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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › *SEASON-CHERRIE* 肚子裡的口袋咖哩麵包(多圖) ...
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[投食问路] *SEASON-CHERRIE* 肚子裡的口袋咖哩麵包(多圖) [复制链接]

櫻桃黑幫

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发表于 2010-9-11 17:18:02 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享



＊DIY 口袋 咖哩麵包＊


吃膩了咖哩飯 但是又剩下很多咖哩塊怎麼辦？

出門野餐想來點新口味 口袋珈哩麵包

作法非常簡單 材料超市都有賣

只要十分鐘 馬上上菜

小朋友也會喜歡吃 而且非常營養唷

首先準備材料

咖哩塊 就是平時超市買的 煮咖哩用的

不用煮 直切拿刀子沿著邊邊切成粉削

因為咖哩塊很硬 所以要沿著邊切 小心切喔！！


再來就是大家熟係Avocado 台灣叫做酪梨 也叫做 牛油果

我是來紐西蘭才知道原來酪梨可以加在麵包裡吃

台灣都是把酪梨切塊加上統一大布丁 再加牛奶 打成果汁

超級好喝的唷
再這邊可以用香蕉代替布丁

酪梨醬加一點鹽巴跟黑胡椒粒 比較香

番茄切成片就不用說啦

不過紐西蘭番茄很貴 春天到了 最近我剛種了兩顆番茄

希望今年可以收成滿滿

  

這次用的是素的 COLBY 起司

有的人可能不知道 起司會放在羊腸裡面

所以我都會買素的

起司可以切一點厚度 烤起來會 比較香脆


我喜歡買一大塊的麵包

這次到DOWN TOWN QUEEN ST

有一家N開頭的麵包店 我忘記全名了 就在LV對面

買了一顆叫做VENNA的麵包

他們家麵包很紮實 很重 的呢！


把南瓜切塊 紫皮馬鈴薯切塊 碗裡放一點點點水

放到大同電鍋裡面蒸 因為用蒸的所以不需要在碗裡放太多水

也可以用鍋子隔水加熱蒸
蒸到馬鈴薯跟南瓜都綿綿就可以了

放南瓜是為了讓馬鈴薯比較香甜 也可以放紅羅蔔一起蒸軟唷



材料蒸軟之後就用湯匙或是叉子

把南瓜跟馬鈴薯壓成泥狀 灑上切碎的咖哩粉

喜歡奶味的可以加一點牛奶

攪拌攪拌 攪拌 攪拌...

就會變成馬鈴薯南瓜咖哩泥啦

這時候可以試吃一下 很香

平常不夾麵包 也可以當做前菜 或 小朋友的點心


麵包塗上奶油 放上起司

放到烤箱去烤

我都是150度烤 五分鐘吧 烤到起司融化就可以啦

不要烤焦了呀

起司融化之後 就會變成這個樣子

香香酥酥的  起司可以 烤到脆脆的




我喜歡先塗上酪梨醬

我喜歡吃酪梨 有OMEGA-3 不飽和脂肪酸

對身體是健康的 但是熱量很高 所以建議兩天 吃一顆就很多了


鋪上切片的番茄

多吃點茄紅素

也可以用番茄醬來代替


最後就是塗上馬鈴薯咖哩泥啦

我只能說非常簡單

當早 餐 或是簡單的午餐都很棒喔




野餐的時候也可以用保鮮膜包一下帶出門

因為麵包很厚 不像一般土司麵包

所以放 久一點點 麵包還是脆脆的好吃




再煮一碗玉米濃湯

就跟到餐廳吃的氣氛一樣啦

謝謝收看唷




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CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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Dachshund

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沙发
发表于 2010-9-11 17:27:07 |只看该作者 微信分享
好漂亮~~~~ 我最近也在吃素，有时间可以做做看~~~

LZ作的东西都很精致~~~

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櫻桃黑幫

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板凳
发表于 2010-9-11 17:47:13 |只看该作者 微信分享
謝謝唷 2# Dachshund
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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爱上牛油果

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地板
发表于 2010-9-11 19:19:23 |只看该作者 微信分享
LZ多多发点吧~~~我也开始常吃素了~~~不知道怎么做   谢谢啦~~
修正药业Miss Sando胶原蛋白肽酵素饮 纤体套餐新西兰总代理

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afinehorse
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发表于 2010-9-11 22:48:51 |只看该作者 微信分享
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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-9-11 23:15:51 |只看该作者 微信分享
日本Curry 和AVO 都是大愛。。
CHERRIE 太有才了。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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cici~VW

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发表于 2010-9-11 23:34:59 |只看该作者 微信分享
五颜六色的好漂亮~~

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超級無敵大怪獸

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发表于 2010-9-11 23:38:24 |只看该作者 微信分享
wow~~...好想要吃啊啊...lz厲害呢..

