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标题: 烤出来的春卷^0^ [打印本页]

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 19:49:15 标题: 烤出来的春卷^0^

n久之前就想吃春卷了，可是总也买不到乘心如意的皮，所以这个计划就无限期的搁置了

那天在美女家看见她买的春卷皮，就知道自己终于可以圆这个春卷梦了

这里说一下，我买的春卷皮是方的，速冻的，拿回家是要化冻的，不过化完冻，倒是质感不错呢，嘿嘿。。。。。。我记得在国内的春卷皮好像是圆的，这是这边圆的春卷皮都是泰国那种硬硬的，我实在是不知道怎么整，郁闷。。。。。有知道的也顺便告诉一声把，呵呵

好了，废话了一大篇，下面就说一下春卷的步骤把

[ Last edited by 雪梨樱桃 on 2005-6-13 at 19:53 ]

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 19:52:30

这个是我弄的馅儿：香菇，木耳，粉丝，还有点肉罐头

把香菇阿什么的都剪成小块儿，加点盐炒熟就行了，其实全素的也挺好吃的，不过我就是喜欢吃点肉，所以就放了两个超市买的什么五香肉丁罐头进去

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 19:55:27

下面就是包的步骤图了，其实真得很简单，但是答应别人把步骤放上去，大家就不厌其烦的看一看吧，哈哈

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 19:57:28

继续。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 20:00:42

还是继续。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 20:05:24

最后那个尖尖上沾点水，差不多粘上就行了

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 20:06:49

烤箱预热200度，在烤盘里铺上一层锡纸，上面涂上一层油，把春卷逐个摆上去，再在春卷上面刷上一层油，放入烤箱15-20分钟，看表面8成熟就行，别太熟了，因为翻面还会继续加热的，要不然就糊了，哈哈翻面之后差不多再10分钟，就差不多OK了

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 20:08:15

大家看看成品图吧，虽然第一次作，我觉得还挺成功的，嘿嘿，有点王婆的意思啊

我之前在国内吃的春卷都是炸的，也挺好吃的，这个烤出来的春卷呢，其实差不多，不过感觉没有那么油，算是心理安慰吧，哈哈

作者: 蓝衫爱人 时间: 2005-6-13 20:15:09

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作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-13 21:38:20

谢谢小爱了，哈哈

作者: Trevor 时间: 2005-6-13 22:33:25

好吃好吃。。。。。
。

作者: jessica 时间: 2005-6-13 22:53:51

觉得包春卷一点都不简单,包的不好,很容易就开了,要是馅放的少,又不好吃

作者: 四叶三叶草 时间: 2005-6-13 23:33:57

这种春卷皮在开水里烫一下就可以用了,几秒钟就好了~~~

作者: Otis 时间: 2005-6-14 02:32:04

做成的春卷好可爱...嘿嘿

作者: year 时间: 2005-6-14 02:51:08

哈哈，很可爱，比炸出来的可爱得多~~~~~~~~~~

作者: jackieji 时间: 2005-6-14 03:19:00

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作者: 粉sè!朵儿 时间: 2005-6-14 03:43:53

不错不错，下次我发个包馄饨滴上来
咔咔。。。。。。。。。

作者: 蝶猫 时间: 2005-6-14 20:20:07

好棒哦，偶为了减肥春卷都不敢吃滴说

不过有了楼主的贴，可以让男朋友做给偶吃喽～～～

嘻嘻～～～

作者: 黑和尚 时间: 2005-6-14 22:21:55

我也要吃。。。不过是买的。。。。。。嘻嘻～～～

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-14 23:49:56

嘿嘿，谢谢大家支持啊，大家也多发些原创哦^0^

作者: 20021113 时间: 2005-6-15 00:07:25

小时候特讨厌吃,,,长大后又非常喜欢吃了..真是...............................

