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[生活] 新西兰猪肉又骚又臭，上辈子饭都能吐出来 [复制链接]

chinakey chinakey 当前离线 UID 357711 热情 5261 人气 7431 主题 569 帖子 1429 精华 18 积分 7399 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1752 小时注册时间 2013-2-20 阅读权限 1 最后登录 2022-10-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 357711 热情 5261 人气 7431 主题 569 帖子 1429 精华 18 积分 7399 阅读权限 1 注册时间 2013-2-20 串个门加好友打招呼发消息	电梯直达楼主发表于 2017-8-23 18:31:55 \|只看该作者 \|倒序浏览微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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沙发

发表于 2017-8-23 18:33:22 |只看该作者 微信分享

买华人超市的就不会骚

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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板凳

发表于 2017-8-23 18:34:22 |只看该作者 微信分享

好厉害，居然还闻过沙和尚姥姥的大姨妈。

鲁迅说过：性甚致灾，割以永治。

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地板

发表于 2017-8-23 18:36:48 |只看该作者 微信分享

你买的可能是公猪肉，母猪肉就没有问题。

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auv930 auv930 当前离线 UID 10050542 热情 33 人气 323 主题 44 帖子 556 精华 0 积分 485 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 740 小时注册时间 2017-1-10 阅读权限 1 最后登录 2018-8-29 头像被屏蔽禁止发言 UID 10050542 热情 33 人气 323 主题 44 帖子 556 精华 0 积分 485 阅读权限 1 注册时间 2017-1-10 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2017-8-23 18:42:54 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2017-8-23 18:48:30 |只看该作者 微信分享

克服一下吧,要不，只能回国吃猪肉了

空談誤國，實幹興邦 !
... AH HA　我要飛上高地...AH HA　我要冬暖夏涼... AH HA　我要品格高尚 AH HA... 我又冇乜嘢特長...

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发表于 2017-8-23 18:49:54 |只看该作者 微信分享

我想知道你为什么会知道沙和尚姥姥的大姨妈是恶心的

上sky看看losers怎么秀下限的

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发表于 2017-8-23 18:51:42 |只看该作者 微信分享

mt albert菜林南对面那个肉店有荷兰进口的排骨，那是我吃过的唯一没有味道的猪肉了

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发表于 2017-8-23 18:55:12 |只看该作者 微信分享

新西兰卖的猪肉都是母猪肉（新西兰的公猪不阉割的，味道更骚，），你在中国吃的都是公猪肉（阉割过的），中国是不吃母猪肉的。猪肉的去骚方法，猪肉切成你想要的形状，加一瓶盖白酒，少量生抽，一点盐，一点味精，一点香油，腌渍30分钟，基本除骚。

今天带2岁儿子第一次吃臭豆腐。儿子咬了一口：“妈妈，这是谁拉的，这么好吃！”老公听了后说：“这几天好好看着他，别拉了屎，自己吃了！”

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发表于 2017-8-23 19:02:17 |只看该作者 微信分享

楼主这个比喻
本妞给跪了

来新西兰之后基本上猪肉都戒了
做好的叉烧或者烧排骨可以吃吃

享受生活

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发表于 2017-8-23 19:02:35 |只看该作者 微信分享

没有LZ的阅历丰富，所以不知道沙和尚姥姥的大姨妈是啥。
但是，本地猪肉如果不处理，气味儿绝对跟猪圈的味儿是一样一样滴。

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发表于 2017-8-23 19:07:17 |只看该作者 微信分享

无色咖啡发表于 2017-8-23 17:51
mt albert菜林南对面那个肉店有荷兰进口的排骨，那是我吃过的唯一没有味道的猪肉了 ...

那种冷冻的不好吃。

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匿名

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匿名 发表于 2017-8-23 22:39:20 微信分享

奇怪

..........为什么我对这边猪肉味从来没感觉，没有楼主说的夸张啊

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小手冰凉的兔子

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发表于 2017-8-23 22:52:47 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由小手冰凉的兔子于 2017-8-23 21:54 编辑

如果是炒肉丝，我基本放弃了。如果是做糖醋排骨可以教你一招，排骨先用水抄一下，滚了多煮五分钟，然后再用热点的水洗一遍，记住是一块一块洗，沫沫一定要洗干净，糖醋的绝对不会有味道了

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小阿姨的厨房

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发表于 2017-8-23 23:36:20 |只看该作者 微信分享

我只有在大华买的猪肉糜（猪肉馅）还能吃，其它地方买的都扔掉了，实在是味道太重了。

但是五花肉，排骨，猪蹄啥的都还可以，洋人超市的五花肉不错，华人的也很好，每次都先出一次水，放生姜，料酒，花椒。

炒肉丝肉片，基本全放弃，即使是在韩国店买的那种烧烤用的薄片都受不了那个味道。

新西兰只有羊肉最好吃，然后是牛肉。。。鸡肉也不好吃。

自己的美食自己吃，自己的快乐自己享受。

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linan linan 当前离线 UID 308770 热情 2378 人气 3899 主题 100 帖子 2387 精华 0 积分 4429 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 4667 小时注册时间 2012-1-19 阅读权限 1 最后登录 2020-5-22 头像被屏蔽禁止发言 UID 308770 热情 2378 人气 3899 主题 100 帖子 2387 精华 0 积分 4429 阅读权限 1 注册时间 2012-1-19 串个门加好友打招呼发消息	16#分享本帖地址发表于 2017-8-23 23:52:17 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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人生如梦-颜

