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标题: ★☆★豆沙包，春饼，花卷，包子，馅饼，饺子大集合★☆★ [打印本页]
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-8 08:30:16 标题: ★☆★豆沙包，春饼，花卷，包子，馅饼，饺子大集合★☆★
其实我是东北人，我们那吃米，不吃面，
但我发现，自己好像做了很多面食，
之前发过韭菜盒子和炸酱面，
最近看大家发吃的兴致好高，我也凑凑热闹，发点我家最近吃的
面试大集合，哈
包好的豆沙包排排坐等着上蒸笼喽
咬一口，恩，馅还蛮大滴，呵呵
和馅包包子，纯肉大包
蒸熟了，好多汁，很香！
花卷，干面饼，撒上椒盐，油，和葱花，卷成一朵“花”
东北的春饼，其他地方叫卷饼吧？炸酱，炒豆芽，土豆丝，卷上小葱吃
成品
还剩点馅和面，烙馅饼吧！
东北人都爱吃饺子，有一天特别想吃酸菜馅的饺子，自己动手，丰衣足食，呵呵
作者: sunmarty 时间: 2008-9-8 08:48:52
饿死了!!一早起来就看到这..哎!!
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-8 08:56:53
呵呵，谢谢斑斑给高亮，祝一天好胃口^_^
作者: matt1980 时间: 2008-9-8 09:15:28
Very nice, yummy.
作者: 猪肉炖粉条 时间: 2008-9-8 09:21:46
姐~~
这贴不能让我老公看见~~~
要不然我死定了
哈哈
我之前以为会包饺子，就了不得了
原来
强人在这儿呢
o(∩_∩)o...哈哈
你家那位真有口福~~
作者: 小彤子 时间: 2008-9-8 11:16:59
馋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 绿茶心情 时间: 2008-9-8 11:50:26
你可太有才了！！！！
作者: la_ka 时间: 2008-9-8 12:10:31
疯啦！！！！！！！！！！！！每天早上方便面～～～～～～～～～～哎。。。。。。。。。。。。。
作者: 猫猫女巫 时间: 2008-9-8 13:49:26 标题: LZ为什么说 东北吃米不吃面阿
记忆中你们吃面阿
作者: 可樂的棉花糖 时间: 2008-9-8 14:16:47
怎么突然感觉来到了另外一个版块?尽是吃的~~
不过LZMM好厉害啊~~我最烦和面了...和得好累好费时间~~但是自己又喜欢吃~~555~~羡慕ING~~~
作者: ～水水～ 时间: 2008-9-8 14:47:29
好漂亮的饺子
作者: 镏金岁月 时间: 2008-9-8 20:40:55
豆沙包，大爱！！！！！
作者: MJ998 时间: 2008-9-8 20:42:29
好想每种都来一个！
作者: MaxPower 时间: 2008-9-9 03:39:44
肉。。。。。。。
好多肉。。。。
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-9 05:41:52
原帖由 猫猫女巫 于 2008-9-8 12:49 发表 
记忆中你们吃面阿
现实中我们吃米
北方人吃面，但东北人吃大米，东北大米是全国有名的啊！
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-9 05:43:25
原帖由 猪肉炖粉条 于 2008-9-8 08:21 发表
姐~~
这贴不能让我老公看见~~~
要不然我死定了
哈哈
我之前以为会包饺子，就了不得了
原来
强人在这儿呢
o(∩_∩)o...哈哈
你家那位真有口福~~
小妮子，在那边一切都还好吗？时不时还来基督村来逛逛，想我们不？呵呵～～年底找你们玩去
作者: Imagine 时间: 2008-9-9 05:50:58
看上去好好吃啊，能干阿
作者: 我很黑但我不脏 时间: 2008-9-9 08:31:51
就这样被你征服,拜倒在你的面食裙下....