作者: 我是酷猴 时间: 2005-6-15 01:37:22

看着就好吃

作者: wayway 时间: 2005-6-15 14:10:29

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作者: cath 时间: 2005-6-15 15:02:02 标题: wa......

好好吃的感觉！！！
而且不用炸的，我喜欢！！！怕油。。嘻嘻

作者: 咪咪熊 时间: 2005-6-16 13:35:33

我家一直都是烤的我觉得很多炸的东东都可以交给烤箱哦
这里超市有一种速冻的味道还很不错
没办法啦是懒人只能用懒招咯又很怕油呵呵

作者: 今夜无雨 时间: 2005-6-16 16:06:52

是楼主自己做的吗?

作者: becky鱼 时间: 2005-6-16 18:02:57

图片看来不错哦。
不过本人现在中国，也不觉得特别的奇怪了。

作者: 飘飘欲仙 时间: 2005-6-17 01:32:10

强.................................

作者: 天才多 时间: 2005-6-17 16:07:54

Originally posted by 今夜无雨 at 2005-6-16 04:06 PM:
是楼主自己做的吗?

那当然，没看见所有照片上面都有我的名字么，哈哈哈哈哈

by樱桃

作者: 空谷幽灵 时间: 2005-6-27 20:45:59

快告诉我，皮在那里买的？可以的话给我发个社区消息行吗？谢谢你了，我也好想自己试试

作者: 菜头 时间: 2005-6-27 20:56:59

回头看了下下。。。。
还真的照片上有樱桃的名字。。。。。
呵呵~

作者: ljkenneth 时间: 2005-6-27 21:21:27

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作者: kristin 时间: 2005-6-28 01:21:00

呵呵，偶都是拿圆的春卷皮包的呵呵

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-28 12:49:24

嘿嘿，大家喜欢我包的春卷就好啊^0^

作者: 寂寞宝宝 时间: 2005-6-28 22:18:28

Originally posted by 雪梨樱桃 at 2005-6-13 19:49:
这是这边圆的春卷皮都是泰国那种硬硬的，我实在是不知道怎么整，郁闷。。。。。有知道的也顺便告诉一声把，呵呵

用热水泡......不是煮.是一张一张用热水泡,很快就软了,然后就要拿出来了

作者: 天生爱泡妞 时间: 2005-6-29 20:32:13

哈哈.看到了.还不错.
继续努力.

作者: Rocky11 时间: 2005-6-30 17:52:47

瓦~看上去很好吃的说~~~~~~~~~~~~~``

作者: bluegirl 时间: 2005-6-30 19:40:17

以前也經常在家裡作春卷~
現在懶了不做了~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-6-30 22:40:52

我上回一下子做太多了，呵呵，吃得我很久都不想吃第二回了

作者: hawaii81 时间: 2005-7-6 11:36:30

美女我上次没有吃到，一直都是遗憾啊，：（
该天咱们腐败的时候，再做啊！！
看起来就好好吃啊，至少不会很油腻的！！

--BY 瓜婆

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-7-6 15:39:43

行，下回腐败的时候说一声，我多做点，哈哈

作者: 猴仔 时间: 2009-10-27 10:06:52

觉得包春卷一点都不简单,包的不好,很容易就开了,要是馅放的少,又不好吃

作者: whywhywhywhy 时间: 2009-10-27 11:49:35

请问烤出来的皮脆么？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

请问皮试在华人店里买的么？？？？？？？？？？？？？？？

谢谢搂住啦
搂住好幸福哦，真是一个幸福的小女人哦~~~

作者: 爆米花的味道 时间: 2009-10-27 15:45:46

还可以烤着吃啊???好主意,...每次吃炸的都觉得油腻的要死.....

作者: Snowwind 时间: 2009-10-27 20:58:04

好想吃春卷啊

看着真好吃，而且又不用炸。很方便啊。

作者: ron 时间: 2009-10-27 22:16:01

我以前也烤过很脆而且少油。。

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