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发表于 2017-8-24 00:16:09 |只看该作者 微信分享

华人超市的肉味道好点，用凉水泡半天，换两次水，然后切好用花椒水泡过后基本没味道。买的叉烧肉凉了根本没法吃，我自己买叉烧酱腌制，放一晚上然后烤箱烤完了，完全没有腥臭味。

选择手机卡靓号 http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3879399&page=1&extra=#pid70516250微信yan1980222.电话022-1350687

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发表于 2017-8-24 02:55:29 |只看该作者 微信分享

小阿姨的厨房发表于 2017-8-23 22:36
我只有在大华买的猪肉糜（猪肉馅）还能吃，其它地方买的都扔掉了，实在是味道太重了。

但是五花肉，排骨， ...

新西兰的鹿肉和兔肉味道也是棒棒哒

有机会可以试试呢

享受生活

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发表于 2017-8-24 05:25:27 来自手机 |只看该作者 微信分享

用姜等配料腌制猪肉后，你把锅热很热，放少少猪肉，用最大火爆炒，洋葱或配菜也只要放少一点

绝对不能炒出水来，一步出错，出水就难吃了
锅要热
火要大
肉要少
菜也要少

活着

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发表于 2017-8-24 09:01:09 |只看该作者 微信分享

我已经好几天没吃过肉了

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发表于 2017-8-24 13:11:14 |只看该作者 微信分享

楼主女的？

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发表于 2017-8-24 13:26:38 |只看该作者 微信分享

你要买那种进口的荷兰猪肉，没有这种味道

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发表于 2017-8-24 14:31:55 |只看该作者 微信分享

可以买不骚的猪肉。。。。。。。

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留园魔王留园魔王当前离线 UID 310606 热情 6827 人气 8536 主题 380 帖子 6821 精华 10 积分 11332 分享 0 记录 0 相册 1 好友 15 日志 0 在线时间 2842 小时注册时间 2012-2-8 阅读权限 1 最后登录 2024-7-31 头像被屏蔽禁止发言 UID 310606 热情 6827 人气 8536 主题 380 帖子 6821 精华 10 积分 11332 阅读权限 1 注册时间 2012-2-8 串个门加好友打招呼发消息	24#分享本帖地址发表于 2017-8-24 14:45:46 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2017-8-24 15:23:28 |只看该作者 微信分享

匿名者发表于 2017-8-23 21:39
奇怪..........为什么我对这边猪肉味从来没感觉，没有楼主说的夸张啊

同感，我觉得还好

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发表于 2017-8-24 15:31:42 |只看该作者 微信分享

鸢芷清发表于 2017-8-24 01:55
新西兰的鹿肉和兔肉味道也是棒棒哒

有机会可以试试呢

鹿肉很容易做干硬。。

我是LJ Hooker Ponsonby的Robin (奥大BProp)。我们可以只租不管、管理、帮租客找房子。请联系021 211 1917。
Office Address： 53 Ponsonby Rd, Ponsonby.
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发表于 2017-8-24 16:34:33 |只看该作者 微信分享

LJHookerRobin 发表于 2017-8-24 14:31
鹿肉很容易做干硬。。

三至五成熟很棒呢

如果够新鲜吃生的貌似也不错
朋友好喜欢鹿肉刺身配红酒
本妞不敢尝试

享受生活

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发表于 2017-8-24 17:26:11 |只看该作者 微信分享

鸢芷清发表于 2017-8-24 15:34
三至五成熟很棒呢

如果够新鲜吃生的貌似也不错

建议去尝尝袋鼠肉。。。估计也是三成熟的，

第一次在darling harbour吃到惊为天人。结果第二次自己在澳洲买了做着吃就不好吃了。

我是LJ Hooker Ponsonby的Robin (奥大BProp)。我们可以只租不管、管理、帮租客找房子。请联系021 211 1917。
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发表于 2017-8-24 17:34:57 |只看该作者 微信分享

LJHookerRobin 发表于 2017-8-24 16:26
建议去尝尝袋鼠肉。。。估计也是三成熟的，

第一次在darling harbour吃到惊为天人。结果第二次自己在澳 ...

呀~~
这个可以试试
多谢晒

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发表于 2017-8-24 18:09:45 |只看该作者 微信分享

这么厉害？你吐一个上辈子的饭给我见识见识？

日日深杯酒满，朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。
青史几番春梦，黄泉多少奇才。不须计较与安排，领取而今现在。

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