作者: 一切都过去了 时间: 2008-9-9 10:23:17
姐 你这病这几天在家也没呆着啊,还做这么多好吃的自己补身子? 厉害!!
哎 比我在家吃的都好!
作者: 猪肉炖粉条 时间: 2008-9-9 11:01:31
原帖由 .紫幻姬. 于 2008-9-9 04:43 发表
小妮子，在那边一切都还好吗？时不时还来基督村来逛逛，想我们不？呵呵～～年底找你们玩去
想
咋不像呢
嗷嗷想，o(∩_∩)o...
不过在这边也渐渐稳定下来了
就先这么过吧
o(∩_∩)o...哈哈
年底你过来，热烈欢迎~~
o(∩_∩)o...哈哈
作者: 妮子 时间: 2008-9-9 13:46:03
亲爱的。。。你这个做的也太香了吧！！！
你能给我送点不？？？哈哈哈
你們什么时候休息啊？我还等这和你們见面呢
作者: Felixhunter 时间: 2008-9-9 15:19:02
LS 的 到时候 分我点吧！！！！！！
作者: 一切都过去了 时间: 2008-9-11 01:47:35
怎么楼上那么多人管你要吃的啊?? 哈哈~~ 完了估计你看完他们的留言是不是吓的不敢回帖子了??
看你那抠样哈哈~~
作者: 萤火虫的爱 时间: 2008-9-11 03:16:19
哇靠，大晚上的，本来还不饿的，一看这贴，完了。。。。
下面去只好
作者: aGoGOa 时间: 2008-9-11 03:40:48
e.......................e
作者: MaxPower 时间: 2008-9-11 04:02:16
原帖由 aGoGOa 于 2008-9-11 02:40 AM 发表
e.......................e
你不是打牌呢么？？？
作者: telephone 时间: 2008-9-11 07:35:33
饼怎么做的？好象很薄
谢谢
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-11 09:09:32
原帖由 一切都过去了 于 2008-9-9 09:23 发表
姐 你这病这几天在家也没呆着啊,还做这么多好吃的自己补身子? 厉害!!
哎 比我在家吃的都好!
我家就是没桌子没椅子的，不好意思让婶来坐沙发上在茶几上吃饭，不然早请你们过来了。不然，哪天借你家的地方，我们买菜去你家做饭吧，不用你们忙活，我来做～～
作者: QZY 时间: 2008-9-11 22:26:19
美食家!!!!!!!!!!!!!!
作者: JTLTD 时间: 2008-9-12 01:05:49
原帖由 .紫幻姬. 于 2008-9-11 08:09 发表
我家就是没桌子没椅子的，不好意思让婶来坐沙发上在茶几上吃饭，不然早请你们过来了。不然，哪天借你家的地方，我们买菜去你家做饭吧，不用你们忙活，我来做～～
我看行！！ 我家啥都是现成的 不用买！ 改天定时间啊！
你怎么样了 以后再单位别乱吃东西了 不新鲜的别吃！
作者: JTLTD 时间: 2008-9-12 01:06:47
我是用郑陶的ID 留的言！
作者: .紫幻姬. 时间: 2008-9-12 07:20:35
原帖由 telephone 于 2008-9-11 06:35 发表
饼怎么做的？好象很薄
谢谢
其实并不是很薄，而且比较硬，所以，你自己烙饼时一定要少放油，不然会脆
和面就是饺子面，不用发的。
作者: Adagio 时间: 2008-9-12 10:36:18
最近大家都做很多好吃的啊~~~~~
作者: parislin 时间: 2010-8-4 12:46:58
看饿了怎么办，LZ要负责啊
作者: iNovi 时间: 2010-8-4 14:07:50
好像吃啊，哪有卖吗？我饿了~~~
作者: ALEXDONG 时间: 2010-8-4 15:53:26
32# .紫幻姬.
