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kepunk

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2010-7-5 13:20:15 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

周末在家看电影嘴巴实在馋，好想吃南瓜饼和双酿团，来吧，说做就做，味道不错，拿来和大家分享一下，呵呵
先看南瓜饼：
1，南瓜蒸熟，去皮

2，加面粉，糖，搅拌到可以捏成团的时候，如果面粉多了，可以加点牛奶更香

3，把豆沙或者黑芝麻馅包在里面，黑芝麻馅买不到我是自己做的

把黑芝麻打碎，然后加白糖和油，这是最简单的做法，其实还可以放核桃，花生，等等，油不能太多，能刚好和开就可以了

忽略这只小油手，因为不涂油，粘的没有办法包，现在终于明白点心师傅为什么手都是油油的了
4，放在锅子里面煎，可以不放油，如果你的锅是不粘锅，这样更健康，因为只有面粉是生的，其他都是熟的，所以可以用小火，煎到感觉熟了就行了，我也不知道怎么描述，哈哈，自己感觉吧

5，最后就是这样子，很好吃哦

再来个黒洋酥馅的

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接下来是双酿团
1，糯米粉和面，水千万不要太多哦，不然很难包的，先包一个小小的黑芝麻馅的元宵，然后外面包一层大的豆沙的元宵，馅就是用的做南瓜饼的馅

2，然后拿个干净的盘子，涂油，放在上面上锅蒸，15到20分钟吧

那个小了吧唧的不是我做的，先声明下，哈哈
3，蒸好之后，沾上糖粉和椰丝

咬一小口

咬一大口

味道真不错，可累死我了，多亏考完试放假在家闲工夫多，哇咔咔，大家可以试试啊，好吃又健康的小甜品

monmon886 monmon886 当前离线 UID 157825 热情 61 人气 104 主题 5 帖子 1283 精华 1 积分 739 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 552 小时注册时间 2008-9-30 阅读权限 0 最后登录 2012-9-17 头像被屏蔽禁止访问 UID 157825 热情 61 人气 104 主题 5 帖子 1283 精华 1 积分 739 阅读权限 0 注册时间 2008-9-30 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2010-7-8 22:21:48 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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