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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 秤砣妈食栈-南瓜饼

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[投食问路] 秤砣妈食栈-南瓜饼 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2008-6-11 15:19:53 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

金灿灿的南瓜饼，咬上一口，外脆里嫩，满嘴南瓜的香味，非常的好吃哦。

原料：南瓜一块，糯米粉一袋，白糖1杯半

南瓜去皮

去籽

切成小块，用水洗下，放进微波炉转15分钟，根据不同的微波炉，时间自己调解，直到南瓜熟烂为止

用筷子捣烂

大概一杯半糖

倒入南瓜泥中搅拌

倒入一袋糯米粉，搅拌

继续搅拌，可以用手揉成一个面团

揉成一个团，后用手去揪点，压成一个个小饼饼

可以，放在冷冻室里，想吃的时候，用油中火煎一下，大概5，6分钟左右，直到金黄，里面软掉。

这就是可口的南瓜饼，很简单，也很好吃哦~~~~~~~~如果，喜欢奶味的，可以家点牛奶和面。

谢谢观赏~~~~

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我的十斤秤砣鼠~~~~

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沙发

发表于 2008-6-11 16:45:12 |只看该作者 微信分享

想吃。。。。但是我讨厌切南瓜皮，

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流氓不可怕

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板凳

发表于 2008-6-11 16:47:31 |只看该作者 微信分享

鼠妈真能干，这样下去你家小老鼠就越来越胖了

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地板

发表于 2008-6-11 17:25:50 |只看该作者 微信分享

要是有成品图就更棒啦！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2008-6-11 17:36:00 |只看该作者 微信分享

是呀~~ 咋没成品图呢!~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-11 18:09:14 |只看该作者 微信分享

喜欢吃南瓜~~

♥♥

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发表于 2008-6-11 18:20:02 |只看该作者 微信分享

喜欢~~~尤其是怀孕到现在越来越能吃了！

闭关了，勿扰。

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发表于 2008-6-11 18:21:35 |只看该作者 微信分享

俺也喜欢~~~南瓜饼~~~~~~~~~~~

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发表于 2008-6-11 19:07:54 |只看该作者 微信分享

以前在广州喝茶的地方有的吃，好怀念哦！爸爸以前也做地瓜饼，一样的做法。
我也很讨厌切南瓜皮。上次有人告诉我，可以先把南瓜放微波炉打软了，或者蒸软了之后再切，就比较容易了。回头买个南瓜来。

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superwoman.bebe

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发表于 2008-6-11 20:39:29 |只看该作者 微信分享

也可以放到烤箱里烤吧我想..
还有哦..在里面包点豆沙味道应该不错!!!!!
下次要试试

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发表于 2008-6-11 20:43:49 |只看该作者 微信分享

偶也剧讨厌切南瓜皮！！！！！！那简直不是一般的难切啊，要用上浑身解数。但是偶也剧喜欢南瓜饼！放假了改天尝试下~~~

心有多大，舞台就有多大，世界就有多大！
追逐梦想，追逐幸福！

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发表于 2008-6-11 21:06:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-6-11 17:36 发表
是呀~~ 咋没成品图呢!~~

因为，刚吃完中饭做的，谁都吃不下，所以就先放到冰箱里冷冻了，偶家经常做这个吃，都存着，呵呵~~~~

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我的十斤秤砣鼠~~~~

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发表于 2008-6-11 21:42:44 |只看该作者 微信分享

天啊，，，放这么多的糖。。。呃，想吃都不敢吃了，怕胖

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发表于 2008-6-12 00:29:15 |只看该作者 微信分享

糯米粉的饼饼,,,,好爱吃的

★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
♥电话: 0210451998 (短信必复)
♥QQ: 971578915 (请注名: 药妆)
♥MSN: [email protected]

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发表于 2008-6-12 01:01:22 |只看该作者 微信分享

我也好爱吃糯米的东西，好想做来试试
但我太懒了。。。。。

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发表于 2008-6-12 09:26:05 |只看该作者 微信分享

我会加些红豆沙进去

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发表于 2008-6-12 09:57:45 |只看该作者 微信分享

哈哈哈一定是成品实在太快被消灭了所以没来得及照吧~~~ 吼吼~~~~

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发表于 2008-6-12 13:09:31 |只看该作者 微信分享

原帖由 浴火无心 于 2008-6-11 21:42 发表
天啊，，，放这么多的糖。。。呃，想吃都不敢吃了，怕胖

你可以少放点亚~~~看个人来调定的~~~~~~

人生苦短，还是尽量享受吧~~~~hoho~~~~

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发表于 2008-6-12 15:39:06 |只看该作者 微信分享

我都是在微波炉里弄软了,才切皮的.

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发表于 2008-6-12 15:40:26 |只看该作者 微信分享

南瓜，好东西呢，我喜欢。不过不可以吃太甜呢~~

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发表于 2008-6-12 18:20:31 |只看该作者 微信分享

明天试试看,不放那么多糖看看

Being happy~~

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发表于 2008-6-12 20:58:35 |只看该作者 微信分享

最爱啊！！！！！~~~

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发表于 2008-6-14 19:51:01 |只看该作者 微信分享

天阿，原来这也能自己做！！楼主太厉害了！！！

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发表于 2008-6-14 21:51:34 |只看该作者 微信分享

今天在超市看到南瓜，立刻想到了这个帖子，冲过去准备拿一个，可摸了摸那皮，还是放弃了

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-14 22:33:58 |只看该作者 微信分享

口水出来了。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2008-6-15 14:21:35 |只看该作者 微信分享

用糯米阿？？不知道跟面粉有什么区别呢？
还是说，南瓜饼都是用糯米粉做的啊？

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发表于 2008-6-15 19:18:23 |只看该作者 微信分享

今天按照lz教的做了地瓜饼， bf很喜欢吃哦

但我没有全放糯米粉，我用了一点面粉，感觉这样吃起来没有那么太腻。还加了鸡蛋和牛奶。好好吃！！！！

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发表于 2008-6-15 19:20:38 |只看该作者 微信分享

南瓜直接蒸熟了吃很健康````````````

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发表于 2008-6-15 19:49:00 |只看该作者 微信分享

原来这么简单...我也要做...超喜欢吃的~~~~~~~~~~

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发表于 2008-6-16 19:37:39 |只看该作者 微信分享

我前天按LZ的方法做了，但是不知道是不是我的南瓜太多了，我放了一带糯米粉还是很稀的样子，只好又加了很多淀粉让他变得干一些。

想问问LZ啊，你用了大概多少南瓜啊？是不是很小一个啊？？

Don't cry because it is over, smile because it happened！！

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