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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › Rock Me Abalone 自制鲍鱼汉堡

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[投食问路] Rock Me Abalone 自制鲍鱼汉堡 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-3-31 21:44:48 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

一直想研究哈鲍鱼的不同吃法，之前想过很久做个鲍鱼汉堡，一直没机会实现。今天终于下决心做一个试试。

第一步，弄个大鲍鱼。

第二步，做汉堡的面包，牛肉饼，cheese和salad。这些超市里都有。

第三步，黄油，garlic & avocado mayo，pesto 和鸡蛋。

第四步，放少许黄油，把鲍鱼放进去煎熟，大概只需要2分钟即可。煎老了就不好吃了。

第五步，煎一个荷包蛋，双面都煎。

第六步，煎肉饼。记得要解冻再煎啊，别把超市买的冷冻的肉饼直接煎。

第七步，把刚才准备的食材一一叠加上去。

最终效果。

切开后的效果。

这个汉堡的特点就是巨大，可以试试你的嘴有多大，估计姚晨来了也得犯愁，哈哈哈。鲍鱼被黄油煎过后，又鲜美又脆，加上cheese和pesto，回味无穷。以肉饼垫底，鸡蛋封顶，鲍鱼居中，个人认为人间美味也不过如此。呵呵。

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沙发

发表于 2013-3-31 21:48:33 |只看该作者 微信分享

我是沙发？？

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Sean玄天

老公，想出轨时，要记得我的签名，爱你哦。。。

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板凳

发表于 2013-3-31 21:49:01 |只看该作者 微信分享

无敌奢华汉堡啊

老公，想出轨时，要记得我的签名，爱你哦。。。

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地板

发表于 2013-3-31 22:01:15 |只看该作者 微信分享

楼主挺幽默的，告诉大家鲍鱼在哪买的？

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发表于 2013-3-31 22:04:24 |只看该作者 微信分享

看起来真不错

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发表于 2013-3-31 22:13:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

MMTT26 发表于 2013-3-31 22:01
楼主挺幽默的，告诉大家鲍鱼在哪买的？

自己挖的，有什么问题吗？呵呵。

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发表于 2013-3-31 22:26:25 |只看该作者 微信分享

看着就爽！！！楼主老能吃到这些生猛海鲜，太滋润了！

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发表于 2013-3-31 22:27:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

看著就好吃

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发表于 2013-4-1 00:18:08 |只看该作者 微信分享

yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2013-4-1 09:09:48 |只看该作者 微信分享

bCOOL 发表于 2013-3-31 22:13
自己挖的，有什么问题吗？呵呵。

没有，我想买，不知道哪有卖的。

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发表于 2013-4-1 11:02:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

MMTT26 发表于 2013-4-1 09:09
没有，我想买，不知道哪有卖的。

我在惠灵顿，在moore wilson超市偶尔见过有人工养殖的鲍鱼卖。

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发表于 2013-4-1 11:26:03 |只看该作者 微信分享

这个汉堡太费嘴了

小心得天下，大意失荆州.
人活在世上要靠两样东西，胆识和智慧.
事不要做绝，要留有余地.

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发表于 2013-4-1 23:31:23 来自手机 |只看该作者 微信分享

电子小铺发表于 2013-4-1 11:26
这个汉堡太费嘴了

吃这个得嘴够大！哈哈哈

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心中有爱

SkyKiwi天使

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发表于 2013-4-2 22:04:06 |只看该作者 微信分享

能卖一个嘛 {:8_393:}

如花美眷，也敌不过似水流年¬

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发表于 2013-4-3 07:43:48 来自手机 |只看该作者 微信分享

精．Ｅl 发表于 2013-4-2 22:04
能卖一个嘛

哈哈，我请你吃！

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发表于 2013-4-3 08:54:35 |只看该作者 微信分享

Dddddddddd

修己，以清心为要。涉世，以慎言为先。

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-4-3 09:33:54 |只看该作者 微信分享

LZ的海鮮系列文太殘忍... 饞死我了

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发表于 2013-4-3 11:02:08 |只看该作者 微信分享

惠灵顿人民太幸福了吧，好像想吃随时自己挖，自己捞。lz骨灰级吃货，鉴定完毕。

行到水穷处，坐看云起时！

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心中有爱

SkyKiwi天使

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发表于 2013-4-3 17:00:56 |只看该作者 微信分享

bCOOL 发表于 2013-4-3 07:43
哈哈，我请你吃！

哇塞，楼主真好人，马上飞奔过来吃！

如花美眷，也敌不过似水流年¬

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发表于 2013-4-3 22:32:41 来自手机 |只看该作者 微信分享

雨雪霏霏发表于 2013-4-3 11:02
惠灵顿人民太幸福了吧，好像想吃随时自己挖，自己捞。lz骨灰级吃货，鉴定完毕。

自己动手丰衣足食，其实奥克兰那边也很多潜水的地方

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发表于 2013-4-4 22:52:11 来自手机 |只看该作者 微信分享

offdahook 发表于 2013-3-31 22:26
看着就爽！！！楼主老能吃到这些生猛海鲜，太滋润了！

你们奥克兰那么多好吃的地方，我才羡慕呢

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发表于 2013-4-5 15:09:13 |只看该作者 微信分享

有吃就有我的踪影。。。。

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发表于 2013-4-5 15:35:15 |只看该作者 微信分享

漂亮，顶。。。

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发表于 2013-4-5 16:00:47 |只看该作者 微信分享

鲍鱼小王子啊，哈哈

新西兰卡车重卡交流群 305595431 这里是新西兰卡车，重卡驾驶者及爱好者交流经验共享信息的平台。分享驾驶乐趣，交流维修保养经验。

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发表于 2013-4-5 16:40:19 |只看该作者 微信分享

看的我好饿 ~~~(╯﹏╰)b

日子过得好，真的不是有多少钱，而是无忧无虑无烦恼
希望还可以不在乎别人的评论，不在乎别人的眼光。
继续没心没肺少根筋的活着吧~
其实，只活在自己的世界里面，好像也不错~

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发表于 2013-4-5 17:03:42 |只看该作者 微信分享

太油了，额额额额。。。

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发表于 2013-4-5 17:35:29 |只看该作者 微信分享

鲍鱼油煎之前要切片么？

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发表于 2013-4-5 19:05:16 |只看该作者 微信分享

哇塞。。。。。。。。好想试试啊

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发表于 2013-4-5 21:26:08 |只看该作者 微信分享

想知道鲍鱼跟牛肉一起吃是啥味道？

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