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4exy

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发表于 2010-9-12 04:11:57 |只看该作者 微信分享
Nice 1………

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jasmine-tutu

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发表于 2010-9-12 10:06:18 |只看该作者 微信分享
看起来真棒~~ 下次也要试着做~

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远尘枭

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2018俄罗斯世界杯

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发表于 2010-9-12 15:29:08 |只看该作者 微信分享
哇,看起来真的不错啊,我也要试一下

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liulinyi

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发表于 2010-9-12 16:58:33 |只看该作者 微信分享
LZ做的东东都很健康而且有食欲~~赞一个~~
记住该记住的，忘记该忘记的

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微笑彩虹

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发表于 2010-9-12 19:00:09 |只看该作者 微信分享
搭配得很營養好吃呢, 吃素也對身體好

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Glimmer

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发表于 2010-9-12 19:28:36 |只看该作者 微信分享
顏色很好看呢, 而且非常健康! =)

我也好喜歡吃牛油果, 做sushi的時候會加很多進去, 哈
♥ Glimmer - 2011手繪卡通台曆熱賣中  ♥  www.Glimmer.co.nz (可愛桌面下載)  ♥ 歡迎到網頁看更多圖片!

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123456789vivi

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发表于 2010-9-12 20:28:32 |只看该作者 微信分享
哪里买的咖喱块？

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复古MM

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发表于 2010-9-13 00:37:26 |只看该作者 微信分享
明天我也去做哦

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严重缺乏安全感

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财富勋章 元老勋章 10周年纪念

17#分享本帖地址
发表于 2010-9-13 09:56:32 |只看该作者 微信分享
看着就好吃。
Une Rencontre Une Chance

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felisflying

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发表于 2010-9-13 11:50:15 |只看该作者 微信分享
looks very nice, and easy to make .... you are so good to share all this nice food !!! :)

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ddearm

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2018俄罗斯世界杯

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发表于 2010-9-13 12:08:24 |只看该作者 微信分享
用这个做早餐很不错嘛！

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sweethoneybee

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发表于 2010-9-13 12:37:56 |只看该作者 微信分享
哇，太强了。。。。。。。。。。。。。。。。。

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CJ-M3

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 游戏勋章 新时政 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念

21#分享本帖地址
发表于 2010-9-13 14:16:00 |只看该作者 微信分享
好健康的早餐.....一顿不吃肉就饿得慌.....的飘过.

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彩彩

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22#分享本帖地址
发表于 2010-9-13 21:56:03 |只看该作者 微信分享
看起来好诱人。。。。。。。。。。
曾经拥有的，不要忘记；已经得到的，更要珍惜；属于自己的，不要放弃；已经失去的，留做回忆；想要得到的，必须努力；但最重要的，是自己好好爱自己。

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彩彩

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23#分享本帖地址
发表于 2010-9-13 21:56:34 |只看该作者 微信分享
看起来好诱人。。。。。。。。。。
曾经拥有的，不要忘记；已经得到的，更要珍惜；属于自己的，不要放弃；已经失去的，留做回忆；想要得到的，必须努力；但最重要的，是自己好好爱自己。

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CATHY_YANGYH

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24#分享本帖地址
发表于 2010-9-13 22:35:11 |只看该作者 微信分享
好精心的制作哦，值得学习！

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samsung2006

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发表于 2010-9-14 02:06:18 |只看该作者 微信分享
健康营养啊！

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snow-angel

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26#分享本帖地址
发表于 2010-9-14 12:55:01 |只看该作者 微信分享
cherrie做素食到了一定境界。。。。。
建议以后可以开家素食餐厅
新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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耍流氓

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发表于 2010-9-14 13:12:10 |只看该作者 微信分享
好看
说话介绍看着也挺舒服！顶了

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ore

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28#分享本帖地址
发表于 2010-9-14 13:36:20 |只看该作者 微信分享
咖喱包还没试过，咖喱饭就尝得多了。真想试试。。

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ore

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29#分享本帖地址
发表于 2010-9-14 13:44:24 |只看该作者 微信分享
by the way, 面包做得不错。

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dydaa3

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发表于 2010-9-14 14:44:52 |只看该作者 微信分享

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