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[投食问路] 哪有卖植物性鲜奶油 [复制链接]

babcde

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2014-9-18 12:13:29 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

如题，请问有人知道么？
感谢，感谢！！！！

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viper77

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沙发

发表于 2014-9-18 12:33:01 |只看该作者 微信分享

margarine??
家用涂面包的超市就有

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babcde

本站元老

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板凳

发表于 2014-9-18 12:44:17 |只看该作者 微信分享

viper77 发表于 2014-9-18 11:33
margarine??
家用涂面包的超市就有

不是的
是用来裱蛋糕的cream, 英文应该是non dairy cream, 超市卖的都是动物性的dairy cream

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denema

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地板

发表于 2014-9-18 12:49:56 |只看该作者 微信分享

看到很多面包蛋糕都有用这哪，植物动物啥不同呢？？？

--请提供供应商的资料--

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babcde

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发表于 2014-9-18 13:04:27 |只看该作者 微信分享

denema 发表于 2014-9-18 11:49
看到很多面包蛋糕都有用这哪，植物动物啥不同呢？？？

植物的打发后更稳固些

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viper77

SkyKiwi天使

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发表于 2014-9-18 13:10:18 |只看该作者 微信分享

denema 发表于 2014-9-18 11:49
看到很多面包蛋糕都有用这哪，植物动物啥不同呢？？？

因为有人不能吃动物奶
lactose intolerant

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denema

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发表于 2014-9-18 13:26:03 |只看该作者 微信分享

babcde 发表于 2014-9-18 12:04
植物的打发后更稳固些

原来这样。。。。。。。

--请提供供应商的资料--

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denema

大天使

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发表于 2014-9-18 13:26:30 |只看该作者 微信分享

viper77 发表于 2014-9-18 12:10
因为有人不能吃动物奶
lactose intolerant

是哦。。。。。。。。。

--请提供供应商的资料--

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lovemilk

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发表于 2014-9-19 20:47:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

植物性奶油，氢化植物油做成，反式脂肪含量高，对身体危害极大，楼主慎重考虑

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babcde

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发表于 2014-9-19 20:55:34 |只看该作者 微信分享

lovemilk 发表于 2014-9-19 19:47
植物性奶油，氢化植物油做成，反式脂肪含量高，对身体危害极大，楼主慎重考虑

呵呵谢谢！我是知道对身体不好的。就只是为了蛋糕能好看些，就做这次而已

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jinnee

开国大老

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发表于 2014-9-19 21:33:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

就是人造奶油，不过不知道哪里卖哈

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ayzyakira

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发表于 2014-9-23 07:57:36 来自手机 |只看该作者 微信分享

想稳定性好不用非用植物性的…很多方法能帮助比如加白巧克力吉利丁等…植物性的除了对身体有害口感上差很多很多很多不是一点点

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babcde

本站元老

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发表于 2014-9-23 19:16:32 |只看该作者 微信分享

ayzyakira 发表于 2014-9-23 06:57
想稳定性好不用非用植物性的…很多方法能帮助比如加白巧克力吉利丁等…植物性的除了对身体有害口感上差很 ...

谢谢，已经加吉利丁做了

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还剩几米

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发表于 2014-9-23 22:49:02 来自手机 |只看该作者 微信分享

我想问下你加吉利丁就有外面买的蛋糕的鲜奶效果和口感了吗？谢谢
我痛恨超市的鲜奶不好看也不好吃。。。。。

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yoyomini

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发表于 2014-9-24 23:12:22 |只看该作者 微信分享

刚看了反式脂肪对身体的危害，可怕啊，健康第一

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