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标题: [参赛]　海鲜青菜包 [打印本页]

作者: 六如 时间: 2007-12-1 19:28:10 标题: [参赛]　海鲜青菜包

第一次发帖，　希望大家多多指导，多多批评
鼓足很大的勇气才敢发帖，　自己知道实力不足啊．　
包着重在参与的心情

话不多说了，　再丑的也是要拿出来见人的啊
青菜海鲜包

所需要的材料．　鱼肉馅，虾，葱，姜，白菜．盐和油．

将白才邦给切一来，被用．

放在滚水里过一下，菜叶就会变软了．

将葱，姜剁碎拌入鱼肉中，　加少许的盐．

那出一个干净的盘子，将菜叶摊开放上鱼肉和虾，用包春卷的方法将馅紧

这就是成品了

上油锅，　将之前的白菜邦切成细丝，下锅炒香，
另外将包好的菜卷开锅水蒸７分钟．

开锅盖，　香啊

最后将吵好的菜邦浇上去．　

大功告成！
谢谢！！！

[ 本帖最后由六如于 2007-12-2 00:19 编辑 ]

作者: 六如 时间: 2007-12-1 19:30:13

怎么看不见啊

作者: joeydon 时间: 2007-12-1 19:39:58

全部叉燒包~

作者: joeydon 时间: 2007-12-1 19:41:41

你的照片還沒設置公開啊，所以看不到。

作者: 芝麻饼饼 时间: 2007-12-1 19:50:50

看不到~~~~~~~

作者: 燕尾@蝶 时间: 2007-12-1 20:20:09

叉叉叉叉叉叉。。。。。。。。

作者: scarletthou 时间: 2007-12-1 20:55:41

看不到阿，，，

作者: Baccarat 时间: 2007-12-1 21:10:05

完全看不到图哦~~~~~~~~~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-12-1 21:11:26

全都是xx呢。。。。。

用这个相册上传把：http://www.tinypic.com/

作者: 六如 时间: 2007-12-2 00:14:53

终于可以看见图片了

作者: ivanx08 时间: 2007-12-2 01:07:30

看到拉~以前都没看到过这个菜哦,海鲜真的自己不擅长,
就是喜欢吃虾而已...

作者: 蠢蠢ゼ文仔 时间: 2007-12-2 04:56:38

不错哦
改天我也在家试试做

作者: valerie 时间: 2007-12-2 04:58:46

白菜很健康
夠清淡
喜歡ing

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-2 10:39:17

很独特的做法~~ 很不错哦~~

作者: 3-zero 时间: 2007-12-2 13:25:00

其实我觉得后来再用白菜勾芡汁的步骤有点多余了. 破坏了整体美感

不如另用一盘装酱料.或者不要勾这么浓和深颜色的汁哦..

纯属个人意见

创意很好,也很美的菜式.

作者: cici-855 时间: 2007-12-2 13:42:07

不错不错，可以学一下！

作者: cando_77 时间: 2007-12-2 15:45:39

很健康呀～～～改天试试看要～

作者: mtz 时间: 2007-12-2 17:04:12

很有创意，改天也试一下。。。

作者: 六如 时间: 2007-12-2 19:47:37

原帖由 3-zero 于 2007-12-2 13:25 发表
其实我觉得后来再用白菜勾芡汁的步骤有点多余了. 破坏了整体美感

不如另用一盘装酱料.或者不要勾这么浓和深颜色的汁哦..

纯属个人意见

创意很好,也很美的菜式.

其实我自己也觉得有点不太美了,

我是有点紧张, 每到重要的时候都会失手.

作者: MIB 时间: 2007-12-2 22:28:50

不错，清清爽爽

作者: tina_0326 时间: 2007-12-3 16:47:32

不错啊。真是新颖的做法，希望有机会尝一下。呵呵

作者: mike929 时间: 2007-12-3 19:34:55

作者: scarletthou 时间: 2007-12-4 10:26:45

原帖由 3-zero 于 2007-12-2 13:25 发表
其实我觉得后来再用白菜勾芡汁的步骤有点多余了. 破坏了整体美感

不如另用一盘装酱料.或者不要勾这么浓和深颜色的汁哦..

纯属个人意见

创意很好,也很美的菜式.

Agree! But still very nice, I like it

作者: beijay 时间: 2007-12-4 10:30:41

好想吃哦

用生菜可以吗~~~~

作者: @karen@ 时间: 2007-12-4 13:52:44

创意啊创意啊~~~~~超清爽的感觉,夏天最合适不过了

作者: 公孙公子 时间: 2007-12-4 16:16:48

应该好好吃的说！！！！

作者: 六如 时间: 2007-12-4 16:30:18

原帖由 beijay 于 2007-12-4 10:30 发表
好想吃哦

用生菜可以吗~~~~

生菜也可以的, 都可以依照自己的爱好自由发挥的, 我只是给大家一个样式, 其实馅和皮都可以更换的.

作者: 抽屉与秘密 时间: 2007-12-4 22:33:10

哇，，，，，楼主好厉害那，，，，健康又新颖，，支持．．

作者: 六如 时间: 2007-12-4 23:23:04

谢谢大家的支持. 我是第一次发帖子,也是第一次参赛.

心理还是很兴奋的,

看到大家的留言已经很满足了.

作者: nztt 时间: 2007-12-5 09:42:41

楼主太强了!又美味又健康!回头试一下.

作者: seagull 时间: 2007-12-5 11:38:25

看上去就很健康好吃的样子。lz好厉害。

作者: 抽屉与秘密 时间: 2007-12-5 14:07:07

哈哈,我不忍又来瞧一下,自作自受,好饿啊.....

作者: 抽屉与秘密 时间: 2007-12-5 22:10:11

加油,,,,,,,,这个又健康又美味....一定成功.

作者: 六如 时间: 2007-12-5 23:19:56

谢谢

作者: 黑森林 时间: 2007-12-8 02:10:08

粉好吃的样子哦又健康

作者: tina_0326 时间: 2007-12-8 11:39:58

今天又回来看了楼主的帖子，准备在这阳光明媚的周六试着做一次。多谢楼主的好创意！对于懒得炒菜的我来说，太美妙了。

作者: 六如 时间: 2007-12-10 10:52:24

再接再厉

作者: ~时尚解码~ 时间: 2007-12-10 13:37:56

这个怕长胖的mm都可以放心大胆的吃咯~~ 开心有时间一定试下！~~

作者: wei_wei 时间: 2007-12-10 15:52:09

看不动最后一张成品的图呀

作者: snow-angel 时间: 2007-12-10 21:09:25

蛮有创意的。。。。。。

作者: 六如 时间: 2007-12-11 23:15:26

作者: MaxPower 时间: 2007-12-12 18:41:55

最后是个叉烧包啊！~~~~

作者: 我的小白 时间: 2007-12-13 12:09:53

哎呀,没想到,做的还真是好呀,很独特的做法!以后你要是来了我这里,没事的时候就来我家做好吃的吧,哈哈!
你赶紧抓紧时间呀!!!!

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