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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 南瓜黑芝麻汤园

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[投食问路] 南瓜黑芝麻汤园 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2008-2-27 12:15:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在SKY 上看到有做汤园（元霄）的贴子，
弄得自己也手痒痒的，想起以前妈妈在家里做的南瓜汤园，自己也试着做做！

材料：南瓜、甜黑芝麻酱、糯米粉

南瓜我用了半个，去皮在锅里蒸熟，然后碾成茸状。

糯米粉我也只用了半袋，把南瓜茸放在糯米粉里，不用再加水，揉成南瓜糯米团。

然后先分成汤园大小的丸子。（手是Serina美女借出的）

然后将南瓜糯米团做成下图状。

再将黑芝麻酱放在里面，合上口，再揉成出丸子状。

做好以后就是这个样子的，呵呵...

等水开后再下汤园，不停地用勺子搅动，不然会粘底的。

等汤园全部漂在水面就是熟了，最后加入牛奶和糖，就大功告成了！

这一碗是我的。

咬一口，馅都流出来了...

终于发完了，好累啊！！希望大家喜欢！！！

如果把南瓜换成红薯，就是红薯汤园了，其它的步骤不变，也很好吃的！

[ 本帖最后由公孙公子于 2008-2-27 14:46 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-2-27 12:16:28 |只看该作者 微信分享

沙发自己坐！！！！！！！

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小白^棉花糖^

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板凳

发表于 2008-2-27 12:27:27 |只看该作者 微信分享

很有创意呢~~~~~~

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地板

发表于 2008-2-27 12:38:05 |只看该作者 微信分享

你的芝麻酱是那里买的呀？

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发表于 2008-2-27 13:04:13 |只看该作者 微信分享

谢谢！！！

原帖由 小白^棉花糖^ 于 2008-2-27 13:27 发表
很有创意呢~~~~~~

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发表于 2008-2-27 13:30:22 |只看该作者 微信分享

我是在豆腐店里买的，还有甜白芝麻酱，都是$5.50一支，可以用好多次。我个人觉得还是黑芝麻香一点！

原帖由 Wooowa 于 2008-2-27 13:38 发表
你的芝麻酱是那里买的呀？

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发表于 2008-2-27 14:07:41 |只看该作者 微信分享

漂亮. 想问一下, 南瓜是要趁热和进面粉里, 还是要放凉了呢.

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发表于 2008-2-27 14:52:15 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-2-27 15:27:40 |只看该作者 微信分享

都可以的，我是放凉了才放的，这要好揉一些，不会烫手。

原帖由 NorthernStar 于 2008-2-27 15:07 发表
漂亮. 想问一下, 南瓜是要趁热和进面粉里, 还是要放凉了呢.

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2008-2-27 17:40:28 |只看该作者 微信分享

好正點啊

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随便逛逛咯

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发表于 2008-2-27 21:15:40 |只看该作者 微信分享

加油吧！多做点给我吃

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发表于 2008-2-27 21:35:40 |只看该作者 微信分享

这个甜黑芝麻酱在哪里买的哦~

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发表于 2008-2-27 21:42:35 |只看该作者 微信分享

好吃~~~~~

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发表于 2008-2-27 21:59:58 |只看该作者 微信分享

回复 #12 ˇ桃桃的帖子

我是在豆腐店里买的，还有甜白芝麻酱，都是$5.50一支，可以用好多次。我个人觉得还是黑芝麻香一点！

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发表于 2008-2-27 23:01:56 |只看该作者 微信分享

强............

希望有一天能看到你乘坐的飞机划过我的头顶，期待那美妙的时刻出现。Miss You Much

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发表于 2008-2-28 00:06:27 |只看该作者 微信分享

会想到用南瓜和面弄到一起，很有创意啊。
汤圆很好吃，你是我们楼层的大师。

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发表于 2008-2-28 12:17:18 |只看该作者 微信分享

[quote]原帖由 Serina 于 2008-2-28 01:06 发表

会想到用南瓜和面弄到一起，很有创意啊。
汤圆很好吃，你是我们楼层的大师。

这样夸我，搞得有点不好意思！

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-2-28 13:03:12 |只看该作者 微信分享

太厉害了～

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发表于 2008-2-28 14:40:49 |只看该作者 微信分享

好想吃阿~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2008-2-28 15:40:19 |只看该作者 微信分享

回复 #19 beijay 的帖子

下次做你也来吃啊！

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发表于 2008-2-28 16:18:02 |只看该作者 微信分享

好棒呀

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发表于 2008-2-28 17:32:06 |只看该作者 微信分享

也太可爱了吧???

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joaan joaan 当前离线 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 641 小时注册时间 2007-2-10 阅读权限 1 最后登录 2016-5-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 阅读权限 1 注册时间 2007-2-10 串个门加好友打招呼发消息	23#分享本帖地址发表于 2008-2-28 18:27:50 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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随便逛逛咯

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发表于 2008-2-28 19:56:45 |只看该作者 微信分享

在哪里看是不是加精了呀？呵呵，大家多多支持哦，偶朋友做的很用心

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发表于 2008-2-28 22:44:48 |只看该作者 微信分享

原帖由 joaan 于 2008-2-28 19:27 发表
我也自己做的黑芝麻汤圆，馅是用多多牌的黑芝麻糊加猪油调的，也不错。lz好有创意

这个不错啊，能不能具体说说怎么调啊？？？？

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随便逛逛咯

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发表于 2008-2-28 22:45:05 |只看该作者 微信分享

回复 #23 joaan 的帖子

其实这个南瓜汤圆挺简单的，就是多加了南瓜在汤圆皮里面。

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发表于 2008-2-28 22:51:22 |只看该作者 微信分享

自己做汤圆.....有一手

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发表于 2008-2-29 22:26:09 |只看该作者 微信分享

那个碗到是挺秀气的，我喜欢！

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发表于 2008-3-1 14:22:12 |只看该作者 微信分享

这个碗是在日本店里买的，素素的，我也喜欢~~

原帖由 蓝天麦子 于 2008-2-29 23:26 发表
那个碗到是挺秀气的，我喜欢！

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发表于 2008-3-1 14:57:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 公孙公子 于 2008-2-27 14:30 发表
我是在豆腐店里买的，还有甜白芝麻酱，都是$5.50一支，可以用好多次。我个人觉得还是黑芝麻香一点！

谢谢，不过觉得还是挺贵的，我们家人口多，恐怕一次两瓶才够，我们自己做的芝麻馅，不多总是觉得不够外面卖的滑口，我们加的是牛油，不知道是否还缺了些原料

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