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新西兰天维网社区 › 论坛 › 新西兰南岛 › 基督城/坎特伯雷|皇后镇|丹尼丁|其他 › 请教一个咖啡店里的问题

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[基督城/坎特伯雷] 请教一个咖啡店里的问题 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-8-1 18:44:51 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

想请问下咖啡店的三明治里面的鸡蛋是怎么做的啊,看起来象煎的,但是又不象我们自己在家煎的那种黄黄的,而是那种很白很干净的样子.请教下有这方面的经验的高人.谢谢拉啊

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沙发

发表于 2011-8-1 19:06:13 |只看该作者 微信分享

爱笑的孩子运气不会太差滴

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oldid oldid 当前离线 UID 254293 热情 3074 人气 4261 主题 216 帖子 4346 精华 0 积分 5987 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 3821 小时注册时间 2010-9-7 阅读权限 1 最后登录 2015-10-19 头像被屏蔽禁止发言 UID 254293 热情 3074 人气 4261 主题 216 帖子 4346 精华 0 积分 5987 阅读权限 1 注册时间 2010-9-7 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2011-8-1 19:13:19 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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地板

发表于 2011-8-1 19:16:36 |只看该作者 微信分享

谢谢LS的啊
请问您知道哪有卖煎蛋器的么?

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oldid oldid 当前离线 UID 254293 热情 3074 人气 4261 主题 216 帖子 4346 精华 0 积分 5987 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 3821 小时注册时间 2010-9-7 阅读权限 1 最后登录 2015-10-19 头像被屏蔽禁止发言 UID 254293 热情 3074 人气 4261 主题 216 帖子 4346 精华 0 积分 5987 阅读权限 1 注册时间 2010-9-7 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2011-8-1 19:24:41 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2011-8-1 19:33:21 |只看该作者 微信分享

..........
英文名字叫什么啊?
我找了好多家都只有卖那种做poached egg的.

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发表于 2011-8-1 19:36:49 |只看该作者 微信分享

看到BRISCO有那种多功能的,可以同时煮咖啡,做TOAST和煎蛋.

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-8-1 21:18:25 |只看该作者 微信分享

煎蛋器？你用温油慢火煎不久好了。出来的就是白白的那种啊。。

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草泥马

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发表于 2011-8-1 21:19:32 |只看该作者 微信分享

lz问问题还要新注册一个号哇

正义的草泥马~~狂草的草泥马~~可耐的草泥马~~活波的草泥马~~贪吃的草泥马~~贴心的草泥马~~仗义的草泥马

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CHCH留学移民学习生活版主

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发表于 2011-8-1 21:21:03 |只看该作者 微信分享

。。。。。。。。。。老外只煎一面。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我以前打工的时候都微波。

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发表于 2011-8-1 21:52:12 |只看该作者 微信分享

。。。。。。。。。。老外只煎一面。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我以前打工的时候都微波。
姚小盒发表于 2011-8-1 20:21

用微波炉做的就没有焦焦的那种。。。。

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发表于 2011-8-1 21:54:13 |只看该作者 微信分享

lz问问题还要新注册一个号哇
shot 发表于 2011-8-1 20:19

呵呵,以前都是游客身份进来看看的

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发表于 2011-8-1 21:54:21 |只看该作者 微信分享

不是煎的，是煮的啦呵呵
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发表于 2011-8-1 22:18:59 |只看该作者 微信分享

lz问问题还要新注册一个号哇
shot 发表于 2011-8-1 20:19

可想而知这个煎蛋是很重要的

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【ＴＥＬ】0212699745 【ＱＱ】549587545

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发表于 2011-8-1 22:21:09 |只看该作者 微信分享

我只知道吃，，，

范儿NewZealand
基督城最有范儿

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发表于 2011-8-1 22:21:54 |只看该作者 微信分享

连壳白水煮了，捣碎。。。。。。

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发表于 2011-8-1 23:30:36 |只看该作者 微信分享

连壳白水煮了，捣碎。。。。。。
jeep4079 发表于 2011-8-1 21:21

LZ问的应该是那种整蛋的.其实很简单,什么电器都不需要.买个大洋葱,把头尾都切掉,留下中间一段1.5cm宽的样子,把中间都去掉,留最外面一个圈.平底锅放油烧热,然后火调小点,放洋葱圈,把蛋打在洋葱圈中间,煎出来的蛋是又圆又白,而且洋葱也可以吃~~~

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ksblkgu

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发表于 2011-8-1 23:51:08 |只看该作者 微信分享

Ls的法子很好，改天尝试

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发表于 2011-8-6 15:57:13 |只看该作者 微信分享

哦可以试试啊呵呵

hehe

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发表于 2011-8-6 16:20:34 |只看该作者 微信分享

不用加油的，就是把鸡蛋打入容器中，在锅里倒水煮的。
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发表于 2011-8-7 05:50:24 |只看该作者 微信分享

2楼的图挂了

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