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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 炒面只放两样，你会放哪两样？
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[食尚DIY] 炒面只放两样，你会放哪两样？ [复制链接]

untaka

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楼主
发表于 2025-7-8 18:21:06 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
我选青菜和肉丝——没有葱姜蒜，只有锅气和酱香，
这一口，就是老上海的“粗炒”。
最简单的食材，最接地气的味道。
你心里的那碗炒面，是哪一碗？


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沙发
发表于 2025-7-19 11:24:05 |只看该作者 微信分享
我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈





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untaka

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板凳
发表于 2025-7-19 11:39:16 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2025-07-19 11:24
我做的炒面是放香菇，虾仁，卷心菜，青菜
是不是改良版足迹牌炒面也别具一格吧哈哈

你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉
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点评

留下足迹  放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎  详情 回复 发表于 3 天前

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留下足迹 天维论坛20周年认证 

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地板
发表于 3 天前 |只看该作者 微信分享
untaka 发表于 2025-7-19 11:39
你这个看着好吃的呀，老抽放了伐，还有鲜辣粉

放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

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虾米3339

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发表于 3 天前 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddddd

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salesonline

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发表于 3 天前 |只看该作者 微信分享
放葱肉丝菜两样，对不起小学未毕业
英文原版小说(小说，传记，励志，科幻)

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untaka

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发表于 3 天前 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2025-07-24 11:38
放胡椒粉了，上海粗炒是需要放鲜辣粉的吗？我真不知道哎

我上次在华超尽然买到了，哈哈哈
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