[投食问路] 自制小点心南瓜酥 [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2007-6-18 21:27:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近自己比较贪吃

,经常想着怎样自己做吃的,今天自己试着做了南瓜酥,总体来说很成功

拿上来与大家分享

准备材料:puff pastry, 南瓜, 白糖,鸡蛋,黄油,牛奶

1. 南瓜切成块,上锅蒸20分钟

2.将蒸好的南瓜去皮,放入打碎机内, 加入白糖,黄油,牛奶(根据个人口味适当添加) 牛奶不要放多,不然南瓜馅就太水了

3.拿出一张pastry, 切成9个方块.

4.把打好的南瓜馅放在小块pastry中间,对折,然后再在上面扎3个透气孔, 刷上鸡蛋,放入烤盘

5. 把烤箱预热到220c,把做好的南瓜酥放入烤箱中,烘烤20-25分钟. ....哒哒, 南瓜酥做好了,上图

[ 本帖最后由飒于 2007-6-18 20:37 编辑 ]

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luvgirl

高级站友

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沙发

发表于 2007-6-18 21:28:44 |只看该作者 微信分享

汗
看不到圖....................

紫色的带鱼

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板凳

发表于 2007-6-18 21:38:22 |只看该作者 微信分享

不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~楼主什么时候做个榴莲的，应该也很好吃~

当我睁开双眼，选择自己的生活方式，享受单纯的渴望．站在海天交接的地平线，呼吸清澈透明的冷，倾听心跳的声音，让它成为联系世界的语言．

飒

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地板

发表于 2007-6-18 21:41:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 紫色的带鱼 于 2007-6-18 20:38 发表
不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~楼主什么时候做个榴莲的，应该也很好吃~

我男朋友不吃榴莲......:( 哪天我试验一下, 哈哈

晴天

本站元老

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发表于 2007-6-18 21:57:09 |只看该作者 微信分享

不错~~~~~~~~~~~~~~~~~

那个皮很方便~~

[u]nic706

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发表于 2007-6-18 22:07:22 |只看该作者 微信分享

看到圖勒
喝早茶經常吃
原來也不難....^^

到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

飒

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发表于 2007-6-19 20:21:19 |只看该作者 微信分享

现在应该能看到图片了

菲比

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发表于 2007-6-19 20:40:25 |只看该作者 微信分享

嗬嗬超级爱吃南瓜！！！榴莲也爱！！！！　

鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2007-6-19 21:28:03 |只看该作者 微信分享

不錯~ 不錯~ NIce~ 喜歡南瓜的說~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

cici-855

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发表于 2007-6-19 21:35:47 |只看该作者 微信分享

哇 lz好厉害看起来好美味！！！

哆謝遗莣

本站元老

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发表于 2007-6-19 22:41:16 |只看该作者 微信分享

厉害哦。。

      ～‘絔銫地風箏,
      ;,咹瀞地純眞,
      -,沉睡地感覺,

毛毛is虫子

=黄金会员=

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发表于 2007-6-19 23:55:59 |只看该作者 微信分享

这么厉害

seagull

长老级

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发表于 2007-6-20 01:59:27 |只看该作者 微信分享

喜欢小甜点~~~~~~~~~~~~~~~~~~

珊瑚海中的梦幻小岛

shop0706

本站元老

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发表于 2007-6-20 15:20:22 |只看该作者 微信分享

candypiggie

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发表于 2007-6-20 16:49:43 |只看该作者 微信分享

好棒啊，想学

请问LZ，馅料的比例是多少？几个鸡蛋，多少黄油，多少糖？

babyhom

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发表于 2007-6-20 17:13:40 |只看该作者 微信分享

这周末试一下。看起来很不错啊！

明媚。年年

灌水之王

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发表于 2007-6-20 17:41:09 |只看该作者 微信分享

偶也想知道比例。~~~~~~~~~~~

飒

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发表于 2007-6-20 19:23:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 candypiggie 于 2007-6-20 15:49 发表
好棒啊，想学

请问LZ，馅料的比例是多少？几个鸡蛋，多少黄油，多少糖？

因为南瓜本身带甜味, 看你自己口味,如果你喜欢吃甜的就多方些,黄油50-100g都可以. 鸡蛋我只用了一个是用来刷表面为了上色的

飒

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发表于 2007-6-20 19:26:25 |只看该作者 微信分享

新西兰的南瓜很甜的, 不喜欢吃南瓜的朋友可以试试地瓜,芋头都可以 :)

AzaAzaFighTinG

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发表于 2007-6-20 20:05:13 |只看该作者 微信分享

不错`/~~~看着就好吃~~~

韩小C

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发表于 2007-6-20 22:00:39 |只看该作者 微信分享

很厉害啊。。。。。。。。。。

Cookies1

中级站友

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发表于 2007-6-21 17:01:02 |只看该作者 微信分享

不错不错，　我最喜欢吃南瓜了．．．．．．．．．．．

babyhom

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发表于 2007-6-27 16:45:06 |只看该作者 微信分享

上周末按照LZ教的做了一次，相当成功。刚烤出来的时候，里面的南瓜馅儿热乎乎的，很好吃。不过南瓜我没有蒸，用微波炉丁8。9分钟就已经很软了。

飒

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发表于 2007-6-27 18:52:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 babyhom 于 2007-6-27 15:45 发表
上周末按照LZ教的做了一次，相当成功。刚烤出来的时候，里面的南瓜馅儿热乎乎的，很好吃。不过南瓜我没有蒸，用微波炉丁8。9分钟就已经很软了。

用微波炉也可以，呵呵

筱琳

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发表于 2007-6-28 17:47:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 韩小C 于 2007-6-20 21:00 发表
很厉害啊。。。。。。。。。。

呵呵，你的签名档里面的人是韩庚噢，嘿嘿嘿嘿