20:03 发表
桃子,你们的生活太好了。我们最多买2只龙虾吃个生的。你们直接搬一箱来个烤的。
没的比啊。
什么时候能尝尝你的手艺啊。

哈哈~~ 等我回NZ一起切磋哈~

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-28 17:36:29

原帖由 最边的米粒 于 2007-12-26 21:29 发表
好久没来冒泡了．．
一来就看到桃子同学这么丰盛的ＢＢＱ．．．
羡慕中带有忌妒～～～～
哈哈

你来晚啦~~~

作者: 40663031 时间: 2008-1-3 21:55:23

看着就是一个好吃啊~~想请问下LZ那个羊腰是在哪里买到的啊??谢谢了~~

作者: ˇ桃桃 时间: 2008-1-3 21:58:52

原帖由 40663031 于 2008-1-3 21:55 发表
看着就是一个好吃啊~~想请问下LZ那个羊腰是在哪里买到的啊??谢谢了~~

在FOOD TOWN买的~~

作者: heartache 时间: 2008-1-3 23:52:36

请问美女fish mart卖的那个虾叫什么名字，多少钱一公斤？看上去很不错的，谢谢！

作者: ˇ桃桃 时间: 2008-1-4 01:01:42

原帖由 heartache 于 2008-1-3 23:52 发表
请问美女fish mart卖的那个虾叫什么名字，多少钱一公斤？看上去很不错的，谢谢！

你是说白煮的那个吧~ 是49.95一KG,生的~ 很新鲜~~

作者: 紧急情况 时间: 2008-1-4 10:31:18

作者: 清蒸龙虾 时间: 2008-1-4 18:06:31

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　

作者: 我家有只小猫猫 时间: 2008-1-17 18:46:15

烤肉串的金属签子哪搞来的啊，美女~~~~~~

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)