今晚在HB餐厅吃到了继牛肉面之后的另2样好东西。。。。。。。。。。

小爱

每次去那里都吃牛肉面 今天跟朋友一起人比较多 就点了点别的 发现有个拌鸡架 很好吃 味儿足 有点国内小吃的味道。。。 还尝到了一个菜也不错 好像叫~扒茄子 名字不太清楚 朋友点的 也很好吃

jesscia-yan

有空去试试

一破碎城池

前几天看了论坛的帖子去了，特地点了牛肉面...说实话，那个面太没劲了，软塌塌的。传说中的牛肉也就是家常红烧牛肉....就是加了不少辣椒体味而已。真不会再去了！

快乐老迈

萝卜青菜。各有所爱！！！

WeiSun

HB餐厅还有啥好吃的没？。。我一样一样去吃

attractive_2004

HB是哪家啊？{:8_478:}

new33

去了一次.以后不会再去.

lemon360

去过一次。。不会再去了。。

同学

吃过几次，觉得还行。

同学

吃过几次，觉得还行。

老炮

三楼的童鞋：一看你就不懂美食。你贬HB的牛肉面是“一般的红烧牛肉，全靠加辣椒提味”
是因为你吃不出来，也不知道他们的牛肉是怎么烧制的。
我以一个在厨房工作了进25年经验的人来品评。HB 的牛肉面：面条筋道，牛肉烧制的火候极佳，
酱料的投放味道浓郁而不失牛肉本色，各种酱料混放比例恰到好处，可谓是味道独特。
真是在基督城难以寻觅面食。希望能保持口味不变。
此家餐厅服务由于老板娘又抄餐又跑堂，欠周到。
“宫保鸡丁”不敢恭维。

只想拿C

哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃，你厨子说的再好也是垃圾厨子。

一破碎城池

老炮 发表于 2011-12-3 14:01
三楼的童鞋：一看你就不懂美食。你贬HB的牛肉面是“一般的红烧牛肉，全靠加辣椒提味”
是因为你吃不出来， ...

我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不如自己家做的够味啦！！你要说那面条有劲，我真怀疑你25年的厨房生涯是不是只吃过米饭而已了。

Daphnepeng

一破碎城池 发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

其实我觉得这家店的老板应该给客人选择， 问他们喜欢粗面，细面还是米粉之类的， 不要一概用这种粗面。因为大部分中国南方人其实不太喜欢粗面。我是广州人，我就不喜欢这种又粗又软的面条，这也叫“筋道”？。不过牛肉做得还可以。

Daphnepeng

只想拿C 发表于 2011-12-3 14:14
哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃， ...

其实我觉得这家店的老板应该给客人选择， 问他们喜欢粗面，细面还是米粉之类的， 不要一概用这种粗面。因为大部分中国南方人其实不太喜欢粗面。我是广州人，我就不喜欢这种又粗又软的面条，这也叫“筋道”？。不过牛肉做得还可以。

塔罗之谜

誰能解說一下HB餐廳是哪裡嗎？謝謝

KATE-M

去过一次 没再去过

KATE-M

一破碎城池 发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

感觉那位是出来搞笑的。

老炮

一破碎城池 发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

其实我也是说出我的感觉罢了，请你不要这么激动。你或你的厨艺出神入化，可谁也没尝过。
至于你说不如你自己做的好吃，只有你自己知道，别人都没尝过，那是你自吹自擂。你说软绵绵的
也许你是打包回去吃的。我是先做现场的，所以口感很好。（但也不排除煮面的水平不稳定）
我爱吃米饭这不错，但爱小粘稻和东北的短米。决不是你们家那边的双季稻（吃起来像嚼鸭子屎)
个我做的拉条子，别处不敢说，chch没人能比得上。

老炮

只想拿C 发表于 2011-12-3 14:14
哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃， ...

你丫是个神马东西，再次放屁。我太tm就是顾客。我是什么厨子关你屁事。
也可能你丫是个好厨子，你要是能品出那烧牛肉其中的两样主要调料也算没白放屁。

米娃娃

我喜欢她家的牛肉 不过我只吃牛肉饭  面我没吃过  我认为牛肉确实不错
我还喜欢她家的脆皮豆腐 很好吃
其他的还没尝试不与评论

只想拿C

你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

一破碎城池

只想拿C 发表于 2011-12-4 17:52
你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

估计他怀才不遇，是个没遇到伯乐的厨神，精神上受打击了。我们还是别跟他计较了，把他当正常人看待！

一破碎城池

老炮 发表于 2011-12-4 13:36
其实我也是说出我的感觉罢了，请你不要这么激动。你或你的厨艺出神入化，可谁也没尝过。
至于你说不如你 ...

第一我没打包，第二我吃的米饭是在HC买的泰国香米，吃的人多了，没听过像说像嚼鸭子屎的。你要吃过鸭子屎觉得像就像吧。第三，您冷静点，不就是碗面嘛。

老炮

只想拿C 发表于 2011-12-4 17:52
你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

你这sb东西就欠骂。你一个狗B都不懂得小B仔子，在爷我面前没大没小，口出狂言，难道不该骂吗？
骂就是你这没家教的东西。

只想拿C

你个2B货真是不要脸啊，基督城第一你都说得出口，还说别人口出狂言，我骂你很正确啊，你要不下次改口吧说你是世界第一，地球都容不下你啦。哈哈哈哈哈

老炮

只想拿C 发表于 2011-12-5 18:16
你个2B货真是不要脸啊，基督城第一你都说得出口，还说别人口出狂言，我骂你很正确啊，你要不下次改口吧说你 ...

嘿！SB，可以开始就看出你丫是个没家教的东西，一开口就是垃圾。
看来骂你丫的没错。帮你家长教训教训你。你一个狗B不懂得SB，出口伤人，
还TM的没完没了，你丫是否找残废哪。

只想拿C

你出来装B我带你爹妈教训你怎么了，你不是基督城第1吗，还在乎我骂啊，对了你要不能费了我，就别出来说话了，什么话都是你自己说的，我只是重复一下，再重复一次，你要不能费了我你就别用这个号说话了。

只想拿C

狗B厨子~~~~