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标题: ۩۞۩~媽媽生日餐~۩۞۩ [打印本页]

作者: 节 时间: 2007-12-14 11:00:01 标题: ۩۞۩~媽媽生日餐~۩۞۩

昨天是媽媽的生日，做了幾個她喜歡吃的菜~

腰果虾球

准备材料: 虾剥壳背部剪开
去线

姜沫小葱段

黄瓜切块
腰果

开始做: 1. 热油锅, 炒腰果, 火一定不能很大,漫漫炒, 变成金黄色后捞出, 把油沥干, 放凉待用

2. 热锅, 炒虾, 炒到卷后捞出待用

3. 再次热锅, 把葱段, 姜沫炒香后放入腰果和黄瓜

4. 炒出香味后放入炒好的虾, 放盐, 就好咯~

烤鸡翅(淹法是在网上问群里的姐妹的)

把鸡翅用生抽, 盐, 胡椒粉淹一个小时

铺在烤盘上

其中我弄了点BBQ酱, 因为觉得颜色太浅了，因为太烫, 所以就没照相, 只照了最后的成果

青菜是蒜容上海小白

来个全家福

最后再次祝妈妈生日快乐~爱你哦~

作者: cornettoo_o 时间: 2007-12-14 11:15:20

很家常啊。。。支持～～

作者: 节 时间: 2007-12-14 11:43:40

只會做家常菜，，，不會做太複雜的，呵呵

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-12-14 11:48:14

幸福的妈妈，孝顺的女儿！

作者: cici-855 时间: 2007-12-14 11:49:55

作者: 鬼马小淘气 时间: 2007-12-14 13:18:11

我还从没给妈妈做过饭呢．．
看来有机会要露一手了．呵呵

作者: Arys 时间: 2007-12-14 15:31:16

继续支持老乡.....想念炒海瓜子~~~(题外,题外)

作者: sleet80 时间: 2007-12-14 15:32:41

好漂亮啊,看着就有食欲,那个鸡淹得时候放点老抽颜色就不会淡啦
我每次都是老抽生抽对着放,在加点糖和辣椒面,味道绝啦.哈哈

作者: 节 时间: 2007-12-14 15:36:31

因爲不是很喜歡老抽的味道，第一次烤就放了老抽，感覺怪怪的。。所以才沒放

作者: 节 时间: 2007-12-14 15:37:00

原帖由 Arys 于 2007-12-14 16:31 发表
继续支持老乡.....想念炒海瓜子~~~(题外,题外)

謝謝，謝謝老鄉。。。。。。。。。。。。。。。老鄉好啊，，嘿嘿~

作者: MIB 时间: 2007-12-14 16:19:02

真幸福，突然好想我妈妈，去打电话了

作者: wyw4213 时间: 2007-12-14 17:08:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: beijay 时间: 2007-12-14 20:03:35

好好吃哦

支持一下~~~

作者: noyes123 时间: 2007-12-14 20:05:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 节 时间: 2007-12-14 20:51:20

嗯，是啊，，可以幫我分擔很多事情的。。。

作者: 节 时间: 2007-12-14 20:52:27

原帖由 beijay 于 2007-12-14 21:03 发表
好好吃哦

支持一下~~~

嘿嘿，，你也來啦。。。。

作者: FiFimik@仔 时间: 2007-12-15 09:08:24

妈妈在身边真好

作者: xsugarx 时间: 2007-12-15 09:33:32

建议以后鸡翅烤之前和烤到一半的时候涂一层蜂蜜，又脆又鲜美

作者: 节 时间: 2007-12-15 12:48:18

真的啊？？？謝謝啊。。。。。。

作者: nnnnnn 时间: 2007-12-15 18:47:57

广东的烧烤都是一边烧一边涂蜂蜜的。。。

第一个菜看着好有食欲啊！！！简单又好做，改天试试看

作者: 节 时间: 2007-12-15 19:29:56

嗯嗯，，，好的啊。你可以试看看啊。。。

作者: 公孙公子 时间: 2007-12-15 22:11:39

原帖由节于 2007-12-14 16:36 发表
因爲不是很喜歡老抽的味道，第一次烤就放了老抽，感覺怪怪的。。所以才沒放

你试试用李锦记的老抽，我觉得还可以，没有怪怪的味道。

以前用过草菇老抽，味道就不是太好！

作者: 1000rd 时间: 2007-12-15 22:42:06

哈哈,开始挑战厨艺了啊,加油!精神支持你

作者: 节 时间: 2007-12-16 06:48:55

嘿嘿。。。。谢谢逃跑哦。。。。。

作者: 节 时间: 2007-12-16 06:50:00

原帖由 公孙公子 于 2007-12-15 23:11 发表

你试试用李锦记的老抽，我觉得还可以，没有怪怪的味道。

以前用过草菇老抽，味道就不是太好！

嗯嗯，我也是打算换了，因为那种老抽真的有股味道，炖东西的时候没感觉，但是一烤，那个味道就都出来了。。

汗一个。。

作者: 淇 时间: 2007-12-16 11:51:48

好孝顺！！！！！！！！！！！！！！！

作者: GoodLUCKY 时间: 2007-12-16 18:52:53

女人。。。你现在真是太强了。。。。。。。。。。

作者: 棉被人 时间: 2007-12-16 18:59:28 标题: 好孝顺哦!

下次偶也要孝顺下哈哈~ 感觉不错哦~

作者: Doris_AZaZa 时间: 2007-12-16 22:41:31

心意很好！！！继续努力！

作者: @karen@ 时间: 2007-12-18 12:24:25

支持支持支持!!!!!!!!

作者: cornettoo_o 时间: 2007-12-19 17:24:13

忍不住再来支持
鸡翅膀可以再来电蜂蜜和芝麻。。。哈哈
很香！！

作者: 节 时间: 2007-12-19 20:56:49

原帖由 GoodLUCKY 于 2007-12-16 19:52 发表
女人。。。你现在真是太强了。。。。。。。。。。

女人，你啥时候来的，我都不知道。。。

作者: 节 时间: 2007-12-19 20:57:28

原帖由 cornettoo_o 于 2007-12-19 18:24 发表
忍不住再来支持
鸡翅膀可以再来电蜂蜜和芝麻。。。哈哈
很香！！

大家都说要放蜂蜜，下次试看看。。。

作者: cando_77 时间: 2007-12-19 23:48:35

支持孝顺的LZ。呵呵～～

作者: 天使花园---绿 时间: 2008-1-22 13:31:25

百善孝为先！！LZ大好人哦！

作者: 节 时间: 2008-1-22 14:15:53

还可以还可以~。。。。

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