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Lesley68nz

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2013-1-18 23:20:07 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

恕小人没文化，有人告诉我什么是牛蒡？顺便问一句，有拿莴笋种子换长豆角种子吗？，

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zaiduo

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2013-1-18 23:24:08 来自手机 |只看该作者 微信分享

坐个沙发先.

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Fang40

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板凳

发表于 2013-1-18 23:28:30 |只看该作者 微信分享

http://www.google.co.nz/search?q=牛蒡&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=en&client=safari

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2709366
www.gourmetenterprise.co.nz

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jjochn

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地板

发表于 2013-1-19 00:17:30 |只看该作者 微信分享

其实我也不知道什么是牛蒡

★★★★狗狗问题仔仔爸提供免费咨询 QQ79201812,Ph 0211349340★★★★

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Amy猪猪

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种植乐园见习版主

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发表于 2013-1-19 18:25:55 |只看该作者 微信分享

{:8_389:}度娘吧。

很难形容，国内吃的人也不多，属于小众食品吧。不过现在慢慢多起来。

个人觉得最好的做法就是煲汤，日本料理里面的油炸也不错，居然有点小时候炸芋头丝的味道。一切开，马上就变色，矿物质含量非常丰富。

说他是多么美味，真心说不上。煲汤倒是还有一股甘甜的味道。他的药用价值更高于使用价值吧？

广东人的话，叫牛大力。《本草纲目》里面也形容的挺牛。

他结果的时候非常好玩，是那种有点像蓖麻籽一样长倒钩的球球。会勾在衣服上。开花是紫色的。