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[投食问路] 麦片杏仁核桃仁饼干 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-9-7 20:00:45 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 pinksky 于 2010-9-8 19:59 编辑

配方是网上找的，略加修改，很简单,但是味道很好！

原料：面粉100g,
燕麦片100g, 盐1/4勺，核桃仁30g,
杏仁10g, 黄油80g, 红糖50g, 鸡蛋1个。

做法：

将黄油和红糖混合，隔水加热，我是上锅蒸的，直至黄油和红糖完全融化，因为红糖的颗粒较大，不太好化开，同时将将杏仁和核桃仁捣碎

将黄油和红糖放凉后，打成糊状，然后加一个鸡蛋用打蛋器打到松发状

然后加盐，加入燕麦片，搅拌均匀

再加入面粉，杏仁碎和核桃碎，揉成面团

把面团搓成均匀的圆子，放在烤盘上，按扁

最后放入预热的烤箱，180度，烤18 分钟就好了，

上面那个半块，是为了尝尝有没有烤熟时吃的，味道很不错，不是很甜，又有麦片，觉得至少比买的饼干健康多了！

再来一张，用来配下午茶还真是不错的选择！

发个贴真累，

，希望大家喜欢！

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沙发

发表于 2010-9-7 20:39:58 |只看该作者 微信分享

很好吃很好吃~~

营养又味道好~~嗷嗷嗷~~~

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2010-9-7 20:45:35 |只看该作者 微信分享

支持,看起來香香脆脆的,有時很喜歡吃雜糧餅乾很有口感也健康

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地板

发表于 2010-9-7 21:20:59 |只看该作者 微信分享

支持,看起來香香脆脆的,有時很喜歡吃雜糧餅乾很有口感也健康
微笑彩虹发表于 2010-9-7 20:45

同感！喜欢杂粮的口感！

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遇到轮子要智斗

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发表于 2010-9-7 22:45:50 |只看该作者 微信分享

做饼干挺容易啊

遇到轮子要智斗，他们一般先来软的，你不依，他们就讽刺你，激怒你。所以要冷静冷静，智斗智斗智斗。

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发表于 2010-9-8 04:18:15 |只看该作者 微信分享

哈哈，家里所有材料都有，不过杏仁吃完了，打算用镇子代替，明天就做。太好了。谢谢LZ分享

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发表于 2010-9-8 19:43:33 |只看该作者 微信分享

哈哈，家里所有材料都有，不过杏仁吃完了，打算用镇子代替，明天就做。太好了。谢谢LZ分享
75405780 发表于 2010-9-8 04:18

这个饼干的材料很好配的，话说我发帖这么辛苦，鸭血版主呢？？？

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-9-8 21:41:04 |只看该作者 微信分享

很健康~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-9-9 09:30:43 |只看该作者 微信分享

感謝分享~~一直不敢挑戰烤箱/____\

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发表于 2010-9-9 10:56:46 |只看该作者 微信分享

好棒啊，收藏了下次自己也做来吃

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发表于 2010-9-9 10:58:26 |只看该作者 微信分享

看着好吃的样子，还是杂粮的健康

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发表于 2010-9-9 10:58:47 |只看该作者 微信分享

看着好吃的样子，还是杂粮的健康

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发表于 2010-9-9 19:29:03 |只看该作者 微信分享

健康,,改天来试试,谢谢LZ

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发表于 2010-10-8 15:20:39 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddd

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-10-9 20:55:04 |只看该作者 微信分享

强！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！1

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发表于 2010-10-13 08:38:17 |只看该作者 微信分享

看着好好吃~~~~~~~~

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