还不错，北京管那个卷饼叫荷叶饼，是两块面饼中间抹点油杆出来，熟了可以从中间撕开了就会很薄，锅里放一点油就行了，出锅以后最好放在蒸锅里保温，就会很软，否则会很硬很干。我们里边加炒豆芽，炒白菜，煎鸡蛋，猪头肉，葱，也很香，lz可以试试。花卷芝麻酱黑糖的也挺好吃的，另外花卷两劲儿一起折出来的花好看些。包子如果你用硣母粉发不要发太久，否则蒸的时候就不发了，或者你可以试试等面发起来时再放点碱面在揉，蒸的时候会再发，出锅就白白胖胖的，但放完碱面一定要揉匀，否则会局部发黄。在馅儿放花椒水会多汁且不油腻。
作者: vessalica 时间: 2010-8-4 17:19:19
要是有详细步骤就好了，好饿 啊
作者: ｍｏｎｏ 时间: 2010-8-4 23:49:46
大葱大葱！最爱大葱！！
作者: 一叶の秋 时间: 2010-8-5 00:12:54
老乡。。。这三更半夜的。。。。你太不厚道了。。。
作者: erxingqianli 时间: 2010-8-5 00:45:27
我······。 我想家了。楼主能给点给我吃吃吗
作者: erxingqianli 时间: 2010-8-5 00:45:52
我就要花卷，和肉包子，别的不要
作者: 小猴子大宝贝 时间: 2010-8-5 05:26:00
我晕啊，08年。。。2年前的帖子都被翻出来了。。。貌似LZ现在都不出现了。。。
作者: 杰西卡 时间: 2010-8-5 12:20:08
那个“花卷”能不能仔细点怎么卷？？？？
作者: Ahuang 时间: 2010-8-5 13:13:48
太厉害了太厉害了太厉害了
作者: 黑暗天使 时间: 2011-2-5 19:01:42
太强大了，那个馅饼，怎么做？
作者: 蛋定 时间: 2011-2-5 19:41:42
肚子饿了。。。。。。。。。。
作者: 阿斯巴甜 时间: 2011-2-5 21:02:56
这面食做的真给力啊~卖相好，真材料啊~
作者: pupucheng 时间: 2011-2-5 21:23:38
真怀念我老婆还给我做面食的日子。
作者: DISNEY28 时间: 2011-2-6 09:03:03
卷~~~~~~~~~~~~~~~~~~饼~~~~~~~~~~~~~好久没吃了{:6_295:} 赞
作者: .紫幻姬. 时间: 2011-4-21 13:58:53
中间回去了大半年，上不了网，没看见大家留言，要不是anni斑竹评分儿，我都找不到这个帖子了，呵呵
谢谢大家表扬，也谢谢36楼的哥们宝贵经验
我下次会再接再厉，做更多的好吃的。。。馋大家！
哈哈，谢谢！
作者: 杰西卡 时间: 2011-4-21 14:39:17
中间回去了大半年，上不了网，没看见大家留言，要不是anni斑竹评分儿，我都找不到这个帖子了，呵呵
谢谢大家表扬，也谢谢36楼的哥们宝贵经验
我下次会再接再厉，做更多的好吃的。。。馋大家！
哈哈，谢谢！ ...
.紫幻姬. 发表于 2011-4-21 12:58
肉馅放些什么材料？？？？？？？
作者: pupucheng 时间: 2011-4-21 16:55:35
肉馅放些什么材料？？？？？？？
杰西卡 发表于 2011-4-21 13:39
肉啊，调料呗
作者: 爱的使者 时间: 2011-4-21 17:15:04
包子没发好，春饼那么厚，饺子是买的皮，
以后不要把这么难看的东东在帖子上秀。
哈哈。。。开玩笑那。
作者: .紫幻姬. 时间: 2011-4-21 20:08:44
肉馅放些什么材料？？？？？？？
杰西卡 发表于 2011-4-21 13:39
作者: honest 时间: 2011-4-22 01:04:19
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