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标题: 今天刚做的奶香椰容牛角面包 [打印本页]

作者: 夕阳天使 时间: 2007-12-19 14:13:04 标题: 今天刚做的奶香椰容牛角面包

今天心情不错，做了个奶香椰容牛角包，呵呵！见笑了！挺好吃的，不是很甜，房间里充满了椰香味！
材料：中筋面粉　奶粉　植物性鲜奶油（家里没有，只用了牛奶）　黄油（家里是有盐的黄油，所以改成了植物油了）白糖　玉米油　发酵粉　鸡蛋两个　

做法：首选把面粉和好，在面粉里加入糖，奶粉，鲜奶油，鸡蛋液，再把牛奶用微波炉加热一下，不要热太久，只要有温热就行，因为我买的干酵母颗粒比较大，所以要先用温牛奶溶一下，再全部倒入面粉中，拌匀然后再揉面，揉到表面光滑后放置1个多小时。个人认为不要放太久，要不然会发过头的，以前我做馒头就是这样的，发过头了很硬。

　　　下面开始做棷容，这个很容易，我是去超市买的棷丝，用黄油，面粉，棷丝，糖，拌匀即可。

　　　面团发好后撒些面粉放在桉板上面，稍揉一下，把它擀成0.3厘米厚的饼，将棷容均匀撒在表面，轻轻按一下，切成八等块，每块再对角线切开，切成三角形，从三角形底边卷起。将做好的面包坯放在那里醒30分钟就好了。然后预热烤箱至170度，刷上蛋液，烤12－15分钟即可。

呵呵！完成了，谢谢欣赏！

作者: 棉被人 时间: 2007-12-19 15:22:21 标题: 我做SF

呵呵!楼主弄D不错哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-12-19 15:28:02

很漂亮啊！！

作者: 公孙公子 时间: 2007-12-19 15:33:32

喜欢，顶一下！！！！！！

作者: MIB 时间: 2007-12-19 17:21:51

好厉害呀，好羡慕会做小点心的MM

作者: 毛毛熊 时间: 2007-12-20 20:05:10

太棒了!棷丝是什么样的?在哪里买的?可以具体告诉一下吗.谢了!

作者: ˇ桃桃 时间: 2007-12-20 20:47:57

不错哦~~

作者: 夕阳天使 时间: 2007-12-20 21:51:17

原帖由 毛毛熊 于 2007-12-20 21:05 发表
太棒了!棷丝是什么样的?在哪里买的?可以具体告诉一下吗.谢了!

椰丝就在洋人超市买的，很便宜，我买的是散装的，很好吃哟

作者: 饭团 时间: 2007-12-20 21:57:47

口水ING....刚刚也在FOOTOWN买了吃...........

作者: joeydon 时间: 2007-12-20 23:59:06

哇～看上去很简单的样子～～
可是我不会和面啊～～～
那个牛角怎么卷出来的啊？好强啊～

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