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[投食问路] 美味西瓜皮 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-2-9 21:20:48 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

西瓜吃了，皮也不能浪费，虽然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里，能够分享这份简单的美味，也算是一种清纯的幸福吧。
　　
　　做法：
　　
　　1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。

　　2、在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。
　
　　3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。

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沙发

发表于 2010-3-20 02:37:07 |只看该作者 微信分享

nice............................

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gagaQ gagaQ 当前离线 UID 221770 热情 10 人气 10 主题 8 帖子 184 精华 0 积分 107 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 117 小时注册时间 2010-3-16 阅读权限 1 最后登录 2013-6-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 221770 热情 10 人气 10 主题 8 帖子 184 精华 0 积分 107 阅读权限 1 注册时间 2010-3-16 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2010-3-27 18:26:40 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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地板

发表于 2010-3-27 18:48:04 |只看该作者 微信分享

偶从来没吃过瓜皮做的菜改天试试

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-3-28 02:39:57 |只看该作者 微信分享

改天试试``呵呵`

開心過好每一天···

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发表于 2010-3-28 04:39:16 |只看该作者 微信分享

改天试试...............

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发表于 2010-3-28 11:20:56 |只看该作者 微信分享

哇~肯定好吃，又脆又香~

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发表于 2010-3-28 22:28:14 |只看该作者 微信分享

早就听说西瓜皮可以吃，还以为是炒着吃呢

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发表于 2010-3-29 00:25:48 |只看该作者 微信分享

~!@_@还是喜欢吃西瓜

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发表于 2010-3-30 22:00:58 |只看该作者 微信分享

在国内我妈妈经常做，不过是炒着吃，很清爽
现在婆婆有时候也做，但还没试过凉拌哦

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=白金会员=

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发表于 2010-4-1 01:55:56 |只看该作者 微信分享

夏天吃这个真是不错啊。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-1 08:29:26 |只看该作者 微信分享

不错！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-4 15:51:21 |只看该作者 微信分享

还真没有试过凉拌的改天也试试

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发表于 2010-4-4 20:43:31 |只看该作者 微信分享

谢谢推荐...........

会计行八年以上工作经验, 年帐报税(公司,家庭基金,个人) GST, PAYE, FBT, 如果有会计和还有其他方面的需要, 欢迎跟我联系交流:
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SkyKiwi天使

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发表于 2010-4-4 22:04:24 |只看该作者 微信分享

NICE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2010-4-4 22:41:25 |只看该作者 微信分享

西瓜皮很好的，还很清凉。
凉拌，煮汤，炒都吃过，挺好吃的。
可惜这道菜不太敢在饭店里吃，想想不知道是谁啃剩下的西瓜皮做成的菜就....

The best part of life is having someone worth waiting for...

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发表于 2010-4-5 22:27:59 |只看该作者 微信分享

继续长见识ING...................

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发表于 2010-4-7 09:23:29 |只看该作者 微信分享

凉拌西瓜皮很好吃的

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发表于 2010-4-8 13:18:30 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDD

笨笨妳是呆呆唯一的执着♂♀(__(_______()ڪے

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发表于 2010-4-8 16:37:25 |只看该作者 微信分享

很好吃滴啊

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发表于 2010-6-6 15:12:34 |只看该作者 微信分享

是听别人说西瓜皮可以吃可是从来没尝试过好吃吗？没有皮的那种青青的味道吗

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