请问哪里买到肉排

幸福天使

就是像店里用来做蒜香骨的那种肉排。不是超市那种，谢了。

烧香的熊猫

华人肉店~
LH就有

Triangle..

LH和XQ都有

姚小盒

排骨啊。

幸福天使

但觉得lh和xq的不算肉排，充其量比超市多点肉，不象店里的那些肉排。

Amy猪猪

幸福天使 发表于 2012-9-19 10:55
但觉得lh和xq的不算肉排，充其量比超市多点肉，不象店里的那些肉排。

那是靠处理手法的，妈妈教导的秘诀是
每三根骨头就把，中间那个剔骨干净，旁边两个的肉就大块了
就是1010切的时候不是切那个0'而是把中间1剔除
基本广东师傅都是这样做，让你发现排骨很有肉的

幸福天使

是啊？谢谢告知

MaxPower

你要是喜欢剁东西，康当骨头上的肉很多

我是懒得剁骨头

王路

那个排骨王的肉还是不少的。不过常常没有货。

幸福天使

王路 发表于 2012-9-19 16:22
那个排骨王的肉还是不少的。不过常常没有货。

但排骨王切的太小，做不了蒜香骨

王路

幸福天使 发表于 2012-9-19 16:26
但排骨王切的太小，做不了蒜香骨

你可以做樱桃蒜香骨啊。

幸福天使

王路 发表于 2012-9-19 16:27
你可以做樱桃蒜香骨啊。

哈哈，我家都嘴大，吃的不过瘾

MaxPower

幸福天使 发表于 2012-9-19 16:26
但排骨王切的太小，做不了蒜香骨

你可以要求他们切成大块啊。。。大小不是固定的

幸福天使

MaxPower 发表于 2012-9-19 17:14
你可以要求他们切成大块啊。。。大小不是固定的

但是买的时候已经是短短的一节节，一长条，不是整排。

MaxPower

幸福天使 发表于 2012-9-19 17:17
但是买的时候已经是短短的一节节，一长条，不是整排。

哦，那你等人少的时候去，让老板去冰柜给你拿整块的，

无敌的dream

不就是切好的排骨么{:7_366:}