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标题: 今天做了花卷和油条 [打印本页]

作者: 夕阳天使    时间: 2007-11-24 15:03:17     标题: 今天做了花卷和油条

好不容易学会了怎么卷花卷,今天就做了,呵呵,还不错哟!还炸了油条,是健康油条,没有加明矾,我用了BAKING POWDER和小苏打粉,还用HAND MIXER打了好久,炸出来还不错呢!但是过程图没时间拍,满手都是面粉粘在手上哟!只有先把花卷的材料图给拍下来了,给大家欣赏一下!
1、发面大家应该都知道了吧!凭我的经验不要发太久哟,40分钟-1个小时差不多,等做好了再醒20分钟,再放上去蒸,这样会比较软。
2、把醒好的面擀成面皮,在面皮上面撒上盐、油、葱花,然后再卷起来,切成小10CM的小块,再拧在一起开了花就行了,呵呵!








[ 本帖最后由 夕阳天使 于 2007-11-24 17:34 编辑 ]
作者: 木-乃-伊    时间: 2007-11-24 15:58:45

看这就有胃口,但是还是不能明白画卷是怎么卷的
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-24 16:59:35

花卷做的好漂亮~~
作者: 猪猫妖    时间: 2007-11-24 17:09:16

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作者: cici-855    时间: 2007-11-24 18:48:43

喜欢 吃花卷!!!!!!!!!!!!!!
作者: valerie    时间: 2007-11-24 20:49:25

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-24 16:59 发表
花卷做的好漂亮~~

agree
作者: nnnnnn    时间: 2007-11-24 21:52:09

这也太快了吧?直接从面团就变成了花卷!

花卷和油条看着很有胃口啊!!!
作者: 夕阳天使    时间: 2007-11-25 00:08:13

呵呵!没时间拍那么多,因为手上粘的全是面粉,下次学桃桃,用保鲜膜把照相机包起来再拍,哈哈
作者: 小小溪    时间: 2007-11-25 00:38:55


hehe,厉害哦!
作者: nana0316    时间: 2007-11-27 16:07:29

没有 过程吗 。。。那 没法 学 了。 。。
作者: joaan    时间: 2007-12-1 13:24:29

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 芝麻饼饼    时间: 2007-12-1 14:01:43

呵呵 真厉害~~~~~~~~~~
作者: 公孙公子    时间: 2007-12-1 15:00:27

喜欢花卷,一直学不会,LZ好能干!
作者: 夕阳天使    时间: 2007-12-2 13:13:38

呵呵!有时间一定拍下来,真的是忙不过来,手很脏很脏,做油条油又多
作者: cornettoo_o    时间: 2007-12-2 14:48:22


yo油条
作者: nzjiji    时间: 2007-12-2 14:58:37

就喜欢吃面食

LZ厉害
作者: cando_77    时间: 2007-12-2 15:47:02

昨天在银种买了2根油条吃。。结果回家一查,一根油条的 热量,等于一碗大米饭。。
吓到了。。
作者: 蝴蝶店    时间: 2007-12-5 14:19:26

你们太厉害了 我昨天还作了鱼 忘记拍照 真是的下次一定放上来和大家交流
作者: 锡嗮anna-sui    时间: 2007-12-5 15:44:22

都是我愛吃的......
作者: 奇迹小公主    时间: 2008-1-2 00:04:26


油条的做法
o(∩_∩)o..




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