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标题: 开饭咯，我们家的$10晚餐－－之二(加做法了) [打印本页]

作者: feng枫 时间: 2008-11-3 11:37:19 标题: 开饭咯，我们家的$10晚餐－－之二(加做法了)

呜呜，，刚刚弄好的贴，一发故障了，我的心血啊！！

重来吧

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前几天把一顿晚饭的图片放到坛子里，本来是诚惶诚恐，没想到得到大家的支持，倍受鼓舞，这次再露一小手，还望各位多多支持。

说实话，这两天“$10"都快成了我脑袋上的一道紧箍，好象哪顿饭超过了十块钱，都会觉得对不起自己似的，哈哈！！！废话少说，言归正传。

今天的正餐是芝士茄汁锔意粉。

配料包括：

肉末、虾仁、鱼丸、蘑菇、什菜

配料完全可以根据个人口味和喜好增减，肉末可以是牛肉或猪肉，其它海鲜诸如鱿鱼、带子都可以，蔬菜的选择更是广泛，除了叶菜，其它都可以尝试，我选了这几种一是家里有这些存货，再者受了我的“预算”限制。

主料包括：
   通心粉（因为是锔，什么形状的都可以用，长的，短的，粗的，细的，螺丝的。。。）
   调味料（超市中有各种牌子，不同口味的调味料可以选，但以我传统中国人的口，分辨不出有太大的区别，好象橘色的就是番茄味，白色的就是奶油味）
   奶酪（最好是用Mozzarilla干酪，我简化成了常用的Grated Cheese了）

将通心粉（我用了大半包，估计有300g）用大火煮10分钟，软熟后捞出备用

炒锅加油少许，热锅后将配料逐一放入，加盐少许，翻炒至熟

将煮好的通心粉倒入锅中，加调味料（产品说明中建议一瓶调味料炒150g 意粉，但洋人口味比较重，而且在前面炒菜的时候已经加了一些盐，所以我把用量减了，这瓶只用了三分之二）拌匀

烤盘表面涂油，倒入拌好的意粉，上面撒Cheese，烤箱预热190度，烤15分钟

成品上桌了，Cheese用的不算多，即使是这样，也怕卡路里超标了

本想一道主菜就好了，但考虑到维生素和纤维素稍显不足，又加了一道番茄炒椰菜，实在太家常了，没有必要再罗嗦步骤了，帖一张图好啦。

这一餐饭，最贵的就是那一瓶调味料了，但是在减价时买的，两瓶才5块多，还是能够控制在我的Budget内。给大家一个小贴士，超市都遵守“二八原则”，不妨在超市有special的时候买一些做储备，不过这只适用洋人超市，华人超市那些特价的都是明天或昨天过期的宝贝。

作者: 梅叶蓝里 时间: 2008-11-3 15:39:55

喜欢吃但是怕肥~~

作者: dodo123 时间: 2008-11-3 16:50:43

看起来好好吃哦!!!

请问什么是二八原则???

作者: feng枫 时间: 2008-11-3 20:49:03

原帖由 dodo123 于 2008-11-3 17:50 发表
请问什么是二八原则???

超市里有两成的东西是不赚钱的，就是为了吸引顾客，顺便卖其余八成的货

作者: DogDots 时间: 2008-11-3 22:54:58

好怀念番茄卷心菜哦，，，以前外婆常做呢，，，，，

作者: cornettoo_o 时间: 2008-11-4 13:58:09

我就是兜货的主~发掘洋人超市很多东西每天早上都有特价吃肉吃菜还带便当个人觉得比外头吃实惠多多了
搂主这个酱可以不买喜欢吃番茄就拿那种番茄罐头加一些自己爱吃得来做我喜欢creamy的白酱一般就拿手头的cheese milk 来做了不过cheese多蘑菇多我就能吃很多。。。。还是不做为好

作者: 小甜饼abby 时间: 2008-11-5 15:17:46

作者: nnch1983 时间: 2008-11-5 15:29:50

喜欢地一个.................

作者: 思绮 时间: 2008-11-5 16:37:06

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-5 19:28:05

曾经一度非常迷炬饭，炬粉。。。。。。现在看着还是很想吃！！

作者: p.ink1018 时间: 2008-11-5 20:46:23

好吃的。。。

学习啦,hohoho

作者: feng枫 时间: 2008-11-10 22:11:40

原帖由 cornettoo_o 于 2008-11-4 14:58 发表
我就是兜货的主~发掘洋人超市很多东西每天早上都有特价吃肉吃菜还带便当个人觉得比外头吃实惠多多了
搂主这个酱可以不买喜欢吃番茄就拿那种番茄罐头加一些自己爱吃得来做我喜欢creamy的白酱一般就拿手头的ch ...

想过用那种番茄罐头，就怕味道不好

作者: doudoumi 时间: 2008-11-22 01:48:58

pasta 好好吃的样子

作者: Kit 时间: 2008-11-22 09:25:29

我LG很喜欢“挖宝”，就是超市里会有一个不被人注意的角落里会放一些减的很便宜的东西，不是过期的哦，而是因为可能罐头有点凹，或是盒子有点瘪掉或破掉，或其它包装上的原因而减价出售，本身东西的质量是没有问题的，但是很便宜，他很喜欢买这些东西。

作者: 兔比 时间: 2008-12-2 12:23:25

学起来，今晚试一下
希望能成功阿~~~~

作者: ~Michellle~ 时间: 2008-12-2 13:24:27

作者: 狠不下心 时间: 2008-12-2 13:43:33

作者: 洞庭秋思 时间: 2008-12-3 17:30:32

好吃看得见!!!!!!!!!!!!!

作者: 同性恋是种时尚~ 时间: 2008-12-3 21:29:39

2000多个看贴的，回帖的只有十几个。

为什么？

标题很寒酸。

作者: 七月初七S 时间: 2008-12-5 09:40:16

作者: happy99 时间: 2008-12-5 18:25:54

看起来好好吃

作者: 幸福的宝宝 时间: 2008-12-6 12:10:37

作者: zizian 时间: 2008-12-8 15:57:54

so nice!!!!!!!!!!!

作者: n柒跀a 时间: 2008-12-15 08:35:14

不错不错
bangding!!

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