奥克兰哪里的酸菜鱼好吃？？？？请教大神，急~~~~~~~~~~~

jacob1

明天想去吃酸菜鱼~~~~~~~~~~~~~~~，求推荐

joyjoyjoy

自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜，然后下酸菜，大概三五分钟后直接放水，如果吃辣，放点一起炒就好了。水开后放下鱼，大概煮十五分钟左右，就可以起锅了，简单好吃。。。这是我的做法。

ddj

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

什么牌子的酸菜？

mywhitesmile

newmarket 那里有一家做川菜的，有酸菜鱼，味道不错。餐厅的名字和2046，花样年华的导演名字发音相同。

joyjoyjoy

ddj 发表于 2014-5-15 02:06
什么牌子的酸菜？

太平有，一袋袋的，牌子忘记了，这个无所谓啦

jacob1

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

谢谢~~~~~~~~~~~做倒会做。可租房子，还是出去吃吧。。谢谢你，anyway

ddj

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 10:35
太平有，一袋袋的，牌子忘记了，这个无所谓啦

上次买的，有沙

joyjoyjoy

ddj 发表于 2014-5-15 11:51
上次买的，有沙

洗呀

joyjoyjoy

jacob1 发表于 2014-5-15 11:35
谢谢~~~~~~~~~~~做倒会做。可租房子，还是出去吃吧。。谢谢你，anyway

不让做饭？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

ddj

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 12:14
洗呀

奥... 我直接倒锅里了，怪不得呢  

joyjoyjoy

ddj 发表于 2014-5-15 12:15
奥... 我直接倒锅里了，怪不得呢

ddj

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

决定如法炮制个水煮鱼，周末期待中....

joyjoyjoy

ddj 发表于 2014-5-15 13:35
决定如法炮制个水煮鱼，周末期待中....

想吃了还能等得到周末。。。。。I 服 YOU

ddj

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 13:46
想吃了还能等得到周末。。。。。I 服 YOU

还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

joyjoyjoy

ddj 发表于 2014-5-15 13:59
还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

jacob1

joyjoyjoy 发表于 2014-5-15 12:14
不让做饭？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

给，但是朋友想吃而已~~~~~~~~~，感觉始终不太好。。。。谢谢你的好意。

jacob1

ddj 发表于 2014-5-15 13:59
还不是瞅见了你的烹饪大法... 好吧，今晚就做....

期待~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Stephy88

joyjoyjoy 发表于 2014-5-14 22:43
自己做啊，，，这个菜最最简单了。。。。。。。。。。。买包酸菜，买条SHUEN壳鱼。做法：先用油炒下姜和蒜， ...

请问这鱼需要先用姜煎一下再放入锅了煮吗？
另外放酸菜要不要加点糖？

在风里

最近也喜欢上酸菜鱼了

kiwifishman

自己做啊 吃过akl 几家 都不咋地

plasticbeach

我也想吃酸菜鱼 哪里好吃？

jacob1

plasticbeach 发表于 2014-6-13 19:44
我也想吃酸菜鱼 哪里好吃？

现在，哪都见到你的身影啦。。。。。。。。。

小猕猴

寿莲牌酸菜 哈哈 不错

nosky

我家是自己泡的泡菜，四川泡菜，泡菜的泡辣椒，还有泡姜都是从国内泡好后密封带过来的，然后放在这边起好的泡菜水里，那味道跟国内一样。地道。如果想吃的朋友，等我们到奥克兰后可以给你们泡，自己回家做，下个月就搬到奥克兰住了。

rockham8888

亚洲美食下面的太平好吃 哈哈 水煮鱼也好吃