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标题:
۩۞۩~芒果cheese cake~۩۞۩
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作者:
节
时间:
2007-12-31 13:49:09
标题:
۩۞۩~芒果cheese cake~۩۞۩
芒果
cheese
cake
准备材料：
250g
饼干
60g
无盐奶油
2
个
250g cream cheese
3/4 cup caster sugar
1 teaspoon
柠檬汁
300ml thickened cream
3
个芒果
开始做：
1．
准备个脱底模，铺上
baking paper
，待用
2．
把
60g
无盐奶油放在碗里，微波炉打一分钟
15
秒，将奶油溶解
3．
把饼干放在一个袋子里面，碾碎
4．
将融解好的奶油和饼干混一起，并搅拌均匀
5．
把搅拌均匀的饼干放进模里，压实，然后放进冰箱里
6．
把
cream cheese
放到一个碗里，微波炉打
2
分钟，将
cheese
变软
7．
用电动搅拌器将
cheese
打匀
8．
放糖，在打两分钟左右，颜色会变淡了点
9．
放入
thickened cream,
打
5
分钟左右
10
．开始弄芒果了，把芒果切片，用打汁机打烂了
11
．搅拌好后，放进弄好的
cheese cream
里
12
．把弄好的芒果
cheese
放进脱模里，弄上保鲜膜，放进速冻一个晚上
13
．昨天做的，今天拿出来，放半个小时到一个小时，可以吃咯。。
~
[
本帖最后由 节 于 2007-12-31 15:26 编辑
]
作者:
jing1213
时间:
2007-12-31 14:17:24
不错,支持!可惜你小闺女不能吃.
作者:
ˇ桃桃
时间:
2007-12-31 14:19:51
我要看里面~~~~~~~~~~~~
作者:
节
时间:
2007-12-31 14:23:23
好的。。。。。。就发。。。。。。
作者:
节
时间:
2007-12-31 14:23:45
我是直接加里面吗？？？？？？？？？
作者:
节
时间:
2007-12-31 14:25:40
切的时候还有点硬，所以饼干小散掉了。。。。
作者:
beijay
时间:
2008-1-1 20:14:53
好想吃哦~~~~
作者:
棉被人
时间:
2008-1-1 20:53:45
很适合夏天吃哦~清爽~
作者:
lovesky
时间:
2008-1-2 11:46:13
我是tnt9999,,,,原来的帐号翘掉了。。。。。请教下，，，柠檬汁什么时候发放？？？？？
好像没看到你放进去。。。。
作者:
节
时间:
2008-1-2 12:59:51
我晕，竟然忘写了，你不说我还不知道呢，。。。太晕了。。
柠檬是加糖的时候放。。。
太感谢提醒了。。
作者:
汐
时间:
2008-1-2 13:20:23
前2天也做了个mango cheesecake，，，用的都是差不多的材料，顶一个
作者:
节
时间:
2008-1-2 14:03:09
哈哈。。。
我喜欢你们家萨摩。。。
是不是得什么奖啊？
作者:
kristals
时间:
2008-1-2 14:34:03
cheese cake 会变硬吗？
还是你说的事biscuit硬??????
作者:
节
时间:
2008-1-2 18:34:12
cheese cake会变硬，拿出来，就会变软了。。。
所以化的差不多的时候要赶紧吃。。。
作者:
猪de布偶
时间:
2008-1-2 23:53:10
感觉好好吃，，但就是不会做。。。看着就复杂。。。
作者:
死了都要爱1.23
时间:
2008-1-9 10:05:40
看到芒果就忍不住啊！！！
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感觉好好吃，，但就是不会做。。。看着就复杂。。。