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[投食问路] Flour self raising 可以做包子吗 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-11-16 20:28:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近老爸老妈来看我们，想给我们做包子，就是不知道用哪种面粉，请知道的兄弟姐们们指教一下。谢谢啦

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仙あ断天涯

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沙发

发表于 2011-11-16 20:56:53 |只看该作者 微信分享

额..这种面粉里面加了 baking powder 你还是买 plain flour 或者 standard flour吧

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小小一个人儿

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板凳

发表于 2011-11-16 21:02:04 |只看该作者 微信分享

不好啦，还是买普通面粉吧。你可以用洋人超市卖的带装的面包发粉，效果不错哟

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地板

发表于 2011-11-16 21:48:45 |只看该作者 微信分享

小小一个人儿发表于 2011-11-16 21:02
不好啦，还是买普通面粉吧。你可以用洋人超市卖的带装的面包发粉，效果不错哟

那是啥牌子的面包发粉咧？推荐一个呗，谢谢啦！吃包子呀吃包子~~~~

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小刀锯大树

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发表于 2011-11-16 21:53:41 |只看该作者 微信分享

我是用standard flour再加洋人超市里的yeast一起发面的，效果不错

中区东区剪草除杂，修树修树墙，杂草喷药，免费报价。请联系Peter 022 020 4567，09-392 0550

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发表于 2011-11-16 21:58:17 |只看该作者 微信分享

小刀锯大树发表于 2011-11-16 21:53
我是用standard flour再加洋人超市里的yeast一起发面的，效果不错

那是什么比例呀

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仙あ断天涯

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发表于 2011-11-17 00:21:52 |只看该作者 微信分享

jtrjtr 发表于 2011-11-16 21:58
那是什么比例呀

都不回复我 ....

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发表于 2011-11-17 08:08:48 |只看该作者 微信分享

仙あ断天涯发表于 2011-11-17 00:21
都不回复我 ....

哦~~那plain flour和standard flour都不能当发面用啊~

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发表于 2011-11-17 11:06:39 |只看该作者 微信分享

去华人超市买champion牌的面粉，饭馆都是用这种做包子饺子的

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仙あ断天涯

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发表于 2011-11-17 11:31:12 |只看该作者 微信分享

jtrjtr 发表于 2011-11-17 08:08
哦~~那plain flour和standard flour都不能当发面用啊~

可以啊用这两种配上 yeast 应该可以啊我女朋友以前就是用这个吧...

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