Raspberry & Apple Cupcakes

Adagio

周末参加朋友的house warming趴
就做了些小点心带过去
有人问我要recipe
整理了给她
顺便也发来这里
有兴趣的可以一试
主要是简单，谁都做得来

在一个大盆里放入125克切成小块的黄油,150克糖和一小勺香草香精，打成奶油状
分两次打入两枚鸡蛋，搅拌均匀
分两次混入225克自发粉和125毫升牛奶，搅拌均匀
拌入一个削皮切碎的苹果和150克frozen raspberry （不要提前从冰箱里拿出来）
180度烤25-30分钟，产量12个



装饰也很简单
White chocolate buttons抓一把放在小碗里
微波炉中火一分钟，搅拌一下，如果没化开就再加热十秒，直至化成奶油状
我还加了一滴红色食用色素，搅拌后就变成粉色了
装入裱花袋，用小圆口径的裱花嘴（如果是一次性裱花袋，剪个小口就可以了）
在蛋糕表面画几道就行了
最后用小筛子撒上糖粉






顺便说一句
自从论坛加了上传限制
我都懒得发帖了
随便几张图就超过2M了
郁闷。。。

Adagio

自沙

KATE-M

哇~~~~~看起来好好吃啊！

ddxx

学习了，谢谢

小拖泥

口水。。。别看那些 有的没有。。。吃好才是 王道

lzh47

只会吃不会做的人，飘过。。

Adagio

lzh47 发表于 2012-7-1 23:38
只会吃不会做的人，飘过。。

不会做就罢了，还那么能吃

张太太

姐真贤惠啊~~~~~
膜拜：）

lzh47

Adagio 发表于 2012-7-2 20:44
不会做就罢了，还那么能吃

俩被秒吞了

白白的奴隶

口水哗啦啦~~

wolaile

做的真好 真想马上吃一个 还是先自己学着做吧。。。谢谢了

wolaile

lzh47 发表于 2012-7-1 23:38
只会吃不会做的人，飘过。。

我感觉是一个吃啥都没够 干啥都不行的人。。。。。哈哈

fiona.M

很想吃。。。{:8_484:}

Adagio

张太太 发表于 2012-7-2 22:11
姐真贤惠啊~~~~~
膜拜：）

你到底何时和我约会

Adagio

wolaile 发表于 2012-7-3 10:13
做的真好 真想马上吃一个 还是先自己学着做吧。。。谢谢了

很好做的

纯粹无聊

自己做就算了，本人太笨，做不来。但是LZ推荐的马卡龙真的很好吃。一定要去总店吃或者去他们在city开的店去吃。老地方附近的咖啡店不是经常有的，而且品种相对比较少。在这里谢谢LZ啦！希望有更多的推荐

Adagio

纯粹无聊 发表于 2012-7-3 20:33
自己做就算了，本人太笨，做不来。但是LZ推荐的马卡龙真的很好吃。一定要去总店吃或者去他们在city开的 ...

听说出winter menu了
我还没试呢~

纯粹无聊

Adagio 发表于 2012-7-3 20:35
听说出winter menu了
我还没试呢~

嗯，winter menu很不错。那天去都卖脱销了，没吃到LZ推荐的咖啡口味。结果还等了半天才吃到新上的，不过是女孩肯定抵挡不了马卡龙的诱惑啊！如果不爱吃太甜的话，苹果口味的很好吃，有小清新的感觉。

张太太

Adagio 发表于 2012-7-3 19:01
你到底何时和我约会

等过了这两个星期，我就解放啦~~
我现在忙得都病了，昨晚感冒发烧+上火，都快屎掉了~~