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标题: 今天做了辣椒酱~~~ [打印本页]
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 16:02:22     标题: 今天做了辣椒酱~~~

今天说说怎么做简单又好吃的辣椒酱
我自己是超级喜欢哦!

首先是把干辣椒煮上几分钟


然后把辣椒里面的籽挤出来一些
把辣椒都捞出来放到blender里面


加上几掰大蒜,喜欢吃的可以多加些


下面是加作料,醋的话白醋最好,没有的话普通米醋也OK,加上几大勺,具体量视个人喜好而定
然后加一勺盐和许多糖


剩下的就是搅拌啦~
中间可以打开尝尝,需要什么作料可以再加



最后装瓶冷藏就可以了
要注意的是刚做好的辣椒酱非常辣,这是正常的,放上一阵子就变得不那么辣了,更好吃了的说~


刚刚那么多辣椒做了正好一大罐


谢谢观赏~~~
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 16:02:43

沙发~~~~~~~~
作者: 西西菜    时间: 2008-4-25 16:08:07

神奇的美女姐~~~~~~~~~~~;10;

看起來很容易做哦~~又不會辣到手~~
作者: 九九    时间: 2008-4-25 16:09:01

不吃辣.........................
作者: nessie1    时间: 2008-4-25 16:10:08

看着还挺好吃~
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 16:14:29

原帖由 西西菜 于 2008-4-25 16:08 发表
神奇的美女姐~~~~~~~~~~~;10;

看起來很容易做哦~~又不會辣到手~~


你试试,很好吃的~~~
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 16:22:44

原帖由 九九 于 2008-4-25 16:09 发表
不吃辣.........................


在这里不吃辣还有虾米吃的
作者: adang    时间: 2008-4-25 17:03:05

这个明明是蒜蓉辣椒酱。。。辣椒酱有很多种。
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 17:11:09

原帖由 adang 于 2008-4-25 17:03 发表
这个明明是蒜蓉辣椒酱。。。辣椒酱有很多种。


不要这么和我较真儿吧
作者: 胖骷髅    时间: 2008-4-25 17:12:54

放点牛肉干
作者: 妖刀龙光    时间: 2008-4-25 17:14:50

哎打jj什么时候坐个老虎菜来吃吃吧...
作者: 胖骷髅    时间: 2008-4-25 17:16:40

四川麻辣牛肉干谁会
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 17:18:23

原帖由 妖刀龙光 于 2008-4-25 17:14 发表
哎打jj什么时候坐个老虎菜来吃吃吧...


那个太简单了!
新鲜的辣椒香菜黄瓜切碎加盐糖味精醋香油一拌就成~
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 17:18:47

原帖由 胖骷髅 于 2008-4-25 17:16 发表
四川麻辣牛肉干谁会


那个太麻烦了吧
作者: 胖骷髅    时间: 2008-4-25 17:20:03

估计四川人做起来很简单，袄可蓝有卖的
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 17:28:19

原帖由 胖骷髅 于 2008-4-25 17:20 发表
估计四川人做起来很简单，袄可蓝有卖的


我看过美食版做牛肉脯的
很麻烦
也许牛肉干好做一些
作者: williamliang    时间: 2008-4-25 17:33:19

...........真地能吃吗?我系广东人啦,睇到就以经吾点!!!!
作者: adang    时间: 2008-4-25 17:36:32

咬我啊～～～～～～～～～～～啊哈哈哈哈。。
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 17:38:23

原帖由 williamliang 于 2008-4-25 17:33 发表
...........真地能吃吗?我系广东人啦,睇到就以经吾点!!!!


哈哈
很好吃啦
yum cha的时候可以沾啊~~~
作者: 过心    时间: 2008-4-25 18:13:54

放点花生酱会不会更香的！
作者: 孤寂沙漠    时间: 2008-4-25 18:15:29

看的就感觉好辣啊，我最怕辣了   
作者: MaxPower    时间: 2008-4-25 18:22:35

这就是你研究出来的国内的那种辣酱？


改天让去尝尝？
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 18:23:50

原帖由 过心 于 2008-4-25 18:13 发表
放点花生酱会不会更香的！


米吃过这种混合...
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 18:24:12

原帖由 孤寂沙漠 于 2008-4-25 18:15 发表
看的就感觉好辣啊，我最怕辣了   


这么多人怕辣啊...
作者: MaxPower    时间: 2008-4-25 18:46:17

原帖由 孤寂沙漠 于 2008-4-25 06:15 PM 发表
看的就感觉好辣啊，我最怕辣了   



多吃辣~

对你皮肤好~
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 19:40:50     标题: 回复 #25 MaxPower 的帖子

说吧！
你是嫉妒人家长的帅
还是显摆你自己皮肤好？
作者: gnz.co.ltd    时间: 2008-4-25 20:03:39

真是厉害！！！！！！！！！！！！！！
作者: bigheadlee    时间: 2008-4-25 21:31:53

.............................又得色了～～～～～～～～刚回来～不好好读书～又整吃的了～～
作者: MaxPower    时间: 2008-4-25 21:51:42

原帖由 Adagio 于 2008-4-25 07:40 PM 发表
说吧！
你是嫉妒人家长的帅
还是显摆你自己皮肤好？







我是故意让他吃辣椒而已。。。
作者: la_ka    时间: 2008-4-25 22:10:22

老干妈 2代.............................
作者: 悠闲的小猪    时间: 2008-4-25 22:12:03

看上去真好吃
作者: 我容易么我？    时间: 2008-4-25 22:14:30

挨打姬下次打球给我带点儿呗。。。。。
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 22:34:38

原帖由 bigheadlee 于 2008-4-25 21:31 发表
.............................又得色了～～～～～～～～刚回来～不好好读书～又整吃的了～～


被你发现了！！！
人家手痒痒了～
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 22:35:12

原帖由 la_ka 于 2008-4-25 22:10 发表
老干妈 2代.............................


那个是油辣椒
不一样滴～
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 22:35:47

原帖由 悠闲的小猪 于 2008-4-25 22:12 发表
看上去真好吃


自己做点贮藏啊！
很简单说～
作者: Adagio    时间: 2008-4-25 22:36:09

原帖由 我容易么我？ 于 2008-4-25 22:14 发表
挨打姬下次打球给我带点儿呗。。。。。


好啊好啊
赶明儿我多做几罐子



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