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[投食问路] 朋友们请分享一下芋头的做法吧 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-7-16 13:01:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

芋头很有营养，在国内一直买的做的是那种小芋头。前两天去超市，买了个很大的芋头，突然不敢下手了。
首先考虑怎么弄开啊，看来很结实的感觉。。。
其次味道会不会和小芋头不一样呢？这种芋头怎么做着好吃些呢？

上来发个帖子请教一下朋友们~~~

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沙发

发表于 2010-7-16 13:09:24 |只看该作者 微信分享

同学习，我也爱吃！

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梦的四叶草

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地板

发表于 2010-7-16 13:57:54 |只看该作者 微信分享

芋头西米露~~~

你什么时候放下，什么时候就没有烦恼.......

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发表于 2010-7-16 18:17:39 |只看该作者 微信分享

我也买了，炒肉了，

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发表于 2010-7-16 18:20:13 |只看该作者 微信分享

可否朋友们告诉些细节啊，比如怎么切开的，是不是很硬啊？很大的那种芋头，以及制作细节，谢谢啦~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-16 20:15:12 |只看该作者 微信分享

把芋头切成和指头一样宽，大概4cm长度，过一下水捞起来，然后下过爆香蒜粒和豆瓣酱，再把芋头放下去炒，加酱油，鸡精，盐，等芋头都上色了就可以起过了，放在大盘子里面隔水蒸熟就可以了，很下饭。。。。。。

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发表于 2010-7-16 22:29:25 |只看该作者 微信分享

我们一般都是煮着吃的

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发表于 2010-7-16 23:17:21 |只看该作者 微信分享

蒸芋头，加糖和开水。。

【洋娃娃时尚屋】店主年底回国大清仓啦！全部商品5-7折！！
www.dollywawa.com

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发表于 2010-7-16 23:36:56 |只看该作者 微信分享

非常感谢~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-16 23:49:06 |只看该作者 微信分享

好像芋头拨皮的时候带个手套啊
会手痒的

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发表于 2010-7-17 09:54:34 |只看该作者 微信分享

芋頭魚湯，超級好味。

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发表于 2010-7-17 10:30:44 |只看该作者 微信分享

非常感谢朋友们

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发表于 2010-7-17 12:24:03 |只看该作者 微信分享

巴斯芋头。。。。。。。。

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发表于 2010-7-17 21:12:34 |只看该作者 微信分享

燉排骨~~~或湯~~~~哈~~~~~~~

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