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[投食问路] ～～～11月上新菜啦～～～香煎芋头糕等～～～ [复制链接]

joyclover

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2013-11-22 15:51:34 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 joyclover 于 2013-11-22 16:51 编辑

又不好意思来献丑了，住乡下实在是没有好吃的地方去，不是mc就是kfc，唯一的domino还是阿三开的，食品和图片严重不符合，料巨少，感觉像啃面饼，哎～

羡慕奥克兰的你们

～～～～～～～～～～～～～～

香煎芋头糕

怀念阿～我和老公都喜欢吃，真的很久没吃啦，特意开一个多小时车去dunedin买材料，难得～

材料：芋头480克，粘米粉180克，清水280克，腊肠2根，蒜，虾米，五香粉，盐，黑胡椒，味精适量。

虾米提前泡水

腊肠，虾米，蒜头切碎

粘米粉加水搅拌均匀待用

锅热倒油放入蒜末炒香

倒入腊肠和虾米

直到腊肠炒熟，装盘待用

锅内热油放入切好的芋头炒软

倒入超好的腊肠等，翻炒均匀

加水抹过芋头，加入调味品，等水沸腾

倒入调好的粘米水，快速小火翻炒，切记大火

直到成黏糊状

器皿刷一层油，我懒的洗刷子，就用spray oil简单

倒入器皿，表面拍平

放入蒸锅半小时左右

拿出放凉

切块下锅煎香即可

老公说做的很不错哦～

菜心鸡蛋粥

黑椒鹿肉

鸡肉腊肠胡萝卜焖饭

蜜汁三文鱼

蜜汁酱：蜂蜜，料酒和酱油。三文鱼拍生粉后放锅煎，分次数倒入蜜汁酱直到三文鱼入味就好。

清炒西芹

清蒸笋壳

凉拌黄瓜

花菜炒腐竹

彩椒炒鱿鱼圈

卤肉饭

牛肉绿咖喱

鸟巢土豆胡萝卜丝

砂朥越黑胡椒鸡腿

砂朥越是马来西亚一个城市，盛产黑胡椒

什锦炒素叉烧

鸡蛋煎饼

生煎包

以前很喜欢去吴x胖子吃生煎，现在吃不到了，自己自己做了哈！

绿豆汤

豆腐炒虾仁

五香鸡翅

炒素三色

甜辣炒豆腐

茄子馅饼

南瓜豆沙糯米糍

珍珠虾仁丸

龙虾伊面

西葫芦炒腊肉

醋溜土豆丝

大骨菜干汤

蒜蓉芦笋

牛肉烧菠菜

肉末茄盒

butter chicken

乳酪巧克力方形蛋糕

给朋友生日做的奶油蛋糕

蛋挞，宝宝最爱

菠萝慕斯杯

双色小曲奇

双色棋格奶油蛋糕，超级yummy

肉松面包卷，我的最爱

菠萝酥

红豆沙面包和红豆卷面包

谢谢观赏

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CT搬运

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沙发

发表于 2013-11-22 16:03:14 |只看该作者 微信分享

不由的口水直流

专业车身改色贴膜，轮毂改色喷膜。

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joyclover

大天使

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板凳

发表于 2013-11-22 16:05:23 |只看该作者 微信分享

CT搬运发表于 2013-11-22 17:03
不由的口水直流

快吃晚饭了

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milu

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地板

发表于 2013-11-22 16:16:03 |只看该作者 微信分享

这哪像在家吃饭啊，简直是在饭店享受呢

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joyclover

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发表于 2013-11-22 16:20:14 |只看该作者 微信分享

milu 发表于 2013-11-22 17:16
这哪像在家吃饭啊，简直是在饭店享受呢

没有饭店可吃，只好在家享受哈

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joyclover

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发表于 2013-11-22 17:14:33 |只看该作者 微信分享

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197241

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发表于 2013-11-22 17:21:31 |只看该作者 微信分享

实在是太厉害了,那个肉松面包卷做的比买的还专业啊

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joyclover

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发表于 2013-11-22 17:22:56 |只看该作者 微信分享

197241 发表于 2013-11-22 18:21
实在是太厉害了,那个肉松面包卷做的比买的还专业啊

而且料足，外面买的肉松太少了

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joyclover

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发表于 2013-11-22 18:16:47 |只看该作者 微信分享

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TRYTRYTRY

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发表于 2013-11-22 18:23:40 |只看该作者 微信分享

人才啊！这么多好吃的

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joyclover

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发表于 2013-11-22 18:40:21 |只看该作者 微信分享

TRYTRYTRY 发表于 2013-11-22 19:23
人才啊！这么多好吃的

谢谢。。。。

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FM811

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发表于 2013-11-22 18:51:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

天啦，这是家里的饭吗？太牛了！

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发表于 2013-11-22 19:02:42 |只看该作者 微信分享

FM811 发表于 2013-11-22 19:51
天啦，这是家里的饭吗？太牛了！

是滴......过奖啦

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发表于 2013-11-22 19:31:01 |只看该作者 微信分享

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发表于 2013-11-22 22:36:10 |只看该作者 微信分享

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虫子果果

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发表于 2013-11-22 22:48:28 |只看该作者 微信分享

lz太牛啦看着就想吃～

人生就是一列开往坟墓的列车，路途上会有很多站，很难有人可以至始至终陪着走完，当陪你的人要下车时，即使不舍，也该心存感激，然后挥手道别。

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花花村姑

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发表于 2013-11-22 22:55:09 |只看该作者 微信分享

什么时候开始教我们做啊，好想学。等你哦

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发表于 2013-11-22 23:18:15 |只看该作者 微信分享

虫子果果发表于 2013-11-22 23:48
lz太牛啦看着就想吃～

太晚了，得吃宵夜啦哈

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发表于 2013-11-22 23:18:36 |只看该作者 微信分享

啥，教你哈！

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发表于 2013-11-22 23:19:02 |只看该作者 微信分享

花花村姑发表于 2013-11-22 23:55
什么时候开始教我们做啊，好想学。等你哦

想学啥，教你哈！

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发表于 2013-11-23 06:53:54 |只看该作者 微信分享

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发表于 2013-11-23 08:42:09 |只看该作者 微信分享

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精灵潇潇

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发表于 2013-11-23 09:02:37 |只看该作者 微信分享

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发表于 2013-11-23 17:32:01 |只看该作者 微信分享

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万小圣

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发表于 2013-11-23 20:09:08 |只看该作者 微信分享

菇凉你就在那开个餐馆吧

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发表于 2013-11-23 20:26:27 |只看该作者 微信分享

万小圣发表于 2013-11-23 21:09
菇凉你就在那开个餐馆吧

这个可以有。。。

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joyclover

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发表于 2013-11-23 21:42:02 |只看该作者 微信分享

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发表于 2013-11-24 00:52:12 |只看该作者 微信分享

说真的，不咋地。哈哈。过来尝尝我手艺啊。我这里去丹尼定3个小时路程。

疯疯癫癫又一日

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土豆我是地瓜

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发表于 2013-11-24 07:36:41 |只看该作者 微信分享

哇太佩服LZ了求肉松卷做法哈哈

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joyclover

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发表于 2013-11-24 10:29:54 来自手机 |只看该作者 微信分享

土豆我是地瓜发表于 2013-11-24 08:36
哇太佩服LZ了求肉松卷做法哈哈

需要高精面粉，低精面粉，酵母，水，盐，糖，奶粉，黄油，鸡蛋。充分混合揉面出能拉出包膜后发酵2.5倍大。然后杆平放入烤盘再次发酵后耍蛋液洒芝麻和葱花放入烤箱烤。烤好后在另一面耍上沙拉酱，洒肉松，卷起定性后在两面唰萨拉酱撒肉松